專(zhuān)利名稱(chēng)：中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種組合物及其制備方法，特別是涉及一種中、老年人保健的營(yíng)養(yǎng)性組合物及其制備方法。
中、老年人因年齡關(guān)系，常常會(huì)出現(xiàn)下述五種常見(jiàn)的癥狀1.隨年齡增加免疫功能降低，抵抗力降低，易受各種致病因子侵害，易患感染性疾病及腫瘤等；2.精神穩(wěn)定性減弱，加之更年期的原因，易煩躁、不安，睡眠質(zhì)量下降，易疲勞、困倦，記憶力下降；3.耳鳴、眼花，腰酸腿痛，肩周炎、關(guān)節(jié)炎等；4.消化功能減弱，返酸，潰瘍，便秘等；5.性腺逐漸萎縮，性激素水平降低，性功能減弱，由此又引起身心功能紊亂，這些癥狀可累及中、老年人群的大約一半左右。
目前市場(chǎng)上雖然已經(jīng)有為數(shù)不少的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥物，但多以參、茸、王漿、黃芪、當(dāng)歸、鱉等貴重藥物為主，其中不少是中藥，成分復(fù)雜，過(guò)量或久用仍有不良反應(yīng)，且價(jià)格昂貴，非一般中、老年人的經(jīng)濟(jì)能力所能承受。
以螞蟻提取物為主的成品藥物亦不少，如《玄駒類(lèi)風(fēng)濕1號(hào)膠丸》、《玄駒狀骨酒》等，這些主要針對(duì)類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，前者的成分中白花蛇、金蝎、蜈蚣、牛膝，后者成分中的天麻，首烏、蜈蚣等均有一定毒性，不易人人服用，亦不可久用。
本發(fā)明的目的是利用中醫(yī)學(xué)辯證理論與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果相結(jié)合，提供一種本身完全可以作為滋補(bǔ)性食品，具有食療作用，有利于中、老年人保健的營(yíng)養(yǎng)性組合物質(zhì)及其制備方法，其能有效地增強(qiáng)免疫力，提高抗病能力，鎮(zhèn)靜催眠，改善學(xué)習(xí)記憶能力，改善消化系統(tǒng)癥狀，減輕炎癥疼痛癥狀，增進(jìn)性功能，以食代藥，滋補(bǔ)健身，并且該方法能有效可靠地制成該組合物。
本發(fā)明的目的是由以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。
一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其中該組合物含有擬黑多刺蟻的提取物，炒酸棗仁的提取物和薏苡仁的提取物。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其中該組合物含有擬黑多刺蟻的提取物，炒酸棗仁的提取物，薏苡仁的提取物，甘草的提取物，枸杞的提取物和菊花的提取物。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其中該組合物含有擬黑多刺蟻的提取物，炒酸棗仁的提取物，薏苡仁的提取物，甘草的提取物，枸杞的提取物，菊花的提取物，大棗的提取物，大麥芽的提取物和山楂的提取物。
前述的一種有利于中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其中該組合物含有20-30%(重量)的擬黑多刺蟻干提取物，35-40%(重量)的炒酸棗仁干提取物，35-40%(重量)的薏苡仁干提取物。
前述的一種有利于中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其中該組合物含有15-25%(重量)的擬黑多刺蟻干提取物，20-25%(重量)的炒酸棗仁干提取物，20-25%(重量)的薏苡仁干提取物，5-10%(重量)的甘草干提取物，15-20%(重量)的枸杞干提取物及5-10%(重量)的菊花干提取物。
前述的一種有利于中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其中該組合物含有10-20%(重量)的擬黑多刺蟻干提取物，10-20%(重量)的炒酸棗仁干提取物，10-25%(重量)的薏苡仁干提取物，2-7%(重量)的甘草干提取物，10-20%(重量)的枸杞干提取物，2-7%(重量)的菊花干提取物，15-25%(重量)的大棗干提取物，15-25%(重量)的大麥芽干提取物和5-15%(重量)的山楂干提取物。
前述的一種有利于中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其中該組合物含有20-30%(濃度)的擬黑多刺蟻濕提取物，35-40%(濃度)的炒酸棗仁濕提取物和35-40%(濃度)的薏苡仁濕提取物。
