專利名稱：鍋爐蒸汽式釀酒甑鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及釀酒設備，是一種鍋爐蒸汽式釀酒甑鍋。
釀酒甑鍋是釀酒技術領域中常用設備。近幾年，經本發(fā)明人多次改進，已有較大的技術進步。但經應用，發(fā)現(xiàn)仍存在某些不足；熱效率欠佳；有時出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象；不能蒸固體發(fā)酵酒等。
本實用新型的目的是，提供一種鍋爐蒸汽式釀酒甑鍋，使它具有熱效率高、不糊鍋，可以蒸留固體和液體酒液等優(yōu)點。
本實用新型為完成上述發(fā)明目的，提供的技術方案是爐體內安裝加熱爐，加熱爐外圍設置蒸汽室，蒸汽室通過蒸汽管與加熱爐相通，蒸汽室上安裝罩式導汽管。加熱爐內安裝數(shù)根竄火管。罩式導汽管由內管和罩管組成，內管與蒸汽室相通，罩管套裝在內管上，其開口向下。蒸汽室為一環(huán)形汽室。
本實用新型經使用證明，具有受面積大、熱能利用率高、排煙溫度低、熱效率高的優(yōu)點，同時具有不糊鍋、節(jié)省能源達50％等優(yōu)點，并可以適用蒸固體和液體發(fā)酵酒。


附圖1是本實用新型結構示意圖，附圖2是本實用新型外形圖。
對照附圖，對本實用新型實施例做詳細說明圖中1是爐體，爐體1內安裝加熱爐8，加熱爐8外圍設置蒸汽室3，蒸汽室3通過蒸汽管7與加熱爐8相通，蒸汽室3上安裝罩式導汽管9。加熱爐8內安裝數(shù)根竄火管6。罩式導汽管9由內管和罩管組成，內管與蒸汽室3相通，罩管套裝在內管上，其開口向下。蒸汽室3為一環(huán)形汽室。本實用新型工作時，加熱原料由爐口2進入，燃燒后火焰進入加熱爐8，加熱爐8內的竄火管6安裝四根，其竄火管6四周加入水，水受熱產生的蒸汽進入蒸汽管7，蒸汽管7將蒸汽導入蒸汽室3。蒸汽室3上可以安裝數(shù)個罩式導汽管9(本實施例安裝8個)。蒸汽從環(huán)形蒸汽室3內進入罩式導汽管9的內管，再由內管的上端沿罩管內壁向下沿開口外溢，由于發(fā)酵液5均裝入罩式導汽管9的四周，所以蒸汽即可對發(fā)酵液進行蒸留。圖中4是支架。
權利要求1.鍋爐蒸汽式釀酒甑鍋，它有爐體(1)，其特征在于爐體(1)內安裝加熱爐(8)，加熱爐(8)外圍設置蒸汽室(3)，蒸汽室(3)通過蒸汽管(7)與加熱爐(8)相通，蒸汽室(3)上安裝罩式導汽管(9)。
2.根據(jù)權利要求1所述的鍋爐蒸汽式釀酒甑鍋，其特征在于加熱爐(8)內安裝數(shù)根竄火管(6)。
3.根據(jù)權利要求1所述的鍋爐蒸汽式釀酒甑鍋，其特征在于罩式導汽管(9)由內管和罩管組成，內管與蒸汽室(3)相通，罩管套裝在內管上，其開口向下。
4.根據(jù)權利要求3所述的鍋爐蒸汽式釀酒甑鍋，其特征在于蒸汽室(3)為一環(huán)形汽室。
專利摘要本實用新型涉及釀酒設備,是一種鍋爐蒸汽式釀酒甑鍋。爐體內安裝加熱爐,加熱爐外圍設置蒸汽室,蒸汽室通過蒸汽管與加熱爐相通,蒸汽室上安裝罩式導汽管。加熱爐內安裝數(shù)根竄火管。具有熱效率高、不糊鍋,可以蒸留固體和液體酒液等優(yōu)點。
文檔編號C12G3/02GK2426879SQ992471
公開日2001年4月18日 申請日期1999年11月22日 優(yōu)先權日1999年11月22日
發(fā)明者肖海龍, 肖立闊, 張衛(wèi)國, 肖傳貴, 董濤, 范衛(wèi)亮 申請人:肖海龍, 肖立闊