專利名稱：綠牡丹飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明提出的是一種純天然、無污染的綠色飲料——綠牡丹飲料。
現(xiàn)有技術(shù)中的各種飲料，如雪碧，可口可樂、果茶等，均含糖的成份。眾知糖是有某種付的作用。
本發(fā)明的目的在于提出一種純天然、無污染的綠色飲料。不含糖成份。具有一定的防病健身作用。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案它的成份配比水占0.9615-0.9478，荷葉占0.0192-0.0236，藿香占0.0096-0.0142，佩蘭占0.0096-0.0142，組合成份均為100%，取重量單位。它的最佳配比水占0.9615,荷葉占0.0192，藿香占0.0096，佩蘭占0.0096。組合成份為100%，取重量單位。
它的生產(chǎn)工藝(1)按成份配比取原料后攪拌混合，(2)加溫100℃蒸煮20分鐘，(3)收集揮發(fā)性成份，(4)常溫下冷卻，(5)去渣、過濾、對過濾后的液體進行分裝。
它的生產(chǎn)工藝還可以按照配方比例取上述各成份原料，對其中水只取規(guī)定比例的50%，(2)攪拌、混合、蒸煮，溫度控制在100℃，時間20分鐘，(3)冷卻(常溫)、過濾，(4)將過濾后的濃縮液進行分裝，使用時將上述濃縮液與配方中的水的規(guī)定比例再進行配置，制成飲料，飲料的保存按常規(guī)方法保存。
水應(yīng)是符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的。上述成份中若使用鮮葉時，用量可加倍。
下面給出實施例成份實施例1實施例2實施例3水1000mL1000mL1000mL荷葉20克22.5克25克藿香10克12.5克15克佩蘭10克12.5克15克上述實施例1-3均采用本發(fā)明生產(chǎn)工藝。所制得產(chǎn)品屬純天然、無污染的綠色飲料。
對上述中的有關(guān)成份分析如下(1)、荷葉為睡蓮科多年水生草本植物蓮的葉片，性苦、平，具清暑熱，理脾和胃等功效，近代研究提示尚具降脂功效。
(2)、藿香為唇形科多年生草本植物，性辛，微溫，具芳香化濕，解暑等功用。
(3)、佩蘭為菊科多年生草本植物，性辛、平，氣香，具清暑和中等功效。
本發(fā)明具有生產(chǎn)工藝簡單，由于所取成份均對人體有防病健身的作用，故制備飲料具有保健的作用。成本低，有一定的推廣應(yīng)用價值。
權(quán)利要求
1.綠牡丹飲料其特征是它的成份配比水占0.9615-0.9478，荷葉占0.0192-0.0236，藿香占0.0096-0.0142，佩蘭占0.0096-0.0142，組合成份為100%，重量單位。
2.綠牡丹飲料，其特征是它的生產(chǎn)工藝(1)按成份配比取原料后攪拌混合，(2)加溫100℃蒸煮20分鐘，(3)收集揮發(fā)性成份，(4)常溫下冷卻，(5)去渣、過濾、對過濾后的液體進行分裝。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的綠牡丹飲料，其特征是它的最佳配比水占0.9615,荷葉占0.0192，藿香占0.0096，佩蘭占0.0096。組合成份為100%，重量單位，
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的綠牡丹生產(chǎn)工藝，按照配方比例取上述各成份原料，其特征是(1)對其中水只取規(guī)定比例的50%，(2)攪拌、混合、蒸煮，溫度控制在100℃，蒸煮時間20分鐘，(3)冷卻(常溫)、過濾，(4)將過濾后的濃縮液進行分裝。
全文摘要
本發(fā)明給出的是一種純天然、無污染的綠牡丹飲料，其成分配比水占0.9615—0.9478，荷葉占0.0192—0.0236，藿香占0.0096—0.0142，佩蘭占0.0096—0.0142，組合成分為100％，重量單位。工藝分混合、煎煮、冷卻、去渣、過濾、分裝。本發(fā)明具有工藝簡單，所制產(chǎn)品對人具有防病健身作用，成本低，效果佳易推廣應(yīng)用等特點。
文檔編號A23L2/38GK1108907SQ9511091
公開日1995年9月27日 申請日期1995年1月18日 優(yōu)先權(quán)日1995年1月18日
發(fā)明者羅幫泰, 劉曉航 申請人:羅幫泰