前述的一種有利于中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其中該組合物含有15-25%(濃度)的擬黑多刺蟻濕提取物，20-25%(濃度)的炒酸棗仁濕提取物，20-25%(濃度)的薏苡仁濕提取物，5-10%(濃度)的甘草濕提取物，15-20%(濃度)的枸杞濕提取物及5-10%(濃度)的菊花濕提取物。
前述的一種有利于中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其中該組合物含有10-20%(濃度)的擬黑多刺蟻濕提取物，10-20%(濃度)的炒酸棗仁濕提取物，10-25%(濃度)的薏苡仁濕提取物，2-7%(濃度)的甘草濕提取物，10-20%(濃度)的枸杞濕提取物，2-7%(濃度)的菊花濕提取物，15-25%(濃度)的大棗濕提取物，15-25%(濃度)的大麥芽濕提取物和5-15%(濃度)的山楂濕提取物。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其中將炒酸棗仁，薏苡仁，粉碎后與擬黑多刺蟻混合，加水煎煮1-2小時(shí)，重復(fù)過(guò)濾若干次，將濾出的濾液干燥成稠膏比重1.20-1.50，加入與稠膏等重的糊精，數(shù)倍量的蔗糖，混勻，制成速溶單元體，該單元體可制成塊，片，顆粒，丸，粉狀，再滅菌，包裝為成品。
前述的一種中、老年人保健的營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其特征在于將炒酸棗、薏苡仁、甘草、枸杞、菊花粉碎后與擬黑多刺蟻混合，加水煎煮，攪拌，煎煮1-2小時(shí)后過(guò)濾，濾液保存；將第一次的濾渣再加水煎煮(同時(shí)攪拌)1-2小時(shí)，過(guò)濾，棄渣，將第二次濾液與第一次濾液合并，濃縮至稠膏，比重約為1.20-1.50，加入與稠膏等重的糊精，及重量為稠膏重量2.5-3.5倍的蔗糖，混勻制成速溶單元體，該單元體可制成塊、片、顆粒、丸、粉狀，再滅菌，包裝為成品。
前述的一種中、老年人保健的營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其特征在于，將炒酸棗仁、薏苡仁、甘草、枸杞、菊花、大棗、大麥芽、山楂粉碎后與擬黑多刺蟻混合，加水煎煮，攪拌，煎煮1-2小時(shí)后過(guò)濾，濾液保存，將第一次濾渣再加水煎煮(同時(shí)攪拌)1-2小時(shí)，過(guò)濾，棄渣，將第二次濾液與第一次濾液合并，濃縮至稠膏，比重約為1.20-1.50，加入與稠膏等重的糊精、及重量為稠膏重量2.5-3.5倍的蔗糖，混勻制成速溶單元體，該單元體可制成塊、片、顆粒、丸、粉狀，再滅菌，包裝為成品。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其特征在于，將炒酸棗仁、薏苡仁、甘草、枸杞、菊花、大棗、大麥芽、山楂粉碎后與擬黑多刺蟻混合，加水煎煮，攪拌，煎煮1-2小時(shí)后過(guò)濾，濾液保存，將第一次的濾渣再加水煎煮(同時(shí)攪拌)1-2小時(shí)，過(guò)濾，棄渣，將第二次濾液與第一次濾液合并，濃縮至稠膏，比重約為1.20-1.50，加入與稠膏等重的糊精、及重量為稠膏重量2.5-3.5倍的蔗糖，混勻制成速溶單元體，該單元體可制成塊、片、顆粒、丸、粉狀，再滅菌，包裝為成品。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其特征在于將炒酸棗仁、薏苡仁、甘草、枸杞、菊花、大棗、大麥芽，山楂粉碎后與擬黑多刺蟻混合，加水煎煮，攪拌，煎煮1-2小時(shí)后過(guò)濾，濾液保存；將第一次的濾渣再加水煎煮(同時(shí)攪拌)1-2小時(shí)，過(guò)濾，棄渣，將第二次濾液與第一次濾液合并，濃縮至稠膏，比重約為1.20-1.50，加入與稠膏等重的糊精，及重量為稠膏重量數(shù)倍的蔗糖，混勻制成速溶單元體，該單元體可制成塊、片、顆粒、丸、粉狀，再滅菌，包裝為成品。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其中滅菌后可再配成液體，然后包裝為成品。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其中將炒酸棗仁、薏苡仁、甘草、枸杞、菊花、大棗、大麥芽、山楂粉碎后，加水煎煮1.5-2.5小時(shí)，重復(fù)過(guò)濾，濾液與糊精，蔗糖混合成均勻液體，再經(jīng)滅菌處理后，包裝為成品。
