專(zhuān)利名稱(chēng):烤禽爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種烘烤家禽的爐子。
目前的烤禽爐多為缸狀爐,其內(nèi)用焦炭或木炭來(lái)烤雞烤鴨烤鵝等,烘烤時(shí)間長(zhǎng),每爐至少需30分鐘以上,烘烤原料要求高,必須用木炭或焦炭,普通柴禾或煤炭均無(wú)法使用,成本較高。此外有一種普通烤爐,是用柴禾來(lái)烘烤的,但它是普通爐灶,它要先將柴禾燃燒起來(lái),等大火燒過(guò)后才烘烤雞、鴨、鵝,其對(duì)周?chē)廴据^大,烘烤時(shí)間更長(zhǎng),需40分鐘以上。
本實(shí)用新型的目的就是為了解決上述問(wèn)題,提供一種烘烤時(shí)間短、燃料利用率高、造價(jià)低,無(wú)污染的烤禽爐。
本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案一種烤禽爐,它包括有底座(1)和爐體(2),底座(1)上設(shè)有爐條(3),爐體(2)外圍采用石棉保溫層(4),其特征在于在爐體(2)內(nèi)設(shè)有環(huán)形腔體的爐芯(5),爐芯(5)的中間中空部分位于底座(1)爐條(3)的上方,其上口收小向上伸出連有中間煙囪(6),爐芯(5)的環(huán)形腔體外壁與爐體(2)內(nèi)壁之間有一定間距,且該間距的上方設(shè)有一圈拔風(fēng)筒(7),拔風(fēng)筒(7)的下壁開(kāi)有一圈孔,其側(cè)壁上有一開(kāi)口與爐體(2)對(duì)應(yīng)一側(cè)上部的側(cè)煙囪(8)連通,在爐芯(5)的環(huán)形腔體內(nèi)設(shè)有可轉(zhuǎn)動(dòng)的環(huán)形吊架(9)。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)新穎,工作性能可靠,烘烤時(shí)間短,每爐15分鐘即可。其原料使用廣,不論是普通柴禾、煤炭,還是焦炭、木炭均可使用,燃料利用率高,造價(jià)低,無(wú)污染,操作使用非常方便,具有廣闊的應(yīng)用前景。
圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
如
圖1,本實(shí)用新型使用時(shí),將所要烘烤的家禽懸置在環(huán)形吊架(9)中。環(huán)形吊架(9)由金屬絲編織成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),其周壁與爐芯(5)的環(huán)形腔體內(nèi)壁之間保留一定間隙,環(huán)形吊架(9)的上端中間孔通過(guò)軸承(10)與中間煙囪(6)下部的外壁連為一體。這樣通過(guò)電動(dòng)或手動(dòng)搖把(11),就可帶動(dòng)環(huán)形吊架(9)繞中間煙囪(6)在爐芯(5)的環(huán)形腔體內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),保證各家禽烘烤均勻。本實(shí)用新型的爐條(3)應(yīng)為上下兩層爐條,且上層爐條為活動(dòng)爐條。當(dāng)燒煤時(shí),用上層爐條(3),并開(kāi)啟風(fēng)機(jī)(12)使煤燃燒。若燒柴禾時(shí),將上層爐條(3)取下,將柴禾架在下層爐條(3)上燃燒。中間煙囪(6)和側(cè)煙囪(8)都設(shè)有閥門(mén),且兩煙囪的出口連通在一起。當(dāng)中心火過(guò)旺時(shí),即火集中在爐芯(5)的環(huán)形腔體的中心表面時(shí),關(guān)中間煙囪(6)的閥門(mén),拔風(fēng)筒(7)通過(guò)側(cè)煙囪(8)抽風(fēng),使火向爐芯(5)的外圍表面燃燒,反之,就關(guān)側(cè)煙囪(8)的閥門(mén)。操作使用非常方便。
權(quán)利要求1.一種烤禽爐,它包括有底座(1)和爐體(2),底座(1)上設(shè)有爐條(3),爐體(2)外圍采用石棉保溫層(4),其特征在于在爐體(2)內(nèi)設(shè)有環(huán)形腔體的爐芯(5),爐芯(5)的中間中空部分位于底座(1)爐條(3)的上方,其上口收小向上伸出連有中間煙囪(6),爐芯(5)的環(huán)形腔體外壁與爐體(2)內(nèi)壁之間有一定間距,且該間距的上方設(shè)有一圈拔風(fēng)筒(7),拔風(fēng)筒(7)的下壁開(kāi)有一圈孔,其側(cè)壁上有一開(kāi)口與爐體(2)對(duì)應(yīng)一側(cè)上部的側(cè)煙囪(8)連通,在爐芯(5)的環(huán)形腔體內(nèi)設(shè)有可轉(zhuǎn)動(dòng)的環(huán)形吊架(9)。
2.按權(quán)利要求1所述的烤禽爐,其特征在于環(huán)形吊架(9)由金屬絲編織成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),其周壁與爐芯(5)的環(huán)形腔體內(nèi)壁之間保留一定間隙,環(huán)形吊架(9)的上端中間孔通過(guò)軸承(10)與中間煙囪(6)下部的外壁連為一體。
3.按權(quán)利要求1所述的烤禽爐,其特征在于爐條(3)應(yīng)為上下兩層爐條,且上層爐條為活動(dòng)爐條。
4.按權(quán)利要求1所述的烤禽爐,其特征在于中間煙囪(6)和側(cè)煙囪(8)都設(shè)有閥門(mén),且兩煙囪的出口連通在一起。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種烘烤家禽的爐子,其爐體內(nèi)設(shè)有環(huán)形腔體的爐芯,爐芯中間中空部分位于爐條上方,其上口收小向上伸出連有中間煙囪,爐芯外壁與爐體內(nèi)壁之間有一定間距,且該間距上方設(shè)有一圈拔風(fēng)筒,拔風(fēng)筒下壁開(kāi)有一圈孔,其側(cè)壁上有一開(kāi)口與爐體對(duì)應(yīng)一側(cè)上部的側(cè)煙囪連通,爐芯環(huán)形腔體內(nèi)設(shè)有可轉(zhuǎn)動(dòng)的環(huán)形吊架。
文檔編號(hào)A21B1/00GK2208330SQ94241618
公開(kāi)日1995年9月27日 申請(qǐng)日期1994年4月7日 優(yōu)先權(quán)日1994年4月7日
發(fā)明者張定坤 申請(qǐng)人:張定坤