專利名稱：蛇膽酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種藥酒，特別涉及一種以蛇為主要成分的藥酒。
民間有用蛇泡制藥酒，用于治療跌打損傷，關(guān)節(jié)疼痛，風(fēng)濕，神經(jīng)痛等。但一般蛇酒僅有治療作用而滋補(bǔ)作用不足，其他不含蛇的藥酒雖有滋補(bǔ)作用，在治療作用上效果不及蛇酒。
本發(fā)明的目的是提供一種含蛇肉、蛇毒、蛇膽，配以傳統(tǒng)中藥材，同時具保健與治療兩種功效的藥酒，用于祛風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨，鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)痙，益肝明目等。
本發(fā)明是這樣實(shí)施的一種蛇膽酒，其原料配比(重量百分比)為蛇5-10％、蛇膽5-10％、枸杞子4-8％、大棗4-8％、油松節(jié)1.5-3.5％、獨(dú)活0.5-1.5％、菊花0.5-1.5％、紅花0.5-1.5％、甘草0.5-1.5％、陳皮0.4-1％、蜂蜜或冰糖0.4-1.2％、酒65-85％。作為原料的蛇為毒蛇與無毒蛇混合。
實(shí)施例1取健康活蛇毒蛇腹蛇80克、菜花蛇90克洗凈、去內(nèi)臟，枸杞子800克，大棗900克，油松節(jié)450克，獨(dú)活180克，菊花180克，紅花170克，甘草175克，陳皮90克，用50度糧食酒12000ml浸泡，攪拌均勻封嚴(yán)，靜置，每周攪拌一次。浸泡40天，濾過，在濾液中加入蛇膽汁20ml、蜂蜜100g，用25度低度酒加至15000ml，分裝即得。
實(shí)施例2取健康活蛇烏梢蛇100克、銀環(huán)蛇60克洗凈、去內(nèi)臟，枸杞子900克，大棗800克，油松節(jié)400克，獨(dú)活200克，菊花200克，紅花190克，甘草190克，陳皮80克，用60度高梁酒12000ml浸泡攪拌均勻，封嚴(yán)靜置。每周攪拌二次，浸漬30天，濾過，在濾過液中加入蛇膽汁18ml、冰糖90克，用18度的低度酒加至15000ml，分裝時在每瓶中另加整蛇膽一枚。
本發(fā)明以毒蛇與無毒蛇為主藥，配伍傳統(tǒng)中藥，使之相得益彰，兼有醫(yī)療和滋補(bǔ)作用。其中蛇肉味甘平，入肝、脾經(jīng)，具祛風(fēng)，通絡(luò)，定驚功效，適用于風(fēng)濕麻痹，半身不遂及皮膚疥瘡等；蛇膽性寒，味苦，入心肝經(jīng)，具祛風(fēng)燥濕、清熱除痰的功效；枸杞子能滋補(bǔ)肝腎之陽，益精明目；大棗甘溫，補(bǔ)脾胃，益氣生津；甘草甘平，補(bǔ)脾和胃，清熱解毒，潤肺防燥，并能調(diào)合諸藥；陳皮味辛、苦，性溫，能理氣健脾，燥濕化痰；紅花味辛，性溫，活血祛瘀，疏經(jīng)通絡(luò)，止痛；獨(dú)活味辛，微寒，有除風(fēng)祛濕，通經(jīng)活絡(luò)功能；油松節(jié)性苦、溫，祛風(fēng)、燥濕，舒筋、通絡(luò)。上述中藥與有毒蛇及無毒蛇配伍，制成蛇膽酒不僅能更好地發(fā)揮蛇肉、蛇膽的祛風(fēng)通絡(luò)，清肝明目，定驚除痰，瀉火燥濕的功效，同時相互配合，達(dá)到補(bǔ)益正氣，扶正抗邪和祛邪安正的作用，從而具有較好的清肝明目，止咳化痰，健腦提神，健胃利膽，除風(fēng)祛濕，通經(jīng)活絡(luò)的功能。經(jīng)測定，蛇膽酒中，含有18種氨基酸及多種微量元素，因此對人體不僅有防病治病的作用，還有保健營養(yǎng)功效，兼有藥用及滋補(bǔ)兩重功效。
權(quán)利要求
1.一種蛇膽酒，其特征在于其原料配比(重量百分比)為蛇5-10％、蛇膽5-10％、枸杞子4-8％、大棗4-8％、油松節(jié)1.5-3.5％、獨(dú)活0.5-1.5％、菊花0.5-1.5％、紅花0.5-1.5％、甘草0.5-1.5％、陳皮0.4-1％、蜂蜜或冰糖0.4-1.2％、酒65-85％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛇膽酒，其特征在于作為原料的蛇為毒蛇與無毒蛇混合。
全文摘要
本發(fā)明的目的是提供一種含蛇肉、蛇毒、蛇膽，配以傳統(tǒng)中藥材獨(dú)活、油松節(jié)、陳皮等，同時具保健與治療兩種功效的藥酒，具有較好的清肝明目，止咳化痰，健腦提神，健胃利膽，除風(fēng)祛濕，通經(jīng)活絡(luò)的功能。經(jīng)測定，蛇膽酒中，含有18種氨基酸及多種微量元素，因此對人體不僅有防病治病的作用，還有保健營養(yǎng)功效，兼有藥用及滋補(bǔ)兩重功效。
文檔編號C12G3/00GK1139554SQ95106448
公開日1997年1月8日 申請日期1995年7月1日 優(yōu)先權(quán)日1995年7月1日
發(fā)明者楊應(yīng)彪 申請人:楊應(yīng)彪