專利名稱：生津止渴山杏湯口服液及飲料的制作方法
杏子基原為薔薇科植物杏Prunug armeniacaL或山杏P.armeniaca L var ansu Maxim的果實。
成分果實含檸檬酸、蘋果酸[1]、B-胡蘿卜素、少量r-胡蘿卜素和番茄烴[2]；果實的揮發(fā)油成分有月桂烯(Myrcene)檸檬烯(Limonene)、對一聚傘花素(P-Cymenen)、異松油烯(TerpinoIene)、反-2-己烯醇(a-Terpi-noI)、
牛兒醛(Gerania)、
牛兒醇(GeranioI)、2-甲基丁酸、乙酸、芳樟醇(LinaaIooI)、環(huán)氧二氫芳樟醇(Epoxydihy-droIinaIooI)的順反異構(gòu)體r-辛酸內(nèi)酯、r-癸酸內(nèi)酯、橙花醛(NeraI)、檸檬酸(CitraI)[3]。未熟果實含綠原酸類、焦性兒茶酚類、赫樸鞣質(zhì)、黃醴類等成分[4]。
用山杏干煮湯食用有潤肝生津止渴的功效，并有解除冷熱毒之效，按祖國醫(yī)學(xué)酸入肝的原理，山杏湯當(dāng)飲料不但能解“渴”還能防暑，更能解除肝之毒，經(jīng)常飲用山杏湯能防止肝炎及肺炎。
山杏飲料配方山杏二百公斤、白沙糖一百公斤、蜂蜜一百公斤、自來水一仟公斤、白礬一公斤、食鹽一公斤。
山杏口服液配方山杏三百公斤、白沙糖二百公斤、蜂蜜一百伍十公斤、自來水一仟公斤、白礬一公斤、食鹽一公斤。
1、制作方法將山杏干挑選洗凈后備用一仟公斤自來水再用白礬一公斤將自來水進(jìn)一步消毒澄清凈化后燒開，山杏倒入開水中煮得杏干溶化為止，再將杏干與自來水的溶化液過濾除去渣滓，后將白沙糖、蜂蜜、食鹽倒入山杏溶液中攪拌均勻即成為山杏湯飲料?？裳b易拉罐、有機(jī)玻璃瓶三仟罐瓶，但也可裝二十公斤、四十公斤的保溫桶。
2、山杏口服液其制作工藝與上面所述一樣。只是山杏三百公斤、白沙糖二百公斤、蜂蜜一百公斤、白礬一公斤、食鹽一公斤，可裝口服液小瓶兩萬瓶，還可以裝白色口服液小瓶一萬伍仟瓶。
權(quán)利要求
1.山杏飲料配方山杏二百公斤、白沙糖一百公斤、蜂蜜一百公斤、自來水一仟公斤、白礬一公斤、食鹽一公斤。山杏口服液配方山杏三百公斤、白沙糖二百公斤、蜂蜜一百伍十公斤、自來水一仟公斤、白礬一公斤、食鹽一公斤。
2.制作方法將山杏干挑選洗凈后備用一仟公斤自來水再用白礬一公斤將自來水進(jìn)一步消毒澄清凈化后燒開，山杏倒入開水中煮得杏干溶化為止，再將杏干與自來水的溶化液過濾除去渣滓，后將白沙糖、蜂蜜、食鹽倒入山杏溶液中攪拌均勻即成為山杏湯飲料?？裳b易拉罐、有機(jī)玻璃瓶三仟罐瓶，但也可裝二十公斤、四十公斤的保溫桶。
3.山杏口服液其制作工藝與上面所述一樣。只是山杏三百公斤、白沙糖二百公斤、蜂蜜一百公斤、白礬一公斤、食鹽一公斤，可裝口服液小瓶兩萬瓶，還可以裝白色口服液小瓶一萬伍仟瓶。
全文摘要
杏子:[基原]為薔薇科植物杏Prunug armeniacaL或山杏P.armeniaca L var ansu Maxim的果實。[成分]果實含檸檬酸、蘋果酸[1]、β－胡蘿卜素、少量γ－胡蘿卜素和番茄烴[2];果實的揮發(fā)油成分有月桂烯(Myrcene)檸檬烯(Limonene)、對一聚傘花素(P—Cymenen)、異松油烯(TerpinoIene)、反－2－已烯醇(a-Terpi－noI)、牻牛兒醛(Gerania)、牻牛兒醇(GeranioI)、2－甲基丁酸、乙酸、芳樟醇(LinaaIooI)、環(huán)氧二氫芳樟醇(Epoxydihy—droIinaIooI)的順反異構(gòu)體γ－辛酸內(nèi)酯、γ－癸酸內(nèi)酯、橙花醛(NeraI)、檸檬酸(CitraI)[3]。未熟果實含綠原酸類、焦性兒茶酚類、赫撲鞣質(zhì)、黃醴類等成分[4]。用山杏干煮湯食用有潤肝生津止渴的功效,并有解除冷熱毒之效,按祖國醫(yī)學(xué)酸入肝的原理,山杏湯當(dāng)飲料不但能解“渴”還能防暑,更能解除肝之毒,經(jīng)常飲用山杏湯能防止肝炎及肺炎。
文檔編號A23L2/02GK1249146SQ9811901
公開日2000年4月5日 申請日期1998年9月27日 優(yōu)先權(quán)日1998年9月27日
發(fā)明者孫力 申請人:孫力