專利名稱：龍眼枸杞飲料的制作方法
龍眼枸杞飲料屬于高級(jí)保健飲料，是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。
現(xiàn)有的碳酸飲料果味型、果汁型尚無(wú)或僅有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效低的保健飲料。
本發(fā)明的目的是研制一種具有碳酸飲料果味型消暑解渴，果汁型營(yíng)養(yǎng)豐富外，其還具有名貴中藥的藥物功效的飲料。
本發(fā)明的飲料由桂圓肉、枸杞子為主料，配以蜂蜜、檸檬酸、砂糖、苯甲酸鈉、食用香料再加礦泉水調(diào)制而成。它們的重量比是桂圓肉10-15g、枸杞5-10g、蜂蜜5-10g、砂糖45-60g、檸檬酸2.1-2.5g、苯甲酸鈉0.2g、適當(dāng)香料、礦泉水1升。
本發(fā)明的飲料除具有碳酸飲料果味和果汁型的功效外，它還具有填精補(bǔ)髓、健腦益智、明目祛風(fēng)、陰起日興、益血安神、久服強(qiáng)魂魄、聰明的藥物功效。本飲料無(wú)任何毒副作用。
實(shí)施例取主料桂圓肉720g、枸杞480g經(jīng)漂洗、輕研粉、水煎后，再取砂糖3000g、檸檬酸138g、蜂蜜420g、苯甲酸鈉24g、香料適當(dāng)、加礦泉水12l，通過(guò)糖泵入灌漿機(jī)以備灌漿。礦泉水經(jīng)陶瓷砂棒過(guò)濾后，再經(jīng)紫外線消毒器處理，在混合罐充入CO2混合入灌水機(jī)以備入瓶。此礦泉水經(jīng)省級(jí)水質(zhì)鑒定，含微量原素硒、鋰、鍶、偏硅酸等，其具有防癌防心腦血管疾病的作用。本品未添色素和糖精，其色為藥物自然色澤。
權(quán)利要求
1.龍眼枸杞飲料屬營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)飲品，其特點(diǎn)在于它由主料桂圓肉、枸杞子、輔料蜂蜜、砂糖、檸檬酸、苯甲酸鈉、礦泉水組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的龍眼枸杞飲料其特征在于主、輔料的重量比是桂圓肉10～15g、枸杞5-10g、蜂蜜5-10g、砂糖45-60g、檸檬酸2.1-2.5g、甲酸鈉0.2g、礦泉水1000ml。
全文摘要
龍眼枸杞飲料屬于營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)保健飲品，它由桂圓肉、枸杞子、蜂蜜、砂糖、檸檬酸、苯甲酸鈉、礦泉水組成。該礦泉水含有微量元素硒、鋰、鍶、偏硅酸等，具有防癌防心腦血管疾病的作用，本飲料除具有碳酸飲果味型消暑解渴，果汁型營(yíng)養(yǎng)豐富外還具有填精補(bǔ)髓，健腦益智、明目祛風(fēng)、陰起陽(yáng)興、益血安神、久服強(qiáng)魂魄、聰明的藥物功效。本飲料無(wú)任何毒副作用，未加色素和糖精，其色為藥物自然色澤。
文檔編號(hào)A23L1/29GK1084032SQ93107788
公開(kāi)日1994年3月23日 申請(qǐng)日期1993年7月6日 優(yōu)先權(quán)日1993年7月6日
發(fā)明者楊泰 申請(qǐng)人:楊泰