專利名稱：臥式滾筒干炒機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于一種烘烤加熱裝置，特別涉及一種適合于對各種干果進行烘炒的臥式滾筒干炒機。
葵花籽、核桃、榛子、栗子及花生等干果是深受人們歡迎的食品，這些食品在食用前通常要烘炒一下，使其香味更濃，更適于食用。在現(xiàn)有技術(shù)中，上述干果通常用鐵鍋來進行烘炒，用煤爐或油氣爐加熱，在烘炒的過程中，要不斷的翻動，避免炒煳、這種加工方法不僅勞動強度大，而且，烘炒的火候不好掌握，加工的質(zhì)量難以保證。
為了克服手工烘炒的缺點，人們制造出了一種干果烘炒機，該機主要由機架、煤爐、立式轉(zhuǎn)盤、電動機及傳動裝置組成。這種烘炒機由于采用立式轉(zhuǎn)盤，因而烘炒的效果不好，物料受熱不均勻，容易炒煳，加工的質(zhì)量不穩(wěn)定，而且，整機的體積較大，不易搬運，只能安裝在固定的、有電源的地方，因而，它適合于批量烘炒各類干果，不能流動生產(chǎn)，不適合于在現(xiàn)場現(xiàn)炒現(xiàn)賣，在應用上受到一定的限制。
本實用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種烘炒效果好、移動方便、可以在任何地方使用的臥式滾筒干炒機。
它有兩個支承架，在兩個支承架上裝有軸承架，軸承架的一端通過連接板與動力傳動裝置相連接，軸承架的另一端裝有護風罩，護風罩內(nèi)裝有滾筒，在軸承架內(nèi)裝有與動力傳動裝置相連接的傳動軸，傳動軸與滾筒相連接，帶動滾筒旋轉(zhuǎn)，在滾筒的下面裝有燃氣爐，為滾筒加熱。
所述的滾筒有內(nèi)外兩層筒壁，在內(nèi)層筒壁上還有若干個葉片，以保證滾筒內(nèi)的物料始終處于翻動狀態(tài)，受熱均勻。
本實用新型的優(yōu)點在于1、體積小、重量輕、造價低、移動方便，可裝在三輪車或手推車上，適合于在現(xiàn)場烘炒，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，且操作使用簡便，易于掌握。
2、滾筒由內(nèi)外兩層筒壁構(gòu)成，外層筒壁與內(nèi)層筒壁之間留有間隙，燃氣爐的熱量間接的對物料進行加熱，因而，物料受熱均勻，壁免了發(fā)生炒煳的現(xiàn)象，而且，在內(nèi)層筒壁上還有若干個葉片，旋轉(zhuǎn)時可將物料翻動的更為徹底，從而保證了加工的質(zhì)量。
3、應用范圍寬，本實用新型不僅可以加工葵花籽、花生、核桃、榛子、栗子等干果，還可以烘炒玉米和黃豆等食品，一機多用。


圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1的俯視圖；圖3是圖1的左視圖。
以下結(jié)合附圖提供本實用新型的實施例如附圖所示，本實用新型有兩個支承架18，支承架18可以固定到三輪車或者手推車上，在兩個支承架18上裝有軸承架，所述的軸承架由軸承座12和支承軸20組成，支承軸20共有兩個，分別焊接在軸承座12的兩邊，其端部安裝在支承架18上；軸承架的一端通過連接板5、19與動力傳動裝置相連接，即在軸承座12的一端安裝連接板19，動力傳動裝置上安裝連接板5，連接板5和連接板19用套管6、螺栓8和螺母9固定在一起；所述的動力傳動裝置由電動機3和減速器4構(gòu)成，兩者為一體，電動機3為直流電動機；在動力傳動裝置上還裝有操作箱1，操作箱1內(nèi)裝有蓄電池和普通整流電路，將交流電轉(zhuǎn)變?yōu)橹绷麟?，因此，在有交流電源的地方可將交流電轉(zhuǎn)變?yōu)橹绷麟?，為直流電動機3供電，在沒有交流電源的地方則采用蓄電池為直流電動機3供電；在軸承架的另一端、即軸承座12的另一端裝有護風罩13，在護風罩13內(nèi)有一個滾筒14，所述的滾筒14有內(nèi)外兩層筒壁，使物料間接受熱，保證滾筒14內(nèi)的物料受熱均勻，在內(nèi)層筒壁上還有6個葉片16，在滾筒14轉(zhuǎn)動時使物料始終處于翻動狀態(tài)；在軸承架內(nèi)、即軸承座12內(nèi)裝有傳動軸11，傳動軸11用軸承10支承固定，傳動軸11的一端與動力傳動裝置的輸出軸相連接，并用銷釘7固定，傳動軸11的另一端與滾筒14相連接，用軸鍵15定位，并用墊圈和螺母固定，帶動滾筒14旋轉(zhuǎn)；在滾筒14的下面裝有燃氣爐17，燃氣爐17固定在護風罩13的下部，在燃氣爐17上接有燃氣軟管2，軟管2接入操作箱1，并與燃氣罐相接；在軸承架一側(cè)的支承軸20上還裝有手柄23，手柄23上裝有活動定位銷21，在與手柄23相對應的支承架18上還裝有一個定位板22，定位板22上設(shè)有若干個與定位銷21相對應的定位孔，拔出定位銷21，轉(zhuǎn)動手柄23即可使整個裝置以支承軸20為中心轉(zhuǎn)動，以便于向滾筒14內(nèi)加入物料或倒出物料。
使用時，先轉(zhuǎn)動手柄23，使?jié)L筒14的開口向上，倒入待炒物料，然后，再轉(zhuǎn)動手柄23，使?jié)L筒14的開口處于水平位置，并用定位銷21固定，啟動電動機3、點燃燃氣爐17即可進行烘炒，在烘炒的過程中，滾筒14始終處于旋轉(zhuǎn)狀態(tài)，使物料不斷的翻動，保證受熱均勻，烘炒結(jié)束后，拔出定位銷21，轉(zhuǎn)動手柄23，使?jié)L筒14的開口向下，即可倒出其中的物料。
權(quán)利要求1.一種臥式滾筒干炒機，它有兩個支架(18)，其特征在于，在兩個支架(18)上裝有軸承架，軸承架的一端通過連接板(5、19)與動力傳動裝置相連接，軸承架的另一端裝有護風罩(13)，護風罩(13)內(nèi)裝有滾筒(14)，在軸承架內(nèi)裝有與動力傳動裝置相連接的傳動軸(11)，傳動軸(11)與滾筒(14)相連接，在滾筒(14)的下面裝有燃氣爐(17)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的臥式滾筒干炒機，其特征在于，所述的滾筒(14)有內(nèi)外兩層筒壁，在內(nèi)層筒壁上還有若干個葉片(16)。
專利摘要一種適合于對各種干果進行烘炒的臥式滾筒干炒機,它有兩個支架,在兩個支架上裝有軸承架,軸承架的一端通過連接板與動力傳動裝置相連接,軸承架的另一端裝有護風罩,護風罩內(nèi)裝有滾筒,在軸承架內(nèi)裝有與動力傳動裝置相連接的傳動軸,傳動軸與滾筒相連接,帶動滾筒旋轉(zhuǎn),在滾筒的下面裝有燃氣爐,為滾筒加熱,優(yōu)點在于,體積小、造價低、移動方便、易于掌握,適合于在現(xiàn)場烘炒,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,烘炒的物料間接加熱,受熱均勻,保證了加工的質(zhì)量。
文檔編號A21B5/00GK2338980SQ98238998

公開日1999年9月22日 申請日期1998年9月30日 優(yōu)先權(quán)日1998年9月30日
發(fā)明者李喜全 申請人:李喜全