專利名稱：組合式名優(yōu)茶加工機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品炒制、烘干設(shè)備，具體地說涉及一種名優(yōu)茶加工機(jī)械。
目前，已有的名優(yōu)茶葉加工機(jī)械，殺青工序大多采用滾桶式殺青機(jī)，其不足之處是透氣性差，茶葉容易焦邊，悶茶。烘干工序大多采用強(qiáng)熱風(fēng)烘干，這既不利于茶葉香味保留，能耗較大。尚未見殺青與烘干均用一灶的組合式名優(yōu)茶加工機(jī)。
本實(shí)用新型的目的是提供一種組合式名優(yōu)茶加工機(jī)，它不僅殺青勻凈，提高制茶品質(zhì)，而且節(jié)能，操作方便。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種組合式名優(yōu)茶加工機(jī)，由殺青裝置與烘干裝置兩部分組成。殺青裝置主要包括爐灶、槽式圓弧殺青鍋、箱體、電機(jī)、皮帶、減速輪、炒手及棕刷。在爐灶上傾斜擱置槽式圓弧殺青鍋、殺青鍋上方置有箱體，箱體上方設(shè)置投料口(排濕口)，一側(cè)設(shè)置活動(dòng)的圓弧出茶門。固定在箱體上的電機(jī)通過皮帶減速輪機(jī)構(gòu)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)。轉(zhuǎn)軸上固定一梳狀炒手及棕刷。殺青裝置通過煙道管與烘干裝置相連。烘干裝置主要包括煙道管、烘箱體、門、烘盤、回旋煙道發(fā)熱盤、保溫罩及煙囪組成。在烘箱體內(nèi)垂直設(shè)置一組上下連通的回旋煙道發(fā)熱盤，發(fā)熱盤上置放烘盤。最下端發(fā)熱盤通過煙道管與爐灶聯(lián)接，最上端發(fā)熱盤連通煙囪。烘箱體上設(shè)置一個(gè)活動(dòng)門，頂部開設(shè)一個(gè)排濕口。在上下連通回旋煙道發(fā)熱盤的煙道外還設(shè)置了保溫罩，保溫罩自下而上還設(shè)置了一些通風(fēng)孔?；匦裏煹腊l(fā)熱盤的形狀為球拍形，空腔內(nèi)設(shè)隔板，一個(gè)口子連通爐灶進(jìn)煙氣，另一個(gè)口子出煙氣。
由于采用槽式圓弧殺青鍋傾斜安裝，殺青葉撒于鍋底，不易堆積，鮮葉與鍋底接觸時(shí)間面積增大，有利于水份的極時(shí)散發(fā)，便于殺青均勻，加之單炒手的快速拋撒和棕刷的掃凈，故能完美地完成手工殺青所要求的“翻得快、撈得凈、帶的輕、揚(yáng)得高、撒得開”技術(shù)要領(lǐng)。另外，采用回旋煙道發(fā)熱盤輻射熱為主的烘干方式，也提高了茶葉的香氣品質(zhì)。采用兩機(jī)一灶供熱，充分利用余熱，節(jié)能效果明顯。該機(jī)構(gòu)造簡單，操作簡便，工效較高。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。


圖1是本實(shí)用新型剖視構(gòu)造示意圖。
圖2是本實(shí)用新型烘干裝置俯視圖。
圖3是本實(shí)用新型殺青裝置右剖視圖。
圖4是本實(shí)用新型回旋煙道發(fā)熱盤剖視構(gòu)造圖。
圖5是本實(shí)用新型烘干裝置右剖視圖。
圖中1.爐灶 2.殺青鍋 3.箱體 4.電機(jī) 5.出茶門 6.出茶口7炒手 8.減速輪 9.煙道管 10.烘箱體 11.門 12.烘盤13發(fā)熱盤 14.煙囪 15.保溫罩 16.通風(fēng)孔 17.排濕口18.隔板 19.皮帶 20.轉(zhuǎn)軸21.棕刷 22.爐灶門在
