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中空象形巧克力成型機的制作方法

文檔序號:447451閱讀:286來源:國知局
專利名稱:中空象形巧克力成型機的制作方法
技術領域
本實用新型涉及一種食品加工機械,特別是一種中空象形巧克力成型機。
上海東方塑料制品印模廠申報的CN88221067專利申請案中公開了一種巧克力中空成型機,其基本結構是通過電機、減速機構驅轉一個轉筒轉動,同時又通過轉筒內的傳動機構驅動轉筒外部設置的多個碗狀齒輪轉動,每個碗狀齒輪又驅動各個模頭上的齒盤轉動,以達到模頭進行三維轉動的目的,模具與模頭卡裝并隨模頭同步轉動,而事先灌注到模具模腔中的巧克力漿在三維轉動過程中得到均勻的分布并粘凝到模腔周壁上,經過冷卻開模成為中空的巧克力食品。
由于模具的轉動是由固定于轉筒周壁外部的碗狀齒輪分別驅動的模頭帶動的,因而,模頭與每個碗狀齒輪的嚙合驅動關系是固定的,與模頭卡合的模具也是相對固定的,所以,其模具的大小不宜按成型制品的實際需要而隨意變動,極大地限制了產品的規(guī)格和品種的發(fā)展。而且,模頭的嚙合傳動部位直接暴露于外,既不安全,又顯得很雜亂,機械噪音也很大。另外其模具是由兩半模相互夾卡組成并與模頭裝夾的,需要有一定強度要求因而其模具壁較厚,致使冷卻時間上升,生產效率下降。由于其結構復雜,故造價也高。
本實用新型的目的就在于克服現有技術所存在的上述缺點和不足,而提供一種帶有磁力吸附裝置,模具開啟方便,適用范圍廣的結構簡單的中空象形巧克力成型機。
本實用新型的目的是通過下面的技術方案實現的電機通過減速后驅轉外罩有扣罩的轉筒旋轉,轉筒活動懸支在一固定長軸上,長軸與轉筒軸端外側的支架相套固,在轉筒筒腔的長軸軸向間隔套固有數個大錐齒輪,與每個大錐齒輪相嚙合的是分布在轉筒內周的一組小錐齒輪,每個小錐齒輪均與立軸套裝,各立軸又分布在轉筒的同一軸向截面處的周向,各立軸的外探段上套裝有磁頭,磁頭上吸附有模具,具有多個型腔的兩半??看盆F相互吸合扣模成型。
由上可見,本實用新型的顯著效果是1.各模具與轉動的磁頭之間無任何傳動連接關系,而只靠磁力相互吸附,故省去了眾多的嚙合傳動齒輪,使結構簡化,噪音大為降低,特別是使模具的裝取,更換極為方便,為按實際需要更換不同規(guī)格的模具提供了極大的便利,使產品品種多樣化得以實現。
2.模具的吸合也是由磁力實現的這一技術措施既免除了兩半模具的對扣連接問題,又使模具本身的開合極為方便,提高了生產效率。
3.由于模具相互吸附合模的實現,使模具只起到了一個容納定型的作用,而模具本身強度連接作用大為減弱,因此,使得模具的壁厚大為減薄,使冷卻時間下降、生產效率提高。
4.有機玻璃扣罩的設置,不僅可起到安全保護作用,而且可使機座下方風機吹拂的涼風能被集中定向吹拂,提高了冷卻定成型的效果,節(jié)約了能耗。
本實用新型的具體結構是由下面的實施例及其附圖實現的


圖1是本實用新型的結構剖面圖。
圖2是
圖1的A向視圖。
圖3是
圖1中大小錐齒輪相嚙合部位的剖面放大圖。
圖4是
圖1中磁頭部分的剖面放大圖。
圖5是
圖1中與磁頭相吸附的模具10的結構圖。
圖6是圖5的A-A剖面圖。
下面將結合附
圖1~6對本實用新型的具體結構進行詳細地說明。
本實用新型有一中空的轉筒6,中空的轉筒6一端有一鏈輪13,鏈輪13與減速機17之間套有鏈條,電機16、控制箱15設在機座1一側并驅動減速機17轉動,機座1另一側設置有風機2,在兩對稱的支架3之間的長軸4上套裝有一中空的轉筒6,軸承5套裝在長軸4與中空的轉筒6的支承隔板62之間,其特征在于長軸4的軸向間隔套固有4個大錐齒輪12,與各大錐齒輪12相嚙合的是間隔分布在大錐齒輪12周邊的數個小錐齒輪11,各小錐齒輪11均通過立軸8吊置在中空的轉筒6的內部筒腔61中,各立軸8由與六棱柱形的轉筒壁連接的軸承套7固定在轉筒壁上,在各立軸8的外探段上套連有內裝有磁鐵93的磁頭9,各磁頭9上吸附放置有模具10,模具10是由帶有型腔108的兩半模板101和102相對吸附扣合構成,在兩半模板101和102中的一塊內側扣合面上設置有數塊磁鐵105,與磁鐵105設置位置相對應的另一半模板101或102的扣合面上設置有鐵塊109,磁鐵105是間隔設置在兩半模板101或102的扣合面上的每個模腔108的周邊的,在相吸合扣貼的兩半模板的四邊沿部位均開設有開啟槽口103和104,在兩半模板101和102的一側邊上連接有與磁頭9相吸附的吸連角鐵107,可拆式轉筒6的外部設置有有機玻璃活動式扣罩14。參見