前述的組合物的制備方法，其中將甘草，菊花，薏苡仁粉碎，過(guò)篩，篩出的細(xì)粉備用，炒酸棗仁、枸杞、大棗、大麥芽、山楂粉碎后與擬黑多刺蟻混合，加水煎煮0.5-1.5小時(shí)，重復(fù)過(guò)濾，將濾出液體濃縮至稠膏，將稠膏與備用細(xì)粉混合均勻，50℃烘干，干燥后粉碎過(guò)篩，檢驗(yàn)，包裝，制成無(wú)糖袋茶型產(chǎn)品。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其中所述的過(guò)篩過(guò)程可采用20-120目的密度過(guò)篩，滅菌處理為高溫或Co60輻射的滅菌方法。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物在增強(qiáng)免疫力，提高抗病能力的保健營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物在鎮(zhèn)靜催眠，改善學(xué)習(xí)記憶能力的保健營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物在改善消化系統(tǒng)癥狀的保健營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物在減輕炎癥疼痛癥狀的保健營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用。
前述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物在增進(jìn)性功能的保健營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比優(yōu)點(diǎn)十分明顯。該有利于中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物本身均為食品(擬黑多刺蟻經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)是可作為食品的唯一蟻種)，以食代藥可起到增強(qiáng)免疫功能，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，消炎止痛、鎮(zhèn)靜安眠、解痙解疲勞，降血脂、抑制胃酸分泌，預(yù)防潰瘍、軟便，增強(qiáng)性功能，使中老年人身心明顯改善，色調(diào)好，口感佳、味道美；并且該方法能有效可靠地制成本發(fā)明組合物。
本發(fā)明具有充分的理論根據(jù)及實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，擬黑多刺蟻提取物具有廣泛藥理作用，明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗炎、鎮(zhèn)痛、降血脂，抗驚厥，減少胃酸分泌，預(yù)防應(yīng)激性潰瘍的發(fā)生，增強(qiáng)體力和性功能；其中炒酸棗仁提取物具有養(yǎng)心安神，鎮(zhèn)靜催眠之效；薏苡仁提取物具有增強(qiáng)免疫力，鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痛，防腫瘤之效；甘草提取物具有抗炎，抗過(guò)敏，防潰瘍，解痙止痛之效，并有一定糖皮質(zhì)激素樣作用；枸杞提取物具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、降血糖、降血壓、增強(qiáng)免疫力之效；菊花提取物具有解熱鎮(zhèn)痛，清肝明目之效；大麥芽提取物具有鎮(zhèn)靜催眠，消食化積，健胃，含VitE較多故可興奮性功能；大棗提取物具有緩和滋補(bǔ)，養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，抗過(guò)敏性紫癜之效；山楂提取液具有降壓，軟化血管，健胃和助消化之效。
上述成分通過(guò)協(xié)同可充分發(fā)揮予想的食療效果，此營(yíng)養(yǎng)性組合物還借用了中醫(yī)的某些經(jīng)典方，如“杞菊地黃”方中利用了枸杞，菊花；“甘麥大棗湯”方中僅將小麥換成大麥芽；和胃健脾助消化經(jīng)典方中選取大麥芽及山楂等。
本發(fā)明經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試用，證明是一種有利于中、老年人保健的，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯和食療作用的營(yíng)養(yǎng)性組合物。
本發(fā)明正式生產(chǎn)時(shí)可適當(dāng)加些天然調(diào)味劑，不會(huì)影響總體效果。
本發(fā)明的具體組成由以下實(shí)施例詳細(xì)給出，其各種配方比例如下實(shí)施例1、2、3是含有擬黑多刺蟻提取物，炒酸棗仁提取物和薏苡仁提取物。
