專利名稱：洗面機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬食品機(jī)械制造領(lǐng)域。
本實(shí)用新型的背景技術(shù)目前，搟面皮所需的面水的制作程序是人工將面粉和成光滑的面團(tuán)，然后放入水中用手洗面，將洗好的面水經(jīng)發(fā)酵后放入面皮機(jī)內(nèi)制作面皮或放入鍋中碾成面皮其不是點(diǎn)費(fèi)工、費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、勞動(dòng)強(qiáng)度大，并且不衛(wèi)生。
本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)目的是避免現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處，設(shè)計(jì)一種既具有機(jī)械和面功能，又具有機(jī)械洗面、過濾面水功能的多功能洗面機(jī)。
本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)方案洗面機(jī)由機(jī)架總成(7)、變速器總成(8)、動(dòng)力總成(9)及和面洗面過濾總成(3)構(gòu)成 變速器總成(8)位于機(jī)架總成(7)內(nèi)，動(dòng)力總成(9)位于變速器總成下方的機(jī)架總成上，和面洗面過濾總成(3)采用軸承座(2)位于機(jī)架總成內(nèi)且位于變速器總成的一側(cè)，其和面洗面過濾器總成的攪龍?bào)w(5)通過其攪龍軸(4)、軸聯(lián)接器與變速器總成中的軸聯(lián)接而帶動(dòng)攪龍?bào)w旋轉(zhuǎn)。和面洗面過濾總成(3)由箱體(16)，攪龍?bào)w(5)及面水過濾網(wǎng)槽(6)構(gòu)成，攪龍?bào)w(5)位于箱體內(nèi)，面水過濾網(wǎng)槽(6)縱向位于和面洗面過濾總成上，并與和面洗面過濾總成中的箱體相通。攪龍?bào)w(5)由軸套(10)、墻板(11)、攪龍軸(4)、攪龍齒一(12)及攪龍齒二(13)構(gòu)成。墻板(11)的一端固定在軸套(10)上、另一端用于固接攪龍齒(12，13)的端部，軸套(10)通過頂絲固套在攪龍軸(4)上，目的是高效快速將面粉和成所需的面團(tuán) 面水過濾網(wǎng)槽(6)的下端設(shè)有帶有閥門(1)的排放管面水過濾網(wǎng)槽(6)由導(dǎo)面水槽(14)及濾網(wǎng)(15)構(gòu)成，濾網(wǎng)(15)位于導(dǎo)面水槽(14)的導(dǎo)軌上且可沿其導(dǎo)軌插入或抽出，目的是便于清洗濾網(wǎng)。和面洗面過濾總成(3)中的箱體(16)上縱向開有若干個(gè)面水過濾孔(17)，由若干個(gè)面水過濾孔構(gòu)成的孔網(wǎng)與面水過濾網(wǎng)槽(6)相通。和面洗面過濾總成(3)中箱體兩側(cè)的軸承座(2)內(nèi)置有防水密封圈，目的是防止箱體中的面水流出。
本實(shí)用新型與背景技術(shù)相比，一是結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)新穎、獨(dú)特、簡單、造價(jià)低、實(shí)用；二是機(jī)械和面、洗面、過濾，不僅大大地提高了工效，而且使人們從繁重的體力勞動(dòng)中解脫出來；三是采用本機(jī)所洗的面水不僅于凈衛(wèi)生，而且質(zhì)量好。


圖1是洗面機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是和面洗面過濾總成的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3是攪龍?bào)w第二種實(shí)施例的主視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4是攪龍?bào)w第一種實(shí)施例的主視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5是第一、二種實(shí)施例中攪龍?bào)w的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖6是攪龍?bào)w第三種實(shí)施例的主視結(jié)構(gòu)示意圖圖7是攪龍?bào)w第三種實(shí)施例的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
