專利名稱：復(fù)合型低度酒精密過濾機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
低度酒主要指保健酒、果酒、黃酒、米酒等，以中藥、果類、糧食為原料，經(jīng)浸泡或釀制而成，本實(shí)用新型涉及將低度酒中的雜渣、沉淀、油酸等有害物質(zhì)除去的裝置。
由于剛釀制的低度酒含有大量的雜渣、沉淀、油酸，加上白酒中的油酸乙酯、亞油酸乙酯、棕櫚酸乙酯，使待濾液出現(xiàn)嚴(yán)重的混濁、沉淀、異味，現(xiàn)有技術(shù)在ZL92214438.9，名稱為酒類綜合快速處理裝置中，它的目的是提供一種一次性解決灑類沉淀、渾濁、異雜味和新酒老熟的問題，其結(jié)構(gòu)由水處理單元、灑處理單元、催熟陳化單元組成，該裝置主要對(duì)白酒處理，因白酒中沉渣不多，但是應(yīng)用范圍窄，不能處理含有較多沉渣的低度酒，當(dāng)處理低度酒時(shí)，沉渣堵塞，流速慢，清洗裝置困難。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種復(fù)合型低度酒精密過濾機(jī)，對(duì)低度酒進(jìn)行精密過濾，去除沉渣、細(xì)菌、異味，并且操作方便、處理速度快、流量大、再生及更換內(nèi)部填料方便。
本實(shí)用新型的復(fù)合型低度酒精密過濾機(jī)由兩級(jí)處理單元構(gòu)成，一個(gè)內(nèi)裝大孔吸附樹脂或氨基酸樹脂7的大孔吸附樹脂罐1，其后串接一個(gè)內(nèi)裝超微孔過濾棒6的超微孔過濾罐2；大孔吸附樹脂能夠除去引起酒渾濁的棕櫚酸乙脂、油酸乙脂、亞油酸乙脂，同時(shí)除去帶異味的大分子物質(zhì)，使酒保持清澈透明，酒中其它有效成分如己酸乙脂、乳酸乙脂等屬于小分子物質(zhì)，基本無影響，并且有陳化作用，使酒味純正柔和、香甜可口，超微孔過濾棒用高分子材料作成，能夠?yàn)V去雜質(zhì)、污物、果渣、藥渣、細(xì)菌，再加上科學(xué)勾兌，又可提高等級(jí)。


圖1復(fù)合型低度酒精密過濾機(jī)結(jié)構(gòu)圖。
實(shí)施例1見
圖1，主要管路為一個(gè)內(nèi)裝大孔吸附樹脂或氨基酸樹脂的大孔吸附樹脂罐1、其后串接一個(gè)內(nèi)裝超微孔過濾棒6的超微孔過濾罐2；酒泵4接電機(jī)5，酒泵4進(jìn)口管接閥門8，酒泵4出口接閥門10，再接超微孔過濾罐1的底部進(jìn)口管，超微孔過濾罐1頂蓋出口接閥門11、閥門13、三通，再接超微孔過濾罐2的底部酒管口，超微孔過濾罐2頂部安裝出口閥門3；為調(diào)節(jié)大孔吸附樹脂罐1的壓力，設(shè)有回流管路酒泵4進(jìn)口接回流閥門15，大孔吸附樹脂罐1底部設(shè)有閥門14，閥門14、15之間用軟管連通，(
圖1未畫出)；反沖管路為酒泵4出口接閥門9，再接大孔吸附樹脂罐1的頂蓋酒管，閥門17接超微孔過濾罐2底部三通，此管路作反沖清洗填料時(shí)用。大孔吸附樹脂罐1頂部有排氣閥12，超微孔過濾罐2頂部有排氣閥16。
超微孔過濾棒6的孔徑為0.02至0.2μm，大孔吸附樹脂罐1和超微孔過濾罐2的桶高1至2m，桶直徑0.2至1m。
工作原理低度酒經(jīng)兩道步驟處理。使用前，關(guān)閉閥門9、17，打開其余閥門，接通電機(jī)5的電源。
未處理的低度酒經(jīng)閥門8、酒泵4、閥門10，進(jìn)入大孔吸附樹脂罐1底部，將大顆粒濾除進(jìn)行初過濾，酒液中的油酸乙脂、棕櫚酸乙脂等引起異味的大分子物質(zhì)被吸附，而有效成分(己酸乙脂、乳酸乙脂等屬于小分子物質(zhì))基本不被吸附。如罐內(nèi)壓力過大，酒液經(jīng)閥門14、回流管(
圖1未畫回流管)、閥門15回流至酒泵4進(jìn)口管。
