專利名稱：一種方便面的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種方便面，尤其是方便面內(nèi)小包裝配料的外包裝可食用、可在熱開水中溶化的方便面。
目前眾知的方便面內(nèi)都附有數(shù)包小包裝配料，這些小包裝配料均采用無(wú)毒塑料包裝，食用時(shí)要拆去塑料包裝，然后把配料倒入碗中和方便面一起沖熱開水泡后食用，使用時(shí)不方便。同時(shí)，人們?cè)诓鹋淞习b時(shí)，容易因接觸把病菌留到方便面及配料上，方便面用熱開水沖泡后數(shù)分鐘即食用，使病菌難以消滅，影響衛(wèi)生。
本發(fā)明的目的是生產(chǎn)一種方便面，這種方便面食用時(shí)其小包裝配料無(wú)須拆去包裝，方便面沖熱開水后，小包裝配料的外包裝即溶化，同時(shí)可食用。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的用明膠(主要成份)制作成圓柱形膠囊，然后把方便面的數(shù)種配料各裝入膠囊內(nèi)，再把數(shù)只配料膠囊一起裝入盒裝方便面盒內(nèi)即可。這種配料膠囊沖熱開水后，膠囊即溶化，配料便溶入熱水中。也可以用明膠做成扁狀膠囊，把方便面的各種配料分別裝入扁狀膠囊內(nèi)，用這種扁狀配料膠囊可以裝入袋裝方便面內(nèi)，便于包裝，也可以用于盒裝方便面。
也可以用其它可食用、可在熱水中溶化、可制成包裝物的材料制作方便面配料的外包裝。比如用糯米為主要原料制作的糯米膠囊等。
由于采用上述方案，使得人們?cè)谑秤梅奖忝鏁r(shí)，無(wú)須拆去方便面內(nèi)所附小包裝配料的包裝，直接用熱開水沖泡方便面及配料膠囊即可，達(dá)到方便、衛(wèi)生的目的。
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1是本發(fā)明方便面配料圓柱形包裝膠囊構(gòu)造圖。
圖2是已裝配料的方便面圓柱形包裝膠囊縱剖面構(gòu)造圖。
圖中，A、B為空心膠囊套，C為方便面配料，D為膠囊。
如圖1所示，用明膠制成兩段空心膠囊套，這兩段空心膠囊套一頭封閉，一頭開口，A長(zhǎng)為54毫米，B長(zhǎng)為20毫米，兩段直徑均為17毫米，厚度為0.2毫米，A段開口略小，把方便面配料裝入A段，后把B段套入A段就成了一個(gè)方便面配料膠囊，如圖2所示。
權(quán)利要求
1.一種方便面，在盒包裝或袋包裝中有經(jīng)制熟加工并烘干的面條，以及數(shù)包配料，其特征在于方便面配料的外包裝可食用并可在熱開水中溶化；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)容，其特征在于方便面配料的外包裝是用明膠制成的；
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)容，其特征在于方便面配料外包裝膠囊可以是圓柱形或扁平形。
全文摘要
一種無(wú)須拆去配料外包裝的方便面,它是把方便面內(nèi)所附的小包裝配料,把原來(lái)的塑料包裝,改成用明膠等物制成的膠囊包裝。這種膠囊包裝成的方便面配料,在用熱開水沖泡時(shí)膠囊即溶化,配料便溶進(jìn)水中,達(dá)到使用方便、衛(wèi)生的目的。
文檔編號(hào)A23L1/162GK1231134SQ98105079
公開日1999年10月13日 申請(qǐng)日期1998年4月3日 優(yōu)先權(quán)日1998年4月3日
發(fā)明者徐根華 申請(qǐng)人:徐根華