實(shí)施例1原料名稱(chēng)規(guī)格百分比(重量、濃度)1.擬黑多刺蟻提取物(干、濕)30％2.炒酸棗仁提取物(干、濕)35％3.薏苡仁提取物(干、濕)35％實(shí)施例2原料名稱(chēng)規(guī)格百分比(重量、濃度)1.擬黑多刺蟻提取物(干、濕)25％2.炒酸棗仁提取物(干、濕)35％3.薏苡仁提取物(干、濕)40％實(shí)施例3原料名稱(chēng)規(guī)格百分比(重量、濃度)
1.擬黑多刺蟻提取物(干、濕)20％2.炒酸棗仁提取物(干、濕)40％3.薏苡仁提取物(干、濕)40％實(shí)施例4、5、6是含有擬黑多刺蟻提取物炒酸棗仁提取物，薏苡仁提取物，甘草提取物，枸杞提取物和菊花提取物。
實(shí)施例4原料名稱(chēng)規(guī)格百分比(重量、濃度)1.擬黑多刺蟻提取物(干、濕)25％2.炒酸棗仁提取物(干、濕)25％3.薏苡仁提取物(干、濕)20％4.甘草提取物(干、濕)5％5.枸杞提取物(干、濕)20％6.菊花提取物(干、濕)5％實(shí)施例5
原料名稱(chēng)規(guī)格百分比(重量、濃度)1.擬黑多刺蟻提取物(干、濕)25％2.炒酸棗仁提取物(干、濕)20％3.薏苡仁提取物(干、濕)25％4.甘草提取物(干、濕)7％5.枸杞提取物(干、濕)16％6.菊花提取物(干、濕)7％實(shí)施例6原料名稱(chēng)規(guī)格百分比(重量、濃度)1.擬黑多刺蟻提取物(干、濕)17％2.炒酸棗仁提取物(干、濕)25％3.薏苡仁提取物(干、濕)22％4.甘草提取物(干、濕)10％5.枸杞提取物(干、濕)20％6.菊花提取物(干、濕)6％實(shí)施例7、8、9是含有擬黑多刺蟻提取物，炒酸棗仁提取物，薏苡仁提取物，甘草提取物，枸杞提取物，菊花提取物，大棗提取物，大麥芽提取物，山楂提取物。
實(shí)施例7原料名稱(chēng)規(guī)格百分比(重量、濃度)1.擬黑多刺蟻提取物(干、濕)20％2.炒酸棗仁提取物(干、濕)15％3.薏苡仁提取物(干、濕)10％4.甘草提取物(干、濕)5％5.枸杞提取物(干、濕)10％6.菊花提取物(干、濕)5％7.大棗提取物(干、濕)15％8.大麥芽提取物(干、濕)15％9.山楂提取物(干、濕)5％實(shí)施例8原料名稱(chēng)規(guī)格百分比(重量、濃度)1.擬黑多刺蟻提取物(干、濕)13％2.炒酸棗仁提取物(干、濕)15％
3.薏苡仁提取物(干、濕)13％4.甘草提取物(干、濕)4％5.枸杞提取物(干、濕)14％6.菊花提取物(干、濕)2％7.大棗提取物(干、濕)15％8.大麥芽提取物(干、濕)16％9.山楂提取物(干、濕)8％實(shí)施例9原料名稱(chēng)規(guī)格百分比(重量、濃度)1.擬黑多刺蟻提取物(干、濕)12％2.炒酸棗仁提取物(干、濕)12％3.薏苡仁提取物(干、濕)12％4.甘草提取物(干、濕)7％5.枸杞提取物(干、濕)11％6.菊花提取物(干、濕)3％7.大棗提取物(干、濕)15％8.大麥芽提取物(干、濕)20％9.山楂提取物(干、濕)8％本發(fā)明是一種有利于中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其制備方法如實(shí)施例實(shí)施例10
實(shí)施例11 實(shí)施例12
實(shí)施例13現(xiàn)對(duì)本發(fā)明一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，舉一詳細(xì)制備工藝流程說(shuō)明如下將4公斤大棗，2公斤山楂切片或塊；5公斤大麥芽，3公斤枸杞破碎成小塊；3公斤炒酸棗仁，3公斤薏苡仁，1公斤甘草，1公斤菊花破碎成粗粉，加入3公斤擬黑多刺蟻，混合后加水250升，煎煮1小時(shí)，過(guò)濾，保存濾液；將渣再加入200升水煎煮1小時(shí)，過(guò)濾，將兩次濾液合并，濃縮成稠膏，比重約1.30-1.40(注意不要糊底)，加入相當(dāng)于稠膏1倍重量的糊精和3倍重量的蔗糖，再加適量95%衛(wèi)生酒精制成速溶單元體，該單元體可制成塊、丸、片、顆粒、粉等，經(jīng)高溫或Co60輻照進(jìn)行滅菌，最后包裝為成品；也可以滅菌處理后再次配成液體包裝為成品。
實(shí)施例14本發(fā)明的應(yīng)用本發(fā)明應(yīng)用于中、老年人，凡有體弱多病，失眠健忘，焦慮不安，腰酸腿痛，關(guān)節(jié)痛、抽筋、抽瘋、反酸、胃痛、大便秘結(jié)，食欲不振，性功能低下等均可服用，無(wú)特殊癥狀者服用也可滋補(bǔ)強(qiáng)壯，每日服用2-3次，每次10-30克，其中擬黑多刺蟻提取物占6-18%，炒酸棗仁提取物占6-18%，薏苡仁提取物占6-18%，甘草提取物占2-6%，枸杞提取物占6-18%，菊花提取物占2-6%，大棗提取物占8-24%，大麥芽提取物占9-27%，山楂提取物占4-12%。
