專利名稱：八寶茶及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于茶飲料的制作方法，具體說是一種保健茶的制作方法。
保健茶是利用人們固有的飲茶習(xí)慣，加人體需要的藥物或是營養(yǎng)成份，進(jìn)而對(duì)人體產(chǎn)生保健功能，例如杜仲茶是利用花茶和杜仲葉拼配而成，具有補(bǔ)肝、降脂、降壓抗衰老等功效。再如靈芝茶由靈芝與茶葉拼配而成，其對(duì)人體保健功能也是由茶葉與靈芝而形成。由于保健茶飲用方便，保健效果顯著而深受人們喜愛。
本發(fā)明的目的在于提供一種八寶茶的制作方法，這種保健茶組配合理，色味具全，且抗衰健體功能好。
八寶茶是由茶葉、桂圓、紅棗、紅參、當(dāng)歸、蓮籽、枸杞、糖等八種原料組成，其具體組成配方的重量百分比是茶葉15-22%，桂圓10-35%，紅棗12-30%，紅參0.5-2%，當(dāng)歸0.05-1%，蓮籽1-3%，枸杞1-3%，糖20-28%。八寶茶的制作工藝步驟如下1、原料選用預(yù)處理本發(fā)明應(yīng)選用無霉變，不含雜物，新鮮質(zhì)量上乘的原料來制作，選用的原料應(yīng)預(yù)先經(jīng)干燥預(yù)處理去掉濕氣；2、原料稱重按上述的八寶茶原料組成配比稱取各原料重量，備用；
3、粉碎取稱重好的桂圓、紅棗、紅參、當(dāng)歸、蓮籽、枸杞混合后置于粉碎機(jī)中粉碎至顆粒徑為3mm左右為宜；4、干燥將上述已經(jīng)粉碎成顆粒狀的原料混合物置于烘干機(jī)或是鍋里烘焙、至顆粒顏色呈褐黃色為宜；5、混合攪拌將上述已經(jīng)干燥的原料混合物加入茶葉和糖后，再置攪拌機(jī)中充分?jǐn)嚢?，均勻混合，即制得八寶茶成品?、包裝將八寶茶產(chǎn)品按每包3.5克包裝成泡袋茶，每40只泡袋茶包裝成一盒裝八寶茶。
本發(fā)明所述的八寶茶，其組成原料是以補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)腎為主，具有顯著的益肝、補(bǔ)氣、提神固體之功效，長期飲用可以達(dá)到健體強(qiáng)身目的。同時(shí)，八寶茶還具有茶汁明凈清香、甘甜，口感好、以及制作工藝簡便，設(shè)備簡單等優(yōu)點(diǎn)。
下面通過實(shí)施例具體描述本發(fā)明。
實(shí)施例中的各原料質(zhì)量均選用上等品，配制時(shí)按鐵觀音150克，桂圓200克，紅棗175克，紅參10克，當(dāng)歸2.5克，蓮籽17.5克，枸杞20克，白沙糖200克，分別稱取各原料重量，先將桂圓、紅棗、紅參、當(dāng)歸、蓮籽、枸杞混合粉碎至粒徑為3毫米左右顆粒后，置于鐵鍋加熱烘熔至黃褐色，再加入鐵觀音和白沙糖混合后攪拌均勻即制得八寶茶成品，包裝成每袋3.5克泡袋茶沖泡飲用。
權(quán)利要求
1.一種八寶茶的制作方法，其特征在于它由茶葉，桂圓，紅棗，紅參，當(dāng)歸，蓮籽，枸杞，糖為原料，經(jīng)原料預(yù)處理，粉碎，干燥，混合，包裝等工藝步驟加工而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于八寶茶原料組成的重量百分比是茶葉15-22%，桂圓10-35%，紅棗12-30%，紅參0.5-2%，當(dāng)歸0.05-1%，蓮籽1-3%，枸杞1-3%，糖20-28%。
全文摘要
本發(fā)明屬于一種保健茶的制作方法。八寶茶是利用茶葉，桂圓，紅棗，紅參，當(dāng)歸，蓮子，枸杞，糖八種原料經(jīng)預(yù)處理，粉碎，干燥，混合，包裝而成泡袋茶。八寶茶具有顯著的補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、提神，健體強(qiáng)身之功效。同時(shí)八寶茶還具有泡飲方便，茶汁明凈，清香，口感好以及制作工藝簡便等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23F3/14GK1108894SQ9410184
公開日1995年9月27日 申請(qǐng)日期1994年3月20日 優(yōu)先權(quán)日1994年3月20日
發(fā)明者陳乃春 申請(qǐng)人:陳乃春