專(zhuān)利名稱(chēng)：帶餡麻花的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于一種食用麻花的技術(shù)改進(jìn)麻花是我國(guó)人民十分愛(ài)吃的面食品之一，種類(lèi)也很多，但至今還沒(méi)有帶餡麻花在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。
本實(shí)用新型的目的，是提供一種帶餡麻花。
帶餡麻花包括一根以上(含一根)可食用條形殼體和填料可食用條形殼體是一種條形鮮空心面，填料是一種條形餡，條形餡充填在條形鮮空心面內(nèi)，制成一種鮮條形帶餡面食品，將一根以上鮮條形帶餡面食品，擰成“麻花”狀，再用食用油炸，便制成帶餡麻花。
鮮條形帶餡面食品，是用一種特制機(jī)器制成的，我們已申報(bào)了專(zhuān)利。帶餡麻花的餡可以是肉餡、豆制品餡、果品餡等等帶餡麻花的問(wèn)世，將為人們提供一種新的令人喜愛(ài)的面食品。


圖1是本實(shí)用新型的一種實(shí)施方案結(jié)構(gòu)示意圖，現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
本實(shí)用新型用7根鮮條形帶餡面食品1，擰成“麻花”狀、用豆油炸制成、鮮條型帶餡面食品1由條形鮮空心面2和充填在條形鮮空心面2內(nèi)的條形肉餡組成、肉餡麻花味美、價(jià)廉。
權(quán)利要求1.帶餡麻花，由一根以上鮮條形帶餡面食品擰成“麻花”狀，用食用油炸制成，其特征在于所說(shuō)的鮮條形帶餡面食品，由條形鮮空心面和條形餡組成，條形餡充填在條形鮮空心面內(nèi)。
專(zhuān)利摘要帶餡麻花，屬于一種食用麻花的技術(shù)改進(jìn)。目前麻花種類(lèi)雖然很多，但均不帶餡，本實(shí)用新型提供的帶餡麻花由一根以上鮮條形帶餡面食品擰成“麻花”狀。用食用油炸制成。該鮮條形帶餡面食品是用專(zhuān)用的條餡成型機(jī)器制成。
文檔編號(hào)A23L1/10GK2174046SQ9322948
公開(kāi)日1994年8月17日 申請(qǐng)日期1993年10月18日 優(yōu)先權(quán)日1993年10月18日
發(fā)明者許艷華, 韓永順, 孔慶堂, 王延超 申請(qǐng)人:許艷華, 韓永順, 孔慶堂, 王延超