專(zhuān)利名稱(chēng)：多功能豆制品機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及大豆制品的加工設(shè)備。
豆制品，例如豆腐、豆腐干、白頁(yè)，在其制作過(guò)程中，需要一個(gè)壓榨過(guò)程，以去水、壓緊成形?，F(xiàn)有技術(shù)中，這種壓榨過(guò)程大都是由人工加上簡(jiǎn)單的工具(螺旋式壓榨機(jī))完成的，效率低，速度慢，而且操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度大。
本實(shí)用新型的目的針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種能自動(dòng)將豆腦濾水，壓緊成形豆制品的設(shè)備，以較方便地制作豆制品。
本實(shí)用新型的目的由以下方式完成。
本實(shí)用新型的豆制品機(jī)，包括有料斗、攪拌器，上行和下行兩條輸送帶及其動(dòng)力裝置、切割器和機(jī)架，所述其料斗腔室下部設(shè)有由動(dòng)力裝置帶動(dòng)的攪拌器，其腔室出口正朝著輸送帶，所述兩條輸送帶各自繞著前后輸送輪構(gòu)成兩個(gè)封閉的相向運(yùn)行的回轉(zhuǎn)圈，在輸送帶的使用行程段上至少設(shè)置有一對(duì)對(duì)壓滾輪，最后一對(duì)對(duì)壓滾輪的間隙減去輸出帶的厚度即所需制作成型的豆制品的厚度。所述料斗，前后輸送輪、上下對(duì)壓滾輪均支承在機(jī)架上，其中，上壓滾輪設(shè)置在同一活動(dòng)支架上，該支架上設(shè)有能改變其上、下位置的調(diào)節(jié)裝置，例如，螺紋升降裝置。
本實(shí)用新型能夠用于制作豆腐、豆干或百頁(yè)等豆制品，與現(xiàn)有技術(shù)相比，它改變了費(fèi)工費(fèi)時(shí)的手加工方式，使用機(jī)械裝置攪拌后在輸送帶上滾壓、濾水成型，有利于制品均勻，排水狀況好，冷卻速度快，能有效地保證豆制品的味濃色鮮，另一方面，也大為降低了操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，有利于批量生產(chǎn)制作。
下面結(jié)合實(shí)施例及其附圖作進(jìn)一步描述。


圖1是一種實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中，(1)為電機(jī)，(2)為減速箱，(3)右下輸送輪，(4)為下傳動(dòng)齒輪，(5)為上傳動(dòng)齒輪，(6)右上輸送輪，(7)攪拌桿軸，(8)料斗，(9)上行輸送帶，(10)下行輸送帶，(11)上壓滾輪，(12)下壓滾輪，(13)上滾輪安裝支架，(14)螺桿，(15)把手，(16)機(jī)架，(17)為左上輸送輪，(18)切割器，(19)為切割臺(tái)，(20)為左下輸送輪，(21)接水器，(22)為側(cè)面檔板。
本實(shí)施例中，電機(jī)(1)經(jīng)減速箱(2)，由皮帶傳動(dòng)帶動(dòng)右下輸送輪(3)轉(zhuǎn)動(dòng)，該輪軸上有下傳動(dòng)齒輪(4)，它和上傳動(dòng)齒輪(5)嚙合，帶動(dòng)其齒軸作相反方向轉(zhuǎn)動(dòng)，該齒軸上設(shè)有右上輸送輪(6)。則由右下輸送輪(3)、左下輸送輪(20)、和下行輸送帶(10)、以及右上輸送輪(6)、左上輸送輪(17)和上輸送帶(9)構(gòu)成二個(gè)封閉的相向運(yùn)行的輸送帶回轉(zhuǎn)圈，右上輸送輪軸還通過(guò)皮帶傳動(dòng)增速帶動(dòng)攪拌桿軸(7)轉(zhuǎn)動(dòng)，其攪拌桿設(shè)置在料斗口下方，豆腐腦從料斗口進(jìn)入后經(jīng)高速旋轉(zhuǎn)的攪拌桿的充分?jǐn)嚢韬舐湓谙滦休斔蛶?10)上，隨著輸送帶向左行的過(guò)程中逐漸冷卻、濾水，水從接水器(19)出水管流出，可保持操作環(huán)境的干爽衛(wèi)生。