為使對(duì)本實(shí)用新型的積極效果有進(jìn)一步了解，茲結(jié)合動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床觀察說(shuō)明如下。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)1.急性毒性研究，選取180-220克大白鼠(威斯特種)，雌雄各半共56只，共分成7組，灌胃給予本營(yíng)養(yǎng)性組合物，灌胃前14小時(shí)禁食但不禁水，各組所給劑量遞增，灌胃后觀察10天，根據(jù)衛(wèi)生部食品毒理方法LD50寇氏法公式3求得LD50，實(shí)驗(yàn)結(jié)果屬“實(shí)際無(wú)毒級(jí)”。
2.用威斯特大白鼠進(jìn)行蓄積毒性實(shí)驗(yàn)，按照衛(wèi)生部食品毒理方法，由北醫(yī)大營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室正式報(bào)告，20日劑量遞增，結(jié)果雌雄蓄積系數(shù)均大于5.0，屬于弱蓄積物質(zhì)。
3.用鼠傷寒沙門(mén)氏菌TA97，TA98，TA100，TA102進(jìn)行Ames試驗(yàn)，由北京醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室承擔(dān)，正式結(jié)論鼠傷寒沙門(mén)氏菌/大鼠肝微粒體酶系統(tǒng)檢測(cè)樣品，本營(yíng)養(yǎng)組合物“致突變反應(yīng)陰性”。
由上述1-3實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，本發(fā)明口服后無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)致突變影響，可安心服用，這遠(yuǎn)優(yōu)于普通中藥成方。
4.取昆明種小白鼠，體重18-22克，雌雄各半分成兩組每組10只，正常飲食，每天灌胃兩次，對(duì)照的一組經(jīng)生理鹽水，另一組為本營(yíng)養(yǎng)性組合物12.5克/公斤/次，自第5天開(kāi)始本營(yíng)養(yǎng)性組合物組開(kāi)始出現(xiàn)鎮(zhèn)靜作用，至第7天變得明顯，兩組相比610±22∶573±30，P＜0.01(對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組以下相同)。
5.雌雄小白鼠，體重18-22克，分成兩組每組15只，1組每天灌胃兩次生理鹽水作為對(duì)照，另一組灌胃給本營(yíng)養(yǎng)性組合物，每天兩次每次12.5克/公斤，在第5天時(shí)間用熱板法測(cè)痛，結(jié)果兩組潛伏期延長(zhǎng)之比為17.1%∶44.9%，P＜0.05.顯示出一定鎮(zhèn)痛作用。
6.昆明種小白鼠，分組，灌胃方式同實(shí)驗(yàn)4，7天后用二甲苯在小白鼠左耳造成炎癥，左右兩耳片間重量差別越大說(shuō)明炎癥越重，反之則說(shuō)明有抗炎癥作用。結(jié)果兩組之比為4.7±3.3∶2.4±1.9，P＜0.05，證明本營(yíng)養(yǎng)性組合物具有抗炎癥作用。
7.取LaCa小白鼠30只，雄性分成兩組，灌胃方法同實(shí)驗(yàn)4，用硫化鋇脫毛后，用DNFB致過(guò)敏，第二日用DNFB強(qiáng)化一次。第7日用DNFB攻擊左耳，24小時(shí)后取耳片稱(chēng)重，兩耳片間重量差別越大說(shuō)明能增強(qiáng)免疫功能，結(jié)果3.28±2.18∶5.97±3.39，P＜0.05，證明本營(yíng)養(yǎng)性組合有免疫增強(qiáng)作用。
8.大白鼠19只，分為兩組，一組作為對(duì)照灌胃生理鹽水，一組灌胃本營(yíng)養(yǎng)性組合物，每天兩次每次12.5克/公斤。在第7日進(jìn)行最大電休克實(shí)驗(yàn)，以抗驚厥百分率表示，兩組間結(jié)果相比0%∶36.4%，證明本營(yíng)養(yǎng)性組合物，經(jīng)一周服用即可有一定的抗電休克效應(yīng)。
9.小白鼠40只，分組，灌胃同實(shí)驗(yàn)4，同時(shí)每天喂食高脂飼料(1%膽固醇，10%豬油，0.3%膽鹽，88.7%面料)，10日后取血測(cè)血脂，結(jié)果兩組之比206.53±71.33∶163.63±51.02，P＜0.05。說(shuō)明本營(yíng)養(yǎng)性組合物具有降血脂作用。
10.取小白鼠40只，分組，灌胃同實(shí)驗(yàn)4，兩組小鼠腹腔內(nèi)均接種艾氏腹水瘤細(xì)胞，灌胃第8天時(shí)，生理鹽水組小白鼠腹部明顯膨大，并已有兩只死亡，而用本營(yíng)養(yǎng)性組合物組，腹部相對(duì)較小，無(wú)死亡，第10天停止灌胃后，兩組死亡情況逐漸接近。說(shuō)明服用本營(yíng)養(yǎng)性組合物，具有一定的抑制腫瘤生長(zhǎng)效果。