結(jié)合附圖1～7對(duì)本實(shí)新型作以敘述。
實(shí)施例1 (圖1、圖2、圖4、圖5)洗面機(jī)的變速器總成(8)(屬現(xiàn)有技術(shù)——例如蝸輪蝸桿變速機(jī)構(gòu)、齒輪變速機(jī)構(gòu))安裝在機(jī)架總成(7)內(nèi)，動(dòng)力總成(9)(現(xiàn)有技術(shù)—例如由電動(dòng)機(jī)，皮帶輪、皮帶等構(gòu)成)安裝在變速器總成下方的機(jī)架總成上，和面洗面過濾總成(3)采用軸承座(2)安裝在機(jī)架總成內(nèi)且位于變速器總成的一側(cè)機(jī)架上，其和面洗面過濾器總成的攪龍?bào)w(5)通過其攪龍軸(4)、軸聯(lián)接器與變速器總成中的軸聯(lián)接且通過動(dòng)力總成(9)帶動(dòng)攪龍?bào)w旋轉(zhuǎn)。和面洗面過濾總成(3)由箱體(16)、攪龍?bào)w(5)及面水過濾網(wǎng)槽(6)構(gòu)成，攪龍?bào)w(5)安裝在箱體內(nèi)，面水過濾網(wǎng)槽(6)縱向安裝在和面洗面過濾總成的前部或后部，其面水過濾網(wǎng)槽中的網(wǎng)與和面洗面過濾總成中的箱體相通。和面洗面過濾總成(3)中的箱體(16)上縱向開有若干個(gè)面水過濾孔(17)，由若干個(gè)面水過濾孔構(gòu)成的孔網(wǎng)與面水過濾網(wǎng)槽(6)相通攪龍?bào)w(5)由軸套(10)、墻板(11)、攪龍軸(4)、攪龍齒一(12)及攪龍齒二(13)構(gòu)成。攪龍?bào)w(5)中的攪龍齒(12，13)主視兩端上下分別分布在墻板(11)上，俯視(去掉攪拌軸)似橢園形結(jié)構(gòu)。軸套(10)通過頂絲固套在攪龍軸(4)上。面水過濾網(wǎng)槽(6)的下端設(shè)有帶有閥門(1)的排放管，目的是排放箱體中洗好的面水經(jīng)過濾后排到容器內(nèi)。面水過濾網(wǎng)槽(6)由導(dǎo)面水槽(14)及濾網(wǎng)(15)構(gòu)成，濾網(wǎng)(15)位于導(dǎo)面水槽(14)的導(dǎo)軌上且可沿其導(dǎo)軌插入或抽出，目的是便于清洗濾網(wǎng)。此種攪龍齒結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)目的是將面粉高效快速地和成所需的面團(tuán)。和面洗面過濾總成(3)中箱體兩側(cè)的軸承座(2)內(nèi)置有防水密封圈。其工作原理動(dòng)力總成(9)將動(dòng)力傳遞給變速器總成(8)經(jīng)變速后帶動(dòng)和面洗面過濾總成(3)中的攪龍?bào)w(5)旋轉(zhuǎn)，攪龍?bào)w將位于箱體中的面粉在加水后和成所需的面團(tuán)，然后加水在攪龍?bào)w的作用下將面團(tuán)在水中緩慢洗成面水，洗好的面水通過面水過濾網(wǎng)槽(6)經(jīng)閥門(1)由排放管排入容器內(nèi)即可實(shí)施例2(圖1、圖2、圖3.圖5)在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上，攪龍?bào)w(5)由軸套(10)，墻板(11)，攪龍軸(4)，攪龍齒一(12)及攪龍齒二(13)構(gòu)成。攪龍齒(12，13)主視呈交叉結(jié)構(gòu)且左、右對(duì)稱，俯視(去掉攪拌軸)似橢園形結(jié)構(gòu)實(shí)施例3(圖1、圖2、圖6、圖7)在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上，攪龍?bào)w(5)由軸套(10)、墻板(11)、攪龍軸(4)、攪龍齒一(12)及攪龍齒二(13)構(gòu)成。攪龍齒(12，13)主視兩端上下分別分布在墻板(11)上，俯視攪龍齒呈凹弧狀結(jié)構(gòu)，其兩端分別固定在墻板上。
