專利名稱：磁化水飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及的是一種不含酒精成分的配制飲料。
目前不含酒精成分的各種飲料很多，有溶液狀態(tài)或混懸液狀態(tài)等不同形式。不論何種形式，它們雖各有其特點，有些還對人體某些方面具有營養(yǎng)或保健作用，但其共同之處在于這些營養(yǎng)或保健成分均來源于所加入的添加成分。因而就某一特定飲料品種而言，其營養(yǎng)或保健作用的局限性就較為明顯了。
本發(fā)明的目的就在于提供一種對人體可具有多方面保健和有益作用的飲料品種。
現(xiàn)代科學(xué)和醫(yī)療實踐已不斷證明經(jīng)過磁化處理的水與普通水相比，在許多理化性能上都有顯著的不同，前者對人體能產(chǎn)生許多有益的作用。例如，可調(diào)節(jié)肌體的磁平衡，增加細(xì)胞活力，對心血管疾病、高血壓、多種結(jié)石等疾病具有很好的預(yù)防和輔助治療效果。研究表明，經(jīng)磁化處理過的水可以在相當(dāng)一段時間內(nèi)保持其特有的生理生化活性作用。因此，本發(fā)明飲料與普通各種飲料的根本不同就在于在各種添加成分不變的情況下，以磁化水代替普通水進(jìn)行調(diào)配。由于磁化水與普通水相比，除在張力、滲透壓、含氧量等多方面產(chǎn)生對人體有益的變化外，不會存在或增加任何對人體不利的因素。因此，在飲料制造后的短時期內(nèi)飲用，除普通飲料的各種有益作用外，還具有磁化水本身生理生化活性所帶來的有益作用；存放較長時間而使磁化水特有的生理活性減弱或消失后，也與現(xiàn)有的各種普通飲料無異。
以下介紹本發(fā)明飲料的實例。
先將可飲用水經(jīng)SCG型磁水器(中國西南應(yīng)用磁學(xué)研究所研制)處理成磁化水后備用。經(jīng)測試，處理后的磁化水與處理前的常水比較，滲透壓增高7～15mmHg，含氧量提高2.68ml/L。
例1蔗糖8公斤，糖蜜素190克，檸檬酸240克，苯甲酸鈉25克，食用香精160毫升，用備用磁化水常規(guī)混合配制，并補足至總重量為20公斤。
例2
蔗糖11.4公斤，糖蜜素96克，檸檬酸250克，苯甲酸鈉25克，食用香精160毫升，天然食用色素適量，備用磁化水補足至總量為20公斤。
例3蔗糖7.2公斤，糖蜜素240克，檸檬酸240克，食用香精120毫升，白濁120克，1%檸檬黃液200毫升，1%亮蘭液200毫升，苯甲酸鈉28克，備用磁化水補足至總量為20公斤。
權(quán)利要求
1.一種含有糖、香精、防腐劑的飲料，其特征在于由經(jīng)磁化處理的可飲用水配制而成，其組成(重量%)為蔗糖 35～60糖蜜素0.45～1.2檸檬酸1.2～1.25防腐劑0.125～0.15食用香精 0.6～0.8食用色素 0～適量磁化水余量。
全文摘要
本發(fā)明提供的飲料，在不改變普通飲料各種添加成分的基礎(chǔ)上，以經(jīng)磁場處理過的可飲用水代替普通常用水，從而在各種普通飲料的飲用功能上增加了磁場處理過水特有的生理生化功能，提高了其對人體的有益作用。
文檔編號A23L2/38GK1097112SQ9311188
公開日1995年1月11日 申請日期1993年7月5日 優(yōu)先權(quán)日1993年7月5日
發(fā)明者陳益培, 覃守信, 馮永奎, 陳文生 申請人:四川中山醫(yī)學(xué)研究所新都實驗廠