臨床觀察結(jié)果觀察對(duì)象志愿參加者，經(jīng)篩選，條件是至少是一項(xiàng)陽(yáng)性臨床癥狀(即有一種病狀)，多者可達(dá)14項(xiàng)。共78人其中男34人，女44人，年齡37-84歲。
服用劑量及觀察時(shí)間本營(yíng)養(yǎng)性組合物每12克一袋，受試者一日二次，每次一袋，連服28天。每天記錄，一周小結(jié)，28天后將資料匯總。
判斷標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)果將受試者的臨床癥狀分成6個(gè)等級(jí)，并按-3，-2，-1，0，+1，+2予以評(píng)分-3分癥狀嚴(yán)重，影響工作、學(xué)習(xí)，必須予以治療；-2分癥狀比較明顯，需服藥等治療；-1分有癥狀，但影響不大，0分無(wú)明顯癥狀；+1分無(wú)癥狀；+2分感覺(jué)良好。
凡服本營(yíng)養(yǎng)性組合物提高1-2分者為有效，提高2分以上者為顯效，觀察結(jié)果如表1。
表1臨床觀察結(jié)果顯效 有效癥狀 觀察 起效時(shí)間 例數(shù)(%) 起效時(shí)間 例數(shù)(%) 無(wú)變化例數(shù) 不良例數(shù) (%) 反應(yīng)1周 2周 3周 4周 1周 2周 3周 4周疲乏無(wú)力 35 2 4 2 8(22.9) 3 8 3 2 16(45.7) 11(31.4) 0失眠 32 1 7 8(25.0) 4 12 3 19(59.4) 5(15.8) 0頭暈頭痛 31 2 3 1 6(19.4) 4 7 2 1 14(45.2) 11(35.5) 0胃痛反酸 25 1 3 4(16.0) 6 3 3 1 13(52.0) 8(32.0) 0腹脹消化差 23 2 1 3(13.0) 1 11 1 13(56.5) 7(34.0) 0健忘 22 0 0 1 3 5 1 10(45.6) 12(54.6) 0食欲不振 18 2 3 5(27.8) 2 4 4 10(55.6) 3(16.7) 0體瘦體弱 18 1 1(5.6) 4 4 2 10(55.6) 7(38.9) 0關(guān)節(jié)炎育周炎 16 1 1(6.3) 4 5 9(56.3) 6(37.5) 0便秘 16 1 4 1 6(37.5) 1 1 2 4(25.0) 6(37.5) 0焦慮不安 15 1 3 4(26.7) 3 3 6(40.0) 5(33.3) 0心悸心慌 15 1 2 1 4(26.7) 3 3 2 8(53.3) 3(20.0) 0腰腿痕 13 1 1(7.7) 3 3 2 1 9(69.2) 3(23.1) 0高血壓 11 31 4(36.4) 3 2 5(45.5) 2(18.2) 0目眩眼花 9 1 1(11.1) 1 1 1 2 5(55.6) 3(33.3) 0耳鳴重聽(tīng) 9 0 0 2 1 1 1 5(55.6) 4(44.4) 0皮膚搔庠 8 0 0 1 1 2 4(50.0) 4(50.0) 0肌痙孿 7 0 0 2 2 2 6(85.7) 1(14.3) 0慢性鼻炎 7 0 0 3 1 4(57.1) 3(42.9) 0慢性肝病 5 0 0 2 2 4(80.0) 1(20.0) 0口腔潰瘍 5 1 1 2(40.0) 1 2 3(60.0) 0 0 0心絞痛 5 1 1(20.0) 2 1 1 4(80.0) 0 0 0牙齦腫痛 4 2 2(50.0) 1 1(25.0) 1(25.0) 0腦血管意外恢復(fù) 4 0 0 2 1 3(75.0) 1(25.0) 0手足冷 3 2 2(66.7) 0 0 1(33.3) 0糖尿瑞口干饑餓感 3 1 1(33.3) 0 0 2(66.7) 0慢性膽囊炎 2 0 0 1 1(50.0) 1(50.0) 0慢性盆腔炎 2 0 0 1 1(50.0) 1(50.0) 0腦供血不全 1 0 0 1 1(100.0) 0 0 0腦梗塞 1 0 0 1 1(100.0) 0 0 0
表2臨床療效統(tǒng)計(jì)表效果顯著 有效果 無(wú)變化 不良反應(yīng) 總計(jì)例數(shù) 33 32 13 0 78% 42.31% 41.03% 41.03% 0 100%本營(yíng)養(yǎng)性組合物主要針對(duì)中、老年人，無(wú)病時(shí)起滋補(bǔ)強(qiáng)壯之效，而對(duì)一些中老年人常見(jiàn)病，則起食補(bǔ)食療作用，尤其對(duì)以下中老年人常見(jiàn)癥狀效果明顯(1)頭暈、目眩、高血壓、動(dòng)脈硬化；(2)失眠、焦慮、困倦、乏力；(3)脾胃虛弱、消化不良、便秘；(4)關(guān)節(jié)炎、肩周炎、頸椎病、腰腿痛。