酒液經(jīng)閥門11、13進(jìn)入超微孔過濾罐2，酒液中的沉渣、細(xì)菌被濾除，從出口閥門3流出處理好的酒液。
反沖方法罐內(nèi)填料使用一定時(shí)間后，出現(xiàn)飽和現(xiàn)象，酒液透明度降低，即可進(jìn)行反沖，預(yù)先關(guān)閉閥門10、11，打開閥門8、9、14，取開回流管，用80℃左右的熱水經(jīng)進(jìn)口閥門8、酒泵4、閥門9進(jìn)入大孔吸附樹脂罐1，將罐內(nèi)沖洗干凈，閥門14排出污水。再生方法打開大孔吸附樹脂罐1頂蓋，取出填料袋，用常規(guī)方法進(jìn)行處理或更換。
超微孔過濾罐2的反沖方法關(guān)閉閥門13，打開閥門17，用80℃左右的熱水經(jīng)閥門3-超微孔過濾罐2-閥門17排出污水。
本實(shí)施例1主要用于過濾低度酒。
實(shí)施例2罐1內(nèi)不裝大孔吸附樹脂，罐1內(nèi)裝超微孔過濾棒，超微孔過濾棒的孔徑稍大，為0.1-0.5μm，罐2和實(shí)施例1的罐2相同，本實(shí)施例主要用于過濾西藥、醋、水凈化。
罐體外殼、管道、閥門均采用食品專用不銹鋼材料制作，堅(jiān)固耐用，無銹無毒、管道、閥門采用標(biāo)準(zhǔn)件，便于維修，本實(shí)用新型的復(fù)合型低度酒精密過濾機(jī)量大、型號(hào)全，處理量每小時(shí)1-10噸。在環(huán)境溫度-10℃時(shí)工作不受影響。用于過濾保健酒、黃酒、果酒、米酒，也用于過濾西藥、醋、水凈化。
權(quán)利要求1.復(fù)合型低度酒精密過濾機(jī)，其特征包括由兩級(jí)處理單元構(gòu)成，一個(gè)內(nèi)裝大孔吸附樹脂或氨基酸樹脂7的大孔吸附樹脂罐1，其后串接一個(gè)內(nèi)裝超微孔過濾棒6的超微孔過濾罐2。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的復(fù)合型低度酒精密過濾機(jī)，其特征包括酒泵4接電機(jī)5，酒泵4進(jìn)口管接閥門8，酒泵4出口接閥門10，再接超微孔過濾罐1的底部進(jìn)口管，超微孔過濾罐1頂蓋出口接閥門11、閥門13、三通，再接超微孔過濾罐2的底部酒管口，超微孔過濾罐2頂部安裝出口閥門3；設(shè)有回流管路酒泵4進(jìn)口接回流閥門15，大孔吸附樹脂罐1底部設(shè)有閥門14，閥門14、15之間用軟管連通；反沖管路為酒泵4出口接閥門9，再接大孔吸附樹脂罐1的頂蓋酒管，閥門17接超微孔過濾罐2底部三通。
3.根據(jù)權(quán)利要求1的復(fù)合型低度酒精密過濾機(jī)，其特征包括超微孔過濾棒6的孔徑為0.02至0.2μm，大孔吸附樹脂罐1和超微孔過濾罐2的桶高1至2m，桶直徑0.2至1m。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3的復(fù)合型低度酒精密過濾機(jī)，其特征為罐1內(nèi)裝超微孔過濾棒。
專利摘要復(fù)合型低度酒精密過濾機(jī)，包括一個(gè)內(nèi)裝大孔吸附樹脂或超微孔過濾棒的罐1，其后串接一個(gè)內(nèi)裝超微孔過濾棒的超微孔過濾罐2、超微孔過濾棒用高分子材料作成，接有酒泵、回流管路、反沖管路，罐體、閥門、酒管均采用不銹鋼材料制作，罐體設(shè)有觀察箱、排氣閥，用于保健酒、黃酒、果酒、米酒、西藥、醋過濾以及水處理、除去油酸等異味等物質(zhì)，消毒、殺菌，設(shè)備無毒，流量大，每小時(shí)1—10噸，低溫環(huán)境零下10℃不影響工作。
文檔編號(hào)C12H1/00GK2335971SQ982296
公開日1999年9月1日 申請(qǐng)日期1998年10月7日 優(yōu)先權(quán)日1998年10月7日
發(fā)明者沈祖志 申請(qǐng)人:沈祖志