專利名稱：對茶葉進(jìn)行防霉的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種對茶葉進(jìn)行防霉的方法。
李時珍在《本草綱目》中記述“茶苦而寒，最能降火，火降則上清”。茶葉有止渴、清津、利尿、止咳、祛痰、明目、益思、消煩去膩，消炎解毒等功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，茶葉所含化學(xué)成份多達(dá)4000多種，其中維生素A、B、D、K、E、C等含量較多。常飲茶對人體健康長壽大有裨益。但茶葉易受衛(wèi)生物的侵染而變質(zhì)或霉變，飲用變質(zhì)或霉變的茶葉對人體健康危害非淺。
本發(fā)明的目的在于尋找一種能對茶葉進(jìn)行有效的防霉而對人體又無任何損害的安全有效的防霉的方法，用一種物理的方法對茶葉進(jìn)行防霉。
本發(fā)明就是用一種物理的方法處理茉莉花茶、毛峰、龍井等茶葉以進(jìn)行防霉。本發(fā)明方法簡單。用一定劑量的高頻電磁波處理各種茶葉，就可達(dá)到殺菌、抗菌、抑菌和大大延長保存期的顯著的防霉效果。一定的頻率、一定的場強(qiáng)、一定的處理時間三者之間的適當(dāng)組合謂之一定劑量。處理時使用的頻率和被處理的茶葉的重量確定之后，所用裝置振蕩回路的電場強(qiáng)度(用輸出回路的電流代表之，以安計)即為定值。為求得最好的處理效果，可將電流強(qiáng)度(代表電場強(qiáng)度，下同)向上正調(diào)之(以俟調(diào)定之后即不需要再調(diào))，以所用裝置為電感三點式振蕩器為例，在下述頻率范圍內(nèi)，當(dāng)單機(jī)每次處理的茶葉的重量為10公斤和10公斤以下時，電流強(qiáng)度向上正調(diào)的范圍為0.3～23安。雖然茶葉名目繁多，但處理時使用的高頻電磁波的劑量是雷同的，使用的頻率、電流強(qiáng)度和處理時間的范圍也是相同的;即高頻電磁波頻率范圍2～60MHZ向上正調(diào)的電流強(qiáng)度范圍0.3～23安處理時間的范圍20秒～19分45秒在茶葉生產(chǎn)廠家嚴(yán)格按照行定、部定、國定工藝規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)時，經(jīng)本發(fā)明處理的各種茶葉的衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)符合和優(yōu)于行標(biāo)、部標(biāo)、國標(biāo)的要求;安全保存期符合和大大優(yōu)于行標(biāo)、部標(biāo)、國標(biāo)的要求。
利用本發(fā)明的方法處理的茶葉，其特點是1、殺菌、抗菌、抑菌效果顯著，防霉效果顯著;
2、無任何副作用;
3、實施簡單;
4、有重大的健康意義和較大的經(jīng)濟(jì)效益。
下面以幾年來用本發(fā)明處理各種茶葉的實例來說明本發(fā)明的特點和已達(dá)到的效果(見表一)
表一
權(quán)利要求
1.一種用高頻電磁對茶葉進(jìn)行防霉的方法。其特征在于用2～60MHZ的高頻電磁波處理茉莉花茶、毛峰、龍井等各種茶葉20秒～19分45秒，當(dāng)單機(jī)每次處理茶葉的重量為10公斤和10公斤以下時，電流強(qiáng)度向上正調(diào)的范圍為0.3～23安。
全文摘要
“對茶葉進(jìn)行防霉的方法”是一種物理的防霉方法。其實質(zhì)是用2～60MHz的高頻電磁波處理茉莉花茶、毛峰、龍井等各種茶葉20秒～19分45秒，單機(jī)每次處理茶葉的重量為10公斤和10公斤以下時，電流強(qiáng)度向上正調(diào)的范圍為0.3～23安，從而達(dá)到對茶葉進(jìn)行防霉和延長保存期的目的。本發(fā)明效果明顯。
文檔編號A23F3/06GK1088737SQ9311129
公開日1994年7月6日 申請日期1993年6月17日 優(yōu)先權(quán)日1993年6月17日
發(fā)明者高汝云, 高麗萍, 高若靖 申請人:高汝云