專利名稱：保健酒的制作方法
技術領域：
本發(fā)明與保健酒有關。
已有的保健酒如仙壽大補酒(專利申請?zhí)?3111148.X)是精選茯神、當歸、黨參、黃芪、甘草、鹿茸、人參、熟地、蜂王漿、丹參、枸杞子、淫羊霍、蠶蛾、鹿鞭、何首烏、冬蟲、夏草等36味名貴中藥，用純糧酒封閉浸泡而成。用于大料心腎、脾、胃、四經(jīng)虛損不足。
本發(fā)明的目的是提供一種具有舒筋活絡、祛風除濕、活血化瘀、降低血壓、降低人體膽固醇、提高人體免疫功能效果的保健酒。
本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的本發(fā)明的組份和用量如下重量份狗 腎1丁 香0.5人 參0.5紅景天0.5枸 杞3紅 花0.5靈 芝0.5良 姜0.5苡 仁1肉 桂0.5山 楂1大 棗2蜂 蜜5水100白 酒(以藥釀制) 100將上述中藥材精選，清洗，用水浸泡，過濾得上清液，再與白酒混合調配勾兌而制成。
本發(fā)明的白酒完全用中藥材如苡仁，芡實，茯苓，山藥按照糧食白酒釀制工藝制成。
本發(fā)明用13味中藥材配伍，提取浸制液與白酒制成，配方中狗腎等具有補腎壯陽、滋補肝腎的作用，人參，枸杞等能調節(jié)血氣，補精益氣，平衡陰陽，紅花具有活血通經(jīng)、去瘀止痛的功用，紅景天有高原人參之美稱，具有益智強力，提高機體對各種有害刺激的防護作用，此種作用在人體疲勞時尤為明顯，而人體在疲勞狀態(tài)下極易受有害物質的進攻。本發(fā)明吸取了古代配方的有益成份，加之以現(xiàn)代科學研究成果，突破了用糧食釀制白酒，再浸泡中藥生產(chǎn)保健酒的老格局，而是完全采用中藥材釀制白酒例如用苡仁，芡實，茯苓，山藥代替糧食用傳統(tǒng)釀酒工藝釀制出的白酒。再用純天然名貴中藥材精心配伍，浸泡制取提純液與上述白酒混制出新型的保健酒，本發(fā)明經(jīng)測定，含有人體所需的各種氨基酸，多種微生素和微量元素，特別是含有豐富的可為人體吸收的鈣，具有舒筋活絡，祛風除濕，活血化瘀，降低血壓，降低人體膽固醇，提高人體免疫功能的效果。
如下是
具體實施例方式本發(fā)明所添加中藥材配方如下重量kg狗 腎1丁 香0.5人 參0.5紅景天0.5枸 杞3紅 花0.5靈 芝0.5良 姜0.5苡 仁1肉 桂0.5山 楂1大 棗2
蜂 蜜 5水 100白 酒(用苡仁釀制) 100將配方中除蜂蜜外的中藥材精選，清洗，在適量水中浸泡，過濾后得100kg提取液，與100kg白酒混合，調配勾兌，分裝而得成品。
權利要求
1.天賜酒，其組分和用量如下重量狗 腎 1丁 香 0.5人 參 0.5紅景天 0.5枸 杞 3紅 花 0.5靈 芝 0.5良 姜 0.5苡 仁 1肉 桂 0.5山 楂 1大 棗 2蜂 蜜 5水 100白 酒(以藥釀制) 100將上述中藥材精選，清洗，用水浸泡，過濾得上清液，再與白酒混合調配勾兌而制成。
2.根據(jù)權利要求1所述的天賜酒，其特征在于所說的白酒完全用中藥材如苡仁，芡實，茯苓，山藥按照糧食白酒釀制工藝制成。
全文摘要
本發(fā)明天賜酒,用狗腎1份、丁香0.5份、人參0.5份、紅景天0.5份、枸杞3份、紅花0.5份、靈芝0.5份、良姜0.5份、苡仁1份、肉桂0.5份、山楂1份、大棗2份、蜂蜜5份、制得提取液與100重量份的酒混合,調配勾兌而成。
文檔編號C12G3/04GK1200939SQ9710752
公開日1998年12月9日 申請日期1997年5月30日 優(yōu)先權日1997年5月30日
發(fā)明者曾興祥 申請人:曾興祥