圖1、圖2和圖5本實用新型的結構特征還在于中空的轉筒6是由數塊六棱形的支承隔板62和與六棱形支承隔板62的棱面相連接的六塊矩形板構成的可拆式中空轉筒6,在長軸4上套固的每一大錐齒輪12的周邊均設有與其嚙合并自轉轉動的六個小錐齒輪11,各立軸8呈放射狀分布在轉筒6的軸向的同一截面內并通過各自的軸承套7固定在六棱柱形的轉筒的每一塊矩形板的棱面上,各立軸8的下段81探裝在筒腔61內并與小錐齒輪11活動套裝,各立軸8的上段82與磁頭9的豎直連接段91套連,各立軸8中段與軸承71套裝,軸承套7的兩軸側連接有透蓋72,參見
圖1至圖3,各磁頭9的豎直連接段91上部有一上敞口狀的托盤96,托盤96內粘放有塑料襯套92,塑料襯套92內粘放有磁鐵93,磁鐵93的上部扣放有蓋板94并構成一置放模具10的吸放平面,在磁頭9的轉動方向的一側沿徑向外凸一擋板95,參見圖4,兩半模板101和102的扣合面上均設有2至6個外凹的型腔108,在各型腔108的周邊間隔設置有凹入的凹坑106,在各凹坑106內放置有磁鐵105,各磁鐵105由環(huán)氧樹脂和氧化鋁粉粘嵌在各凹坑106內,與各凹坑106相對應的另一半模板的扣合面上設置有與凹坑106位置相對應且數量相同的凹坑,各凹坑106內粘放有與磁鐵105相吸合的圓鐵塊109,沿兩半模板101和102板厚方向凹入的半圓形開啟槽口103和104設置在兩半模板的四周邊沿的扣合面一側,開啟槽口103開設在兩半模板101的邊沿上,開啟槽口104開設在兩半模板102的邊沿上的與103的相鄰近處,吸連角鐵107連接在兩半模板101和102的長度方向的一側邊上,中空的六棱柱體的轉筒6同一軸向截面內的各立軸8上套連的磁頭9的套裝位連、方向均相同,沿轉筒6的軸向兩相鄰截面內的兩組磁頭9的套裝位置相錯90度。參見圖5和圖6本實用新型的工作原理參見
圖1和圖2
電機16的動力經擺線針輪減速機17的減速并通過減速機17出軸上的鏈輪18及鏈條帶動轉筒6側端的鏈輪13轉動,使轉筒6繞長軸4轉動,在轉筒6繞長軸4作周向轉動時,轉筒不同軸向截面內的各組小錐齒輪11均同時與固定的大錐齒輪12相嚙合并使各小錐齒輪11帶動各立軸8轉動,在各立軸8轉動時,與其連接的磁頭9也隨之同步轉動,將巧克力漿灌到兩半模板的型腔108內,然后將兩半模板101和102扣放在一起,通過各磁鐵105與各對應鐵塊109的相互吸合,使兩半模板吸附在一起,然后將已灌有巧克力漿的模具10放置在各磁頭9的蓋板94上部,使模具10被各磁頭9緊緊吸附在一起,因此,在轉筒6及各立軸形成的三維轉動過程中,各型腔108內的料漿被均勻、逐層地均布在各型腔內表面上,在風機2的冷風吹拂下使模具10被冷卻,進而使料漿被成型,最后再將成型的中空巧克力制品連同模具一同放入冷卻箱進行冷卻定型,然后用手輕輕掀動開啟槽口103和104,使模板101和102打開,制品取出。
活動式扣罩14為透明的有機玻璃制成,它可鉸連在機座1上方或設置成抽拉門式的,扣罩14的加設不僅安全、衛(wèi)生,而且可使機座1下部一側軸流風機2吹入的涼風可在的扣罩14內較集中地吹拂,具有節(jié)能、冷卻效果好的特點。
