一種滾筒殺青智能化控制模式的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種滾筒殺青智能化控制模式，屬于茶葉殺青工藝技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]殺青是茶葉生產(chǎn)中的一個重要工藝步驟，掌握好殺青工藝對綠茶品質(zhì)尤為重要。由于茶葉原料狀況不同，所需的殺青工藝條件也不同，現(xiàn)有技術(shù)中，每次生產(chǎn)時都需先經(jīng)過試驗(yàn)來確定工藝參數(shù)，然后再開始正式生產(chǎn)，生產(chǎn)效率低下。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是:提供一種簡便高效的滾筒殺青智能化控制模式。
[0004]為解決上述技術(shù)問題本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種滾筒殺青智能化控制模式，步驟為:
[0005]步驟1、將茶葉老嫩度預(yù)先設(shè)置為多個等級，根據(jù)茶葉原料狀況確定茶葉老嫩度等級，并將茶葉老嫩度等級輸入控制系統(tǒng)；
[0006]步驟2、測定茶葉含水率，并將茶葉含水率輸入控制系統(tǒng)；
[0007]步驟3、控制系統(tǒng)根據(jù)茶葉老嫩度等級和茶葉含水率自動設(shè)置滾筒殺青機(jī)的滾筒傾斜度、加熱溫度、滾筒轉(zhuǎn)速，然后啟動滾筒殺青機(jī)，滾筒殺青機(jī)滿足設(shè)定的滾筒傾斜度、加熱溫度、滾筒轉(zhuǎn)速工藝參數(shù)后，自動啟動茶葉定量添加系統(tǒng)；
[0008]步驟4、控制系統(tǒng)根據(jù)茶葉老嫩度等級和茶葉含水率自動設(shè)置茶葉定量添加系統(tǒng)的茶葉添加量，往滾筒殺青機(jī)定量輸送茶葉，滾筒殺青機(jī)在步驟3所設(shè)定的滾筒傾斜度、加熱溫度、滾筒轉(zhuǎn)速工藝參數(shù)條件下，完成茶葉殺青；
[0009]步驟I?步驟4中所述的控制系統(tǒng)具有多次試驗(yàn)后建立的計算機