專利名稱：天嬌抗癌保健食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種預(yù)防癌癥和心腦血管疾病的保健食品及其制造方法，屬人類生活必需品技術(shù)領(lǐng)域。
癌癥和心腦血管疾病已經(jīng)成為威脅人類生命的最主要的兩種疾病，嚴重影響人民的身體健康。國內(nèi)外目前尚無非常好的治療藥物和治療方法?？茖W(xué)研究證明，除與遺傳因素有關(guān)外，外界因素包括人類生活環(huán)境和飲食習(xí)慣等都對癌癥和心腦血管疾病的發(fā)病產(chǎn)生重要的影響，因此通過改變外界因素來預(yù)防癌癥和心腦血管疾病的發(fā)生具有重要的意義。
本發(fā)明的目的本發(fā)明依據(jù)營養(yǎng)干預(yù)預(yù)防癌癥和心腦血管疾病的研究成果，通過合理補充人體維生素、微量元素等生理活性物質(zhì)來防止或降低癌癥和心腦血管疾病的發(fā)病。本保健食品由純天然物質(zhì)組成，長期服用具有提高人體免疫力，預(yù)防癌癥和心腦血管疾病發(fā)生的功效，對人體無任何毒副作用，是預(yù)防癌癥和心腦血管疾病的最佳保健食品。
本發(fā)明的內(nèi)容天嬌防癌保健食品由下列組分按重量配比而成，苦蕎粉98～99%β-胡蘿卜素0.1～1%維生素E0.1～1%有機硒0.001～0.01%天嬌防癌保健食品的制造方法將以上各組分在5～20℃避光的條件下按比例充分混合，利用γ-射線輻照(104～106Rad)滅菌后，于無菌條件下包裝。
具體實施例方式1、苦蕎粉20克+β-胡蘿卜素30毫克+維生素E50毫克+有機硒50微克于10℃下充分混合，γ-射線輻照(106Rad)滅菌后包裝。
2、苦蕎粉20克+β-胡蘿卜素50毫克+維生素E20毫克+有機硒20微克于5℃下充分混合，γ-射線輻照(104Rad)滅菌后包裝。
3、苦蕎粉20克+β-胡蘿卜素100毫克+維生素E10毫克+有機硒5微克于20℃下充分混合，γ-射線輻照(105Rad)后包裝。
權(quán)利要求
1.一種預(yù)防癌癥和心腦血管疾病的保健食品，其特征在于它的組成和重量配比如下苦蕎粉 98～99%； 有機硒 0.001～0.01%維生素E 0.1～1%； β-胡蘿卜素 0.1～1%
2.一種制造具有權(quán)利要求1所述成分保健食品的方法，其特征在于將各組分按比例于5～25℃下充分混合，采用γ-射線輻照(104～106Rad)滅菌后于無菌條件下包裝。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種預(yù)防癌癥和心腦血管疾病的保健食品及其制造方法，屬人類生活必需品技術(shù)領(lǐng)域。該保健食品由苦蕎粉、β-胡蘿卜素有機硒和維生素E組成，按一定比例于0～20℃下混合，γ-射線輻照(10
文檔編號A23L1/302GK1102308SQ9410733
公開日1995年5月10日 申請日期1994年7月4日 優(yōu)先權(quán)日1994年7月4日
發(fā)明者鄭昌學(xué), 張友會, 柴麗文, 梁俊峰, 鐘厚生 申請人:清華大學(xué)