在四對(duì)上、下對(duì)壓滾輪(11)，(12)的作用下，制品逐漸被滾壓至合適厚度后從切割臺(tái)(19)上邊輸出。為了制作不同厚度的產(chǎn)品，本實(shí)用新型將四個(gè)上壓滾輪軸安裝在同一個(gè)活動(dòng)支架(13)上，該支架左側(cè)固設(shè)有一螺桿(14)，它和嵌在機(jī)架上的螺母配合，螺桿上端有把手(15)，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)該把手時(shí)，因螺紋配合作用，使活動(dòng)支架能上、下調(diào)節(jié)，從而帶動(dòng)上壓滾輪的位置能上下移動(dòng)一個(gè)距離，使所成型的制品有不同的厚度。左上輸送輪軸還通過(guò)皮帶傳動(dòng)帶動(dòng)切割器(18)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，在該軸上設(shè)置有切割刀片，使豆制品在切割臺(tái)(7)上合適長(zhǎng)度時(shí)即被切斷。為安全起見(jiàn)，該切割器上應(yīng)設(shè)有罩殼。本實(shí)施例中所述機(jī)架(16)整體為方框形，在輸送帶的有工作行程段的兩則安有側(cè)板(22)，其一方面用以防止豆制物外溢，同時(shí)也可用以上、下對(duì)壓滾輪軸的支承。在實(shí)際使用中，在輸送帶的工作面上鋪設(shè)一層柔軟塑料泡沫層，由于其自身的吸水作用，有更好的濾水效果。
權(quán)利要求1.一種多功能豆制品機(jī)，其特征是，它包括有料斗、攪拌器、上行和下行兩條輸送帶及其動(dòng)力裝置、切割器和機(jī)架，所述料斗腔室下部設(shè)有由動(dòng)力裝置帶動(dòng)的攪拌器，其出口正朝著輸送帶；所述兩條輸送帶各自繞著前后輸送輪構(gòu)成兩個(gè)封閉的相向運(yùn)行的回轉(zhuǎn)圈，在輸送帶的使用行程段至少設(shè)置有一對(duì)對(duì)壓滾輪，最后一對(duì)對(duì)壓滾輪的間隙減去輸出帶的厚度等于所需制作成型的豆制品的厚度；所述料斗、前后輸送輪、對(duì)壓滾輪均支承在機(jī)架上。
2.如權(quán)利要求1所述的多功能豆制品機(jī)，其特征在于所述上壓滾輪軸設(shè)量在同一活動(dòng)支架上，該支架上設(shè)有能改變其上、下位置的調(diào)節(jié)裝置。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及大豆制品的加工裝置。它包括有料斗、攪拌器、上行和下行兩條輸送帶及其動(dòng)力裝置、切割器和機(jī)架,所述料斗腔室下部設(shè)有由動(dòng)力裝置帶動(dòng)的攪拌器,在輸送帶的使用行程段上至少設(shè)置有一對(duì)對(duì)壓滾輪。本實(shí)用新型以機(jī)械裝置代替現(xiàn)有技術(shù)中費(fèi)工費(fèi)時(shí)的以手勞動(dòng)方式,有利于制品均勻,并有效地保證了豆制品的味濃色鮮。同時(shí)也降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,有利于批量生產(chǎn)制作。
文檔編號(hào)A23L1/20GK2301069SQ972153
公開(kāi)日1998年12月23日 申請(qǐng)日期1997年4月23日 優(yōu)先權(quán)日1997年4月23日
發(fā)明者李道山 申請(qǐng)人:李道山