專利名稱：一種血紅素飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料，尤其是一種含血紅素的飲料。
隨著人們生活水平的不斷提高，飲料等也成為人們的主要食品之一，過去一般飲料僅具有添加人體水份、糖份、鹽份等功能，但在補(bǔ)充人體血紅素鐵方面尚屬空白。
本發(fā)明的目的是提供一種具有補(bǔ)血功能的血紅素飲料。
本發(fā)明的技術(shù)方案是取從動(dòng)物血中提取的血紅素0.01%-0.5%加入各種口味的普通飲料中，經(jīng)攪拌加工可以制成汽水，清涼飲料、茶、咖啡可可飲料、運(yùn)動(dòng)電解質(zhì)飲料、健康藥物飲料、格瓦斯、固體飲料、冷飲、冷點(diǎn)等。由于在飲料中添加了血紅素，且血紅素極易被人體吸收，使本發(fā)明具有口味佳具有補(bǔ)血功能。
本發(fā)明的最佳實(shí)施例一是取從豬血中提取的血紅素0.02%加入汽水中，經(jīng)充分?jǐn)嚢杓闯珊t素汽水。
本發(fā)明的最佳實(shí)施例二是取從豬血中提取的血紅素0.3%加入豆奶中，經(jīng)充分?jǐn)嚢杩梢约庸こ删哂醒a(bǔ)血功用的血紅素豆奶。
本發(fā)明的最佳實(shí)施例三是取從豬血中提取的血紅素0.5%，加入奶粉、糖、山楂等經(jīng)充分?jǐn)嚢杩梢约庸こ删哂醒a(bǔ)血功用的血紅素山楂沖劑。
權(quán)利要求
1.一種血紅素飲料，由血紅素和各種口味的飲料組成，其特征在于在各種口味的飲料中加入0.01%-0.5%的血紅素，經(jīng)充分?jǐn)嚢瓒伞?br> 2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種血紅素飲料，其特征在于各種口味的飲料可以是汽水、清涼飲料、茶、咖啡可可飲料、運(yùn)動(dòng)電解質(zhì)飲料、健康藥物飲料、谷物飲料、豆類飲料、果蔬飲料、乳飲料、格瓦斯、固體飲料、冷飲冷點(diǎn)等。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種含血紅素的飲料，其主要特征在于各種口味的飲料中添加0.01％—0.5％的從豬血中提取的血紅素，經(jīng)攪拌混合，可以制成含有血紅素的汽水、清涼飲料、茶、咖啡可可飲料、運(yùn)動(dòng)電解質(zhì)飲料、健康藥物飲料、谷物飲料、豆奶飲料、果蔬飲料、乳飲料、格瓦斯、固體飲料、冷飲冷點(diǎn)等，本發(fā)明具有補(bǔ)血且人體易吸收口味佳等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/30GK1089801SQ9311232
公開日1994年7月27日 申請(qǐng)日期1993年1月21日 優(yōu)先權(quán)日1993年1月21日
發(fā)明者朱鈞 申請(qǐng)人:上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院