專利名稱：洋參可樂的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種碳酸型飲料，尤指洋參可樂。
就目前飲料市場上，各種可樂飲料較為暢銷，但可樂飲料因含有咖啡咽，有其刺激性和付作用，不適合大眾口味。
本發(fā)明目的是針對上述不足而提供一種適合大眾口味的飲料，另一目的是提供一種具有滋補(bǔ)保健功能的洋參可樂。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，洋參可樂其組成為每1000升飲料中含有下列原料物質(zhì)砂糖60公斤，檸檬酸1.68升，蛋白糖1.15公斤，?；撬?.03公斤，防腐劑0.15公斤，可樂香精0.51--0.59升，白檸檬香精0.41-0.49升，碳酸水余量?？蓸废憔桶讬幟氏憔蜑?升。對需要具有滋補(bǔ)保健作用時，飲料中還要加入西洋參汁100毫升，其人參總皂甙每100毫升為0.1-50毫克。
本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)是除具有生津止渴外，克服了可樂的刺激藥味，調(diào)味效果顯著，口感更適合大眾口味。并具有滋補(bǔ)保健功能，如降血壓、降血脂、潤肺，對心血管有保健功能。
實(shí)施例1每1000l洋參可樂中含有下列原料物質(zhì)砂糖 60kg檸檬酸1.68l蛋白糖1.15kg?；撬?.03kg防腐劑0.15kg可樂香精 0.55l白檸檬香精0.45l碳酸水余量實(shí)施例2在實(shí)施例1中，還含有西洋參汁 100ml西洋參汁人參總皂甙為0.1-50mg/100ml。
權(quán)利要求
1.一種洋參可樂，其特征在于每1000升飲料中含有下列原料物質(zhì)砂糖 60公斤檸檬酸1.68升蛋白糖1.15公斤?；撬?.03公斤防腐劑0.15公斤可樂香精 0.51--0.59升白檸檬香精0.41--0.49升碳酸水余量
2.按照權(quán)利要求1所述的洋參可樂，其特征在于可樂香精和白檸檬香精之和為1升。
3.按照權(quán)利要求1或2所述的洋參可樂，其特征在于還含有西洋參汁100毫升，其人參總皂甙每100毫升為0.1毫克-50毫克。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種碳酸型洋參可樂。它主要由可樂香精、白檸檬香精、西洋參汁、砂糖等按規(guī)定重量配制而成。具有口味獨(dú)特、滋補(bǔ)保健等特點(diǎn)。
文檔編號A23L2/38GK1265855SQ9911316
公開日2000年9月13日 申請日期1999年8月12日 優(yōu)先權(quán)日1999年8月12日
發(fā)明者殷秀巖 申請人:殷秀巖