權利要求1.中空象形巧克力成型機,有一中空的轉筒(6),中空的轉筒(6)一端有一鏈輪(13),鏈輪(13)與減速機(17)之間套有鏈條,電機(16)、控制箱(15)設在機座(1)一側并驅動減速機(17)轉動,機座(1)另一側設置有風機(2),在兩對稱的支架(3)之間的長軸(4)上套裝有一中空的轉筒(6),軸承(5)套裝在長軸(4)與中空的轉筒(6)的支承隔板(62)之間,其特征在于長軸(4)的軸向間隔套固有(4)個大錐齒輪(12),與各大錐齒輪(12)相嚙合的是間隔分布在大錐齒輪(12)周邊的數個小錐齒輪(11),各小錐齒輪(11)均通過立軸(8)吊置在中空的轉筒(6)的內部筒腔(61)中,各立軸(8)由與六棱柱形的轉筒壁連接的軸承套(7)固定在轉筒壁上,在各立軸(8)的外探段上套連有內裝有磁鐵(93)的磁頭(9),各磁頭(9)上吸附放置有模具(10),模具(10)是由帶有型腔(108)的兩半模板(101)和(102)相對吸附扣合構成,在兩半模板(101)和(102)中的一塊內側扣合面上設置有數塊磁鐵(105),與磁鐵(105)設置位置相對應的另一半模板(101)或(102)的扣合面上設置有鐵塊(109),磁鐵(105)是間隔設置在兩半模板(101)或(102)的扣合面上的每個模腔(108)的周邊的,在相吸合扣貼的兩半模板的四邊沿部位均開設有開啟槽口(103)和(104),在兩半模板(101)和(102)的一側邊上連接有與磁頭(9)相吸附的吸連角鐵(107),可拆式轉筒(6)的外部設置有有機玻璃活動式扣罩(14)。
2.按照權利要求1所述的中空象形巧克力成型機,其特征在于中空的轉筒(6)是由數塊六棱形的支承隔板(62)和與六棱形支承隔板(62)的棱面相連接的六塊矩形板構成的可拆式中空轉筒(6),在長軸(4)上套固的每一大錐齒輪(12)的周邊均設有與其嚙合并自轉轉動的六個小錐齒輪(11),各立軸(8)呈放射狀分布在轉筒(6)的軸向的同一截面內并通過各自的軸承套(7)固定在六棱柱形的轉筒的每一塊矩形板的棱面上,各立軸(8)的下段(81)探裝在筒腔(61)內并與小錐齒輪(11)活動套裝,各立軸(8)的上段(82)與磁頭(9)的豎直連接段(91)套連,各立軸(8)中段與軸承(71)套裝,軸承套(7)的兩軸側連接有透蓋(72),各磁頭(9)的豎直連接段(91)上部有一上敞口狀的托盤(96),托盤(96)內粘放有塑料襯套(92),塑料襯套(92)內粘放有磁鐵(93),磁鐵(93)的上部扣放有蓋板(94)并構成一置放模具(10)的吸放平面,在磁頭(9)的轉動方向的一側沿徑向外凸一擋板(95),兩半模板(101)和(102)的扣合面上均設有(2)至(6)個外凹的型腔(108),在各型腔(108)的周邊間隔設置有凹入的凹坑(106),在各凹坑(106)內放置有磁鐵(105),各磁鐵(105)由環(huán)氧樹脂和氧化鋁粉粘嵌在各凹坑(106)內,與各凹坑(106)相對應的另一半模板的扣合面上設置有與凹坑(106)位置相對應且數量相同的凹坑,各凹坑(106)內粘放有與磁鐵(105)相吸合的圓鐵塊(109),沿兩半模板(101)和(102)板厚方向凹入的半圓形開啟槽口(103)和(104)設置在兩半模板的四周邊沿的扣合面一側,開啟槽口(103)開設在兩半模板(101)的邊沿上,開啟槽口(104)開設在兩半模板(102)的邊沿上的與(103)的相鄰近處,吸連角鐵(107)連接在兩半模板(101)和(102)的長度方向的一側邊上,中空的六棱柱體的轉筒(6)同一軸向截面內的各立軸(8)上套連的磁頭(9)的套裝位連、方向均相同,沿轉筒(6)的軸向兩相鄰截面內的兩組磁頭(9)的套裝位置相錯90度。
專利摘要中空象形巧克力成型機,電機通過減速后驅轉外罩有扣罩的轉筒旋轉,轉筒活動懸支在一固定長軸上,長軸與轉筒軸端外側的支架相套固,在轉筒筒腔的長軸軸向間隔套固有數個大錐齒輪,與每個大錐齒輪相嚙合的是分布在轉筒內周的一組小錐齒輪,每個小錐齒輪均與立軸套裝,各立軸又分布在轉筒的同一軸向截面處的周向,各立軸的外探段上套裝有磁頭,磁頭上吸附有模具。具有多個型腔的兩半??看盆F相互吸合扣模成型。
文檔編號A23G1/21GK2151624SQ932045
公開日1994年1月5日 申請日期1993年3月5日 優(yōu)先權日1993年3月5日
發(fā)明者王文東 申請人:北京義利食品公司
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