隨著社會(huì)發(fā)展我國(guó)已經(jīng)或正在步入老年化社會(huì)，因此中老年的健康與保健是極突出的問(wèn)題，因此開(kāi)發(fā)研制中老年保健營(yíng)養(yǎng)品很有價(jià)值。
本發(fā)明為自然食品，無(wú)毒無(wú)害，臨床觀察未見(jiàn)服后有不良反應(yīng)者?？诟泻茫子诮邮?，實(shí)為一種有利于中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)品。
權(quán)利要求
1.一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其特征是，該組合物含有擬黑多刺蟻的提取物，炒酸棗仁的提取物和薏苡仁的提取物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其特征是，該組合物含有擬黑多刺蟻的提取物，炒酸棗仁的提取物，薏苡仁的提取物，甘草的提取物，枸杞的提取物和菊花的提取物。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其特征是，該組合物含有擬黑多刺蟻的提取物，炒酸棗仁的提取物，薏苡仁的提取物，甘草的提取物，枸杞的提取物，菊花的提取物，大棗的提取物，大麥芽的提取物和山楂的提取物。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其特征是，該組合物含有20-30%(重量)的擬黑多刺蟻干提取物，35-40%(重量)的炒酸棗仁干提取物，35-40%(重量)的薏苡仁干提取物。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其特征是，該組合物含有15-25%(重量)的擬黑多刺蟻干提取物，20-25%(重量)的炒酸棗仁干提取物，20-25%(重量)的薏苡仁干提取物，5-10%(重量)的甘草干提取物，15-20%(重量)的枸杞干提取物及5-10%(重量)的菊花干提取物。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其特征是，該組合物含有10-20%(重量)的擬黑多刺蟻干提取物，10-20%(重量)的炒酸棗仁干提取物，10-25%(重量)的薏苡仁干提取物，2-7%(重量)的甘草干提取物，10-20%(重量)的枸杞干提取物，2-7%(重量)的菊花干提取物，15-25%(重量)的大棗干提取物，15-25%(重量)的大麥芽干提取物，5-15%(重量)的山楂干提取物。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其特征是，該組合物含有20-30%(濃度)的擬黑多刺蟻濕提取物，35-40%(濃度)的炒酸棗仁濕提取物，35-40%(濃度)的薏苡仁濕提取物。
8.根據(jù)權(quán)利要求2或7所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其特征是，該組合物含有15-25%(濃度)的擬黑多刺蟻濕提取物，20-25%(濃度)的炒酸棗仁濕提取物，20-25%(濃度)的薏苡仁濕提取物，5-10%(濃度)的甘草濕提取物，15-20%(濃度)的枸杞濕提取物及5-10%(濃度)的菊花濕提取物。
9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，其特征是，該組合物含有10-20%(濃度)的擬黑多刺蟻濕提取物，10-20%(濃度)的炒酸棗仁濕提取物，10-25%(濃度)的薏苡仁濕提取物，2-7%(濃度)的甘草濕提取物，10-20%(濃度)的枸杞濕提取物，2-7%(濃度)的菊花濕提取物，15-25%(濃度)的大棗濕提取物，15-25%(濃度)的大麥芽濕提取物和5-15%(濃度)的山楂濕提取物。
10.一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其特征在于將炒酸棗仁、薏苡仁粉碎后與擬黑多刺蟻混合，加水煎煮，攪拌，煎煮1-2小時(shí)后過(guò)濾，濾液保存；將第一次的濾渣再加水煎煮(同時(shí)攪拌)1-2小時(shí)，過(guò)濾，棄渣，將第二次濾液與第一次濾液合并，濃縮至稠膏，比重約為1.20-1.50，加入與稠膏等重的糊精，及重量為稠膏重量數(shù)倍的蔗糖，混勻制成速溶單元體，該單元體可制成塊、片、顆粒、丸、粉狀，再滅菌，包裝為成品。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其特征在于將炒酸棗仁、薏苡仁、甘草、枸杞，菊花粉碎后與擬黑多刺蟻混合，加水煎煮，攪拌，煎煮1-2小時(shí)后過(guò)濾，濾液保存，將第一次的濾渣再加水煎煮(同時(shí)攪拌)1-2小時(shí)，過(guò)濾，棄渣，將第二次濾液與第一次濾液合并，濃縮至稠膏，比重約為1.20-1.50，加入與稠膏等重的糊精，及重量為稠膏重量2.5-3.5倍的蔗糖，混勻制成速溶單元體，該單元體可制成塊、片、顆粒、丸、粉狀，再滅菌，包裝為成品。