圖1、圖2、圖3中，一種組合式名優(yōu)茶加工機(jī)，由殺青裝置與烘干裝置兩部分組成。殺青裝置主要由爐灶(1)、槽式園弧殺青鍋(2)、箱體(3)、電機(jī)(4)、皮帶(19)、減速輪(8)、炒手(7)及棕刷(21)組成。在爐灶(1)傾斜擱置槽式園弧殺青鍋(2)。殺青鍋(2)上方罩有箱體(3)，箱體(3)上方設(shè)置投料口(排濕口)，一側(cè)設(shè)置出茶口(6)， 出茶口上設(shè)置可開閉的園弧出茶門(5)。固定在箱體(3)上的電機(jī)(4)通過皮帶(19)、減速輪(8)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸(20)轉(zhuǎn)動(dòng)。轉(zhuǎn)軸(20)上固定一梳狀炒手(7)及棕刷(21)。殺青裝置通過煙道管(9)與烘干裝置相連。烘干裝置主要由煙道管(9)、烘箱體(10)、門(11)、烘盤(12)、發(fā)熱盤(13)、保溫罩(15)及煙囪(14)組成。在烘箱體(10)內(nèi)垂直設(shè)置一組上下連通的回旋煙煙道式發(fā)熱盤(13)，發(fā)熱盤(13)上置烘盤(12)。最下端發(fā)熱盤(13)通過煙道管(9)與爐灶(1)連接，最上端發(fā)熱盤(13)連通煙囪(14)。烘箱體(10)上設(shè)置一個(gè)活動(dòng)門(11)，頂部開設(shè)一個(gè)排濕口(17)。在上下連通的發(fā)熱盤(13)的煙道外還設(shè)置了保溫罩(15)。保溫罩(15)自下而上還設(shè)置了一些通風(fēng)孔(16)(如圖5所示)。在圖4中發(fā)熱盤(13)的形狀為球拍形，空腔內(nèi)設(shè)隔板(18)成為回旋煙道，一個(gè)口子連通爐灶(1)進(jìn)煙氣，另一個(gè)口子出煙氣。
權(quán)利要求1.一種組合式名優(yōu)茶加工機(jī)，由殺青裝置與烘干裝置兩部分組成，殺青裝置主要由爐灶(1)、槽式園弧殺青鍋(2)、箱體(3)、電機(jī)(4)、皮帶(19)、減速輪(8)、炒手(7)及棕刷(21)組成，烘干裝置主要由煙道管(9)、烘箱體(10)、門(11)、烘盤(12)、發(fā)熱盤(13)、保溫罩(15)及煙囪(14)組成；其特征在于在爐灶(1)傾斜擱置槽式園弧殺青鍋(2)，殺青鍋(2)上方罩有箱體(3)，箱體(3)上方設(shè)置投料口，一側(cè)設(shè)置出茶口(6)，出茶口(6)上設(shè)置可開閉的園弧出茶門(5)；固定在箱體(3)上的電機(jī)(4)通過皮帶(19)、減速輪(8)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸(20)轉(zhuǎn)動(dòng)；轉(zhuǎn)軸(20)上固定一梳狀炒手(7)及棕刷(21)；殺青裝置通過煙道管(9)與烘干裝置相連；在烘箱體(10)內(nèi)垂直設(shè)置一組上下連通的回旋煙道式發(fā)熱盤(13)，發(fā)熱盤上置烘盤(12)，最下端發(fā)熱盤(13)通過煙道管(9)與爐灶(1)連接，最上端發(fā)熱盤(13)連通煙囪(14)；烘箱體(10)上設(shè)置一個(gè)活動(dòng)門(11)，頂部開設(shè)一個(gè)排濕口(17)；在上下連通的發(fā)熱盤(13)的煙道外還設(shè)置了保溫罩(15)；保溫罩(15)自下而上還設(shè)置了一些通風(fēng)孔(16)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合式名優(yōu)茶加工機(jī)，其特征在于發(fā)熱盤(13)的形狀為球拍形，空腔內(nèi)設(shè)隔板(18)成為回旋煙道。
專利摘要一種組合式名優(yōu)茶加工機(jī),由殺青裝置與烘干裝置兩部分組成。殺青裝置采用槽式圓弧殺青鍋(2),并由電機(jī)(4)通過皮帶(19)、減速輪(8)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)炒手(7);烘干裝置采用一組回旋煙道發(fā)熱盤(13)并與爐灶(1)連通。由于采用槽式圓弧殺青鍋式殺青和回旋煙道發(fā)熱盤輻射熱為主的烘干方式,殺青勻凈,提高了制茶品質(zhì)。一灶兩機(jī)方式又節(jié)約了能源,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,操作簡便,成本低,廣泛適用于廣大茶農(nóng)、茶廠加工名優(yōu)茶。
文檔編號(hào)A23F3/06GK2383344SQ992152
公開日2000年6月21日 申請(qǐng)日期1999年7月1日 優(yōu)先權(quán)日1999年7月1日
發(fā)明者葉昌文 申請(qǐng)人:葉昌文