權(quán)利要求1.一種洗面機(jī)，其特征是變速器總成(8)位于機(jī)架總成(7)內(nèi)，動(dòng)力總成(9)位于變速器總成下方的機(jī)架總成上，和面洗面過濾總成(3)采用軸承座(2)位于機(jī)架總成內(nèi)且位于變速器總成的一側(cè)，其和面洗面過濾器總成的攪龍?bào)w(5)通過其攪龍軸(4)、軸聯(lián)接器與變速器總成中的軸聯(lián)接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的洗面機(jī)，其特征是和面洗面過濾總成(3)由箱體(16)、攪龍?bào)w(5)及面水過濾網(wǎng)槽(6)構(gòu)成，攪龍?bào)w(5)位于箱體內(nèi)，面水過濾網(wǎng)槽(6)縱向位于和面洗面過濾總成上，并與和面洗面過濾總成中的箱體相通，和面洗面過濾總成(3)中箱體兩側(cè)的軸承座(2)內(nèi)置有防水密封圈。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的洗面機(jī)，其特征是和面洗面過濾總成(3)中的箱體(16)上縱向開有若干個(gè)面水過濾孔(17)，由若干個(gè)面水過濾孔構(gòu)成的孔網(wǎng)與面水過濾網(wǎng)槽(6)相通。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的洗面機(jī)，其特征是面水過濾網(wǎng)槽(6)由導(dǎo)面水槽(14)及濾網(wǎng)(15)構(gòu)成，濾網(wǎng)(15)位于導(dǎo)面水槽(14)的導(dǎo)軌上且可沿其導(dǎo)軌插入或抽出。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的洗面機(jī)，其特征是面水過濾網(wǎng)槽(6)的下端設(shè)有帶有閥門(1)的排放管。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的洗面機(jī)，其特征是攪龍?bào)w(5)由軸套(10)、墻板(11)、攪龍軸(4)、攪龍齒一(12)及攪龍齒二(13)構(gòu)成。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的洗面機(jī)，其特征是攪龍?bào)w(5)中的攪龍齒(12，13)呈交叉結(jié)構(gòu)且左、右對(duì)稱，近似橢園形結(jié)構(gòu)。
8.根據(jù)權(quán)利要求2或6所述的洗面機(jī)，其特征是攪龍?bào)w(5)中的攪龍齒(12，13)兩端上下分別分布在墻板(11)上，近似橢園形結(jié)構(gòu)。
9.根據(jù)權(quán)利要求2或6所述的洗面機(jī)，其特征是攪龍?bào)w(5)中攪龍齒(12，13)兩端上下分別分布在墻板(11)上，攪龍齒呈凹弧狀結(jié)構(gòu)，其兩端分別固定在墻板上。
專利摘要洗面機(jī)屬食品機(jī)械制造領(lǐng)域，其變速器總成位于機(jī)架總成內(nèi)，動(dòng)力總成位于變速器總成下方的機(jī)架總成上，和面洗面過濾總成采用軸承座位于機(jī)架總成內(nèi)且位于變速器總成的一側(cè)，其和面洗面過濾器總成的攪龍?bào)w通過其攪龍軸、軸聯(lián)接器與變速器總成中的軸聯(lián)接且通過動(dòng)力總成帶動(dòng)攪龍?bào)w旋轉(zhuǎn)。提高了工效，本機(jī)所洗的面水干凈，質(zhì)量好。
文檔編號(hào)A21C3/02GK2266882SQ9624490
公開日1997年11月12日 申請(qǐng)日期1996年11月22日 優(yōu)先權(quán)日1996年10月2日
發(fā)明者李金明 申請(qǐng)人:李金明