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其特征在于將炒酸棗仁、薏苡仁、甘草、枸杞、菊花、大棗、大麥芽、山楂粉碎后與擬黑多刺蟻混合，加水煎煮，攪拌，煎煮1-2小時(shí)后過(guò)濾，濾液保存；將第一次的濾渣再加水煎煮(同時(shí)攪拌)1-2小時(shí)，過(guò)濾，棄渣，將第二次濾液與第一次濾液合并，濃縮至稠膏，比重約為1.20-1.50，加入與稠膏等重的糊精，及重量為稠膏重量數(shù)倍的蔗糖，混勻制成速溶單元體，該單元體可制成塊、片、顆粒、丸、粉狀，再滅菌，包裝為成品。
13.根據(jù)權(quán)利要求10所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制造方法，其特征在于滅菌后可再配制成液體，然后再包裝為成品。
14.根據(jù)權(quán)利要求10所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其特征在于，將炒酸棗仁、薏苡仁、甘草、枸杞、菊花、大棗、大麥芽，山楂粉碎后與擬黑多刺蟻混合，加水煮1.5-2.5小時(shí)，重復(fù)過(guò)濾，濾液與糊精，蔗糖混合成均勻液體，再經(jīng)滅菌處理后，包裝為成品。
15.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合的制備方法將甘草，菊花，薏苡仁粉碎，過(guò)篩，篩出的細(xì)粉備用，其它成分破碎后加水，煎煮0.5-1.5小時(shí)，過(guò)濾，濾液保存，濾渣再加水煎煮0.5-1.5小時(shí)，過(guò)濾，棄渣將兩次濾液合并，濃縮至稠膏，將稠膏與上述細(xì)粉混合均勻，50℃烘干，干后粉碎過(guò)篩，檢驗(yàn)，包裝，制成無(wú)糖袋茶型產(chǎn)品。
16.根據(jù)權(quán)利要求10-15之一中所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物的制備方法，其特征在于所述的過(guò)篩過(guò)程可采用20-120目的密度過(guò)篩。滅菌處理為高溫或Co60幅照的滅菌方法。
17.根據(jù)權(quán)利要求1-9之一中所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物在增強(qiáng)免疫力，提高抗病能力的保健營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用。
18.根據(jù)權(quán)利要求1-9之一中所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物在鎮(zhèn)靜催眠，改善學(xué)習(xí)記憶能力的保健營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用。
19.根據(jù)權(quán)利要求1-9之一中所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物在改善消化系統(tǒng)癥狀的保健營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用。
20.根據(jù)權(quán)利要求1-9之一中所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物在減輕炎癥疼痛癥狀的保健營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用。
21.根據(jù)權(quán)利要求1-9之一中所述的一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物在增進(jìn)性功能的保健營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用。
全文摘要
一種中、老年人保健用營(yíng)養(yǎng)性組合物，按重量或濃度計(jì)算，包含有10—20％的擬黑多刺蚊提取物，10—20％的炒酸棗仁提取物，10—25％的薏苡仁提取物，2—7％的甘草提取物，10—20％的枸杞提取物，2—7％的菊花提取物，15—25％的大棗提取物，15—25％的大麥芽提取物，5—15％的山楂提取物。
文檔編號(hào)A23L1/29GK1097560SQ9311713
公開(kāi)日1995年1月25日 申請(qǐng)日期1993年9月8日 優(yōu)先權(quán)日1993年9月8日
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