專利名稱：粉蟲機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，尤其是制作大米食品粉蟲的粉蟲機(jī)。
粉蟲，是我國南方的一種大米制品，傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法均為手工制作，將大米磨漿、煮至6～7成熟，手搓成型，再蒸熟。費(fèi)工費(fèi)時，勞動強(qiáng)度大，產(chǎn)量低，且由于是手工搓成，大小、長短不一。
本實(shí)用新型的目的是提供一種以機(jī)械代替手工，將大米直接加工成粉蟲的粉蟲機(jī)，以減輕勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。
本實(shí)用新型是由磨漿部分、自熟部分、成型部分、輸送帶以及外殼構(gòu)成。
以下結(jié)合附圖進(jìn)一步詳細(xì)說明。


圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型另一種縱向輥筒結(jié)構(gòu)示意圖。
本粉蟲機(jī)由磨漿部分、自熟部分、成型部分、輸送帶(11)以及外殼(7)組成。磨漿部分由電機(jī)(15)經(jīng)皮帶輪帶動磨片(3)，上部為裝米漏斗(2)，磨出的米漿經(jīng)出口(4)下到自熟螺桿(5)內(nèi)。自熟部分由電機(jī)(15)、皮帶輪、與蝸輪箱(1)垂直聯(lián)接的螺桿(5)以及細(xì)長的橄欖型出口(6)構(gòu)成，米漿進(jìn)入螺桿后，在其不停的轉(zhuǎn)動、前推過程中逐漸自熟，到出口處可達(dá)6～7成熟。成型部分由電機(jī)(14)經(jīng)蝸輪箱(13)帶動表面開有一個個橄欖型凹槽的兩個成型輥筒(9)以及軋輥(10)，加油刷(8)固定在輥筒上方，經(jīng)常不斷地給輥筒及凹槽刷油，以免粉蟲粘槽不出模，檔板(12)固定在輥筒(9)旁邊與輸送帶(11)成一定角度，輸送帶(11)位于輥筒(9)下方。從螺桿出口處擠出的6～7成熟的米粉條落入成型輥筒表面的一個個橄欖型槽成型，經(jīng)與輥筒周邊相切的軋輥將粉蟲刷下并落到輸送帶上，檔板起到檔住飛出的粉蟲并使其落到輸送帶上的作用。輸送帶將粉蟲送出粉蟲機(jī)，蒸熟即可出售。
該粉蟲機(jī)的成型輥筒除
圖1給出的在輥筒上開橫向槽橫向成型外，還可做成與輥筒同向縱向成型的結(jié)構(gòu)，如圖2。橫向成型的產(chǎn)量每小時為200～400Kg，按大米計算，縱向成型的產(chǎn)量每小時可達(dá)400～800Kg。
本實(shí)用新型的粉蟲機(jī)以機(jī)械代替了手工，省工省時，既減輕勞動強(qiáng)度又提高了生產(chǎn)效率，產(chǎn)量是人工的70～150倍，且加工出的粉蟲大小一致，外觀整齊。
權(quán)利要求1.一種制作大米食品粉蟲的粉蟲機(jī)，其特征在于由磨漿部分、自熟部分、成型部分、輸送帶(11)以及外殼(7)組成a、磨漿部分由電機(jī)(15)、皮帶輪帶動磨片(3)，及上部的裝米漏斗(2)、下部出口(4)構(gòu)成；b、自熟部分由電機(jī)(15)、皮帶輪、與蝸輪箱(1)垂直聯(lián)接的螺桿(5)以及細(xì)長的橄欖型出口(6)構(gòu)成；c、成型部分由電機(jī)(14)經(jīng)蝸輪箱(13)帶動表面開有一個個橄欖型凹槽的兩個成型輥筒(9)以及與輥筒周邊相切的軋輥(10)、加油刷(8)固定在輥筒(9)上方，檔板(12)固定在輥筒(9)旁邊與輸送帶(11)成一定角度；d、輸送帶(11)位于輥筒(9)下方。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種將大米直接加工成粉蟲的粉蟲機(jī)，它是由磨漿部分、螺桿自熟部分、開有一個個橄欖形凹槽的成型輥筒、軋輥以及加油刷、擋板構(gòu)成的成型部分，輸送帶和外殼組成。該粉蟲機(jī)以機(jī)械代替了手工，省工省時，既減輕勞動強(qiáng)度又提高了生產(chǎn)效率，產(chǎn)量是人工的70～150倍，且加工出的粉蟲大小一致，外觀整齊。
文檔編號A23L1/168GK2105850SQ91224599
公開日1992年6月3日 申請日期1991年9月5日 優(yōu)先權(quán)日1991年9月5日
發(fā)明者謝興光, 謝金海 申請人:謝興光