專利名稱：螺螄剪尾機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是一種通過轉(zhuǎn)動(dòng)方式剪去螺螄尾部的裝置，屬于食品加工器具技術(shù)領(lǐng)域。
炒螺螄作為人們喜食的家常菜，經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上，但剪螺螄尾卻很麻煩，日常所見的剪螺螄的工具有剪刀、老虎鉗、夾剪等，這類工具均是通過剪口的開合作用來實(shí)現(xiàn)剪切的目的，剪切速度慢、費(fèi)力，而且安全性差。
本實(shí)用新型目的在于避免上述產(chǎn)品的不足之處，提供一種省時(shí)、省力、安全高效的螺螄剪尾機(jī)。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的它主要是由動(dòng)力部分、盤狀刀片、定刀、機(jī)座、料斗構(gòu)成。動(dòng)力部分由手輪、軸組成，手輪、軸與盤狀刀片組合在一起安裝在機(jī)座上。盤狀刀片上分布有錐孔，錐孔大端所在表面與料斗口相對(duì)，錐孔小端所在表面與固定在機(jī)座上的定刀相貼。螺螄從料斗口插入盤狀刀片的錐孔中，盤狀刀片轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，其錐孔小面與定刀間形成的剪切作用剪去螺螄尾部。料斗與機(jī)座間設(shè)有料斗位置調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，一般采用螺栓調(diào)節(jié)料斗口與盤狀刀片的間隙。動(dòng)力部分與料斗間安裝有振動(dòng)機(jī)構(gòu)，迫使料斗作上下振動(dòng)，振動(dòng)機(jī)構(gòu)一般由凸輪、杠桿構(gòu)成。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)新穎、安全、快捷、操作方便、省力。
附


圖1為螺螄剪尾機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；附圖2為
圖1的A-A剖視圖。
以下結(jié)合附圖作本實(shí)用新型的實(shí)施說明手輪1、軸2、凸輪3、及盤狀刀片6組成一體后安裝在機(jī)座4上，料斗10通過螺栓與機(jī)座聯(lián)結(jié)，調(diào)整螺栓可調(diào)節(jié)料斗口與盤狀刀片間的間距。擋片8固定于料斗口外側(cè)，并與固定于機(jī)座上的定刀5處于對(duì)應(yīng)位置。刮片9固定于機(jī)座上，位于擋片上部，杠桿機(jī)構(gòu)7以鉸鏈方式固定在機(jī)座上，兩端分別與凸輪3及料斗相接觸。手輪通過軸帶動(dòng)凸輪及盤狀刀片接圖2所示方向轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，凸輪通過杠桿機(jī)構(gòu)迫使料斗上下振動(dòng)，尾部對(duì)正的螺螄從料斗口插入盤狀刀片的錐孔中，由盤狀刀片帶至定刀處進(jìn)行剪切，擋片限制螺螄的滑出，剪好的螺螄在盤狀刀片轉(zhuǎn)離擋片后在重力及到片作用下，脫離盤狀刀片，尾部未對(duì)正的螺螄在錐孔及已裝入的螺螄拔動(dòng)以及料斗振動(dòng)的組合作用下對(duì)正位置，插入錐孔。
本實(shí)用新型也可由電機(jī)減速后帶動(dòng)皮帶輪使圓盤刀片轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)剪切。
權(quán)利要求1.一種螺螄剪尾機(jī)，主要由動(dòng)力部分、盤狀刀片、定刀、料斗、機(jī)座組成，其特征在于盤狀刀片上分布有錐孔，錐孔大端所在面與料斗相對(duì)，錐孔小端所在面與定刀相貼。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺螄剪尾機(jī)，其特征在于料斗與機(jī)座間設(shè)有料斗位置調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺螄剪尾機(jī)，其特征在于動(dòng)力部分與料斗間安裝有振動(dòng)機(jī)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的螺螄剪尾機(jī)，其特征在于振動(dòng)機(jī)構(gòu)由凸輪與杠桿構(gòu)成。
專利摘要一種螺螄剪尾機(jī),屬于食品加工器具技術(shù)領(lǐng)域,本實(shí)用新型主要由動(dòng)力部分、軸、盤狀刀片、定刀、機(jī)座、料斗組成,盤狀刀片上分布有錐孔,錐孔大端所在表面與料斗相對(duì),錐孔小端所在表面與固定在機(jī)座上的定刀相貼。螺螄從料斗上插入盤狀刀片的錐孔中,盤狀刀片轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),盤狀刀片上的錐孔與定刀間相對(duì)運(yùn)動(dòng)形成的剪切作用剪去螺螄尾部。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)新穎、安全、快捷,操作方便、省力,適用于餐飲業(yè)、個(gè)體工商戶及家庭,是理想的食品加工器具。
文檔編號(hào)A22C29/00GK2347411SQ982428
公開日1999年11月10日 申請(qǐng)日期1998年11月30日 優(yōu)先權(quán)日1998年11月30日
發(fā)明者王強(qiáng) 申請(qǐng)人:王強(qiáng)