專利名稱：密封式遠(yuǎn)紅外自動控制焙炒機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種自動控制遠(yuǎn)紅外干燥焙炒機械，特別是涉及一種用于草本咖啡、木本咖啡、可可、谷物、豆科籽實、油料作物籽實、堅果、藥材飲片等多種物料的干燥、焙炒機械?，F(xiàn)有的草本咖啡(茳茫決明)的干燥、焙炒，主要是人工在煤、或燃?xì)饧訜岬蔫F鍋中翻炒進(jìn)行?；蚶闷渌r(nóng)業(yè)干燥機械，效率低，干燥或焙炒生熟不勻，勞動強度大、能耗大、煙氣四散，存在環(huán)境污染。
本發(fā)明綜合采用最新自動控制技術(shù)，遠(yuǎn)紅外技術(shù)、電磁、光電和變頻技術(shù)，實現(xiàn)被加工物料在密封狀態(tài)下的加熱、脫水作業(yè)，并能自動收集加工過程中產(chǎn)生的揮發(fā)性逸散物質(zhì)。該機結(jié)構(gòu)合理，可實現(xiàn)自動控溫、調(diào)速、計時、聲光報警，整機熱效高、能耗低、運行成本低，改善了操作人員的工作環(huán)境和勞動強度。
本發(fā)明的目的在于提高干燥、焙炒作業(yè)的自動化強度，提高被干燥、焙炒物料的加工質(zhì)量，降低勞動強度，減少環(huán)境污染。
下面對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行詳述。
一、本發(fā)明所指草本咖啡，是指蕓實亞科決明屬植物籽實，學(xué)名CassiaSopneraiinm，《本草綱目》中文名為茳茫決明。本發(fā)明除適用加工草本咖啡外，還廣泛適用于加工木本咖啡、可可、谷物、豆類、薯類、油料類、堅果、干果、藥材飲片、肉、魚、魔芋、蔬菜等多種物料及各種化工、礦產(chǎn)品的原料干燥脫水及焙炒加工。
二、將上述草本咖啡或任一物料粗選水洗后，分批輸送到本機儲料進(jìn)料斗待加工。
三、根據(jù)工藝要求，用本機控制箱設(shè)定加工溫度、時間、速度、報警限、炒鍋運轉(zhuǎn)程序等。啟動開機鈕，則本機自行運轉(zhuǎn)，電機(1)轉(zhuǎn)動，通過膠帶(2)帶動運轉(zhuǎn)軸(12)和圓柱形炒鍋(14)運轉(zhuǎn)，托輪(4)起輔助運轉(zhuǎn)和支撐炒鍋作用。電熱轉(zhuǎn)換器(15)通電發(fā)熱，對炒鍋加熱；控制箱(25)中儀表和微機控制系統(tǒng)通過溫度傳感器(26)、速度傳感器連續(xù)對溫度和速度參數(shù)經(jīng)變送器自動采樣，通過光電數(shù)碼管或液晶或等離子體顯示器顯示各種數(shù)據(jù)。
四、達(dá)到工作溫度時，通過電、聲報警提醒操作人員并自動開啟進(jìn)料門(21)，物料自動落進(jìn)炒鍋(14)，根據(jù)工藝要求，控制箱嚴(yán)格控制整機按規(guī)定的溫度和速度運轉(zhuǎn)。電炒鍋中的異型導(dǎo)板自動對物料翻炒，使其受熱均勻。
五、達(dá)到規(guī)定時間，被干燥物達(dá)到工藝要求，控制系統(tǒng)發(fā)出排料指令，電機反轉(zhuǎn)，已加工好的物料通過放料斗排出。放料完畢，排料口通過傳感器發(fā)出信號，由控制箱發(fā)出停止排料指令，電機恢復(fù)正轉(zhuǎn)，同時打開進(jìn)料門栓，新的一輪物料干燥、焙炒過程重新開始，以此周而復(fù)始，從而實現(xiàn)自動加工物料。
六、加工過程中，草、木本咖啡均有揮發(fā)性香味物質(zhì)逸出，通過抽排氣管道進(jìn)入本機冷凝器(29)，冷凝器內(nèi)有吸熱散熱裝置(33)，揮發(fā)性物質(zhì)迅速降溫冷凝成霜狀物，操作人員可定期回收。尾氣通過管道排出和處理。
本發(fā)明實例之一見附圖
一。
本發(fā)明實例之二為連續(xù)干燥焙炒機，其進(jìn)料機構(gòu)與實例一不同，是通過螺旋進(jìn)料器將物料送進(jìn)炒鍋，其加工狀態(tài)，由電機轉(zhuǎn)速和溫度控制。
圖2為本發(fā)明實例之正面外形中19、出料口裝置 20、進(jìn)料斗 25、控制箱 29、冷凝器33、吸熱散熱裝置圖3、為本發(fā)明實例之轉(zhuǎn)速檢測裝置示意中9、電磁接收傳感器圖4為本發(fā)明實例之出料口密封結(jié)構(gòu)示意圖
權(quán)利要求
1.一種自動控制密封式遠(yuǎn)紅外干燥、焙炒機械，主要包括溫度控制系統(tǒng)、速度控制系統(tǒng)、時間控制器、遠(yuǎn)紅外發(fā)熱裝置、微機及焙炒、干燥機械。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的溫度控制系統(tǒng)，其特征在于采用鉑電阻、半導(dǎo)體電阻、 雙金屬等溫度傳感器采集溫度數(shù)據(jù)，通過變送器、數(shù)顯器、控溫儀組成閉路控制系統(tǒng)，實現(xiàn)焙炒機溫度控制。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的速度控制系統(tǒng)，其特征在于采用電磁或光電傳感器，采集線速度或角速度數(shù)據(jù)，通過變送器、液晶或數(shù)碼管顯示，以及變頻調(diào)速或電磁調(diào)速儀，組成閉路速度控制系統(tǒng)，實現(xiàn)焙炒機線速度或角速度自動控制。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的時間控制，其特征在于采用機械式或電子數(shù)字式時間程序控制器，實現(xiàn)時間計量和程序控制。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的遠(yuǎn)紅外發(fā)熱裝置，其特征在于采用碳化硅遠(yuǎn)紅外板、管或石英遠(yuǎn)紅外管、燈等電熱轉(zhuǎn)換器件，實現(xiàn)電熱轉(zhuǎn)換。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的干燥焙炒機械，其特征在于該機由可調(diào)速電機(1)、機架(31)、儲料進(jìn)料斗(20)、放料斗(19)、炒鍋(14)、電熱轉(zhuǎn)換器(15)、密封門(30)、溫度傳感器(26)、控制箱(25)、冷凝器(29)等組成。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的干燥焙炒機械，其機殼由不銹鋼材料制成；或采用普通鋼材，表面經(jīng)高分子材料粉末涂料或液體漆經(jīng)烘干而成，既有防銹功能，又美觀實用。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種自動控制遠(yuǎn)紅外干燥、焙炒機械,特別是涉及一種用于草本咖啡、木本咖啡、可可、谷物、豆類、薯類切片、果品切片、藥材切片、堅果、油類植物籽實、蔬菜等多種物料的干燥焙炒機械。本發(fā)明包括焙炒機械部件、遠(yuǎn)紅外電熱轉(zhuǎn)換器、自動控溫系統(tǒng)、變頻或電磁調(diào)速系統(tǒng),微機控制系統(tǒng)、揮發(fā)性逸散物收集裝置。結(jié)構(gòu)緊湊合理,可同時控溫計時、調(diào)速,熱效高、能耗低、運行成本低、勞動強度小。也可用于其他化工、礦物原料的干燥工序。
文檔編號A21B1/00GK1244347SQ9811178
公開日2000年2月16日 申請日期1998年12月31日 優(yōu)先權(quán)日1998年12月31日
發(fā)明者孔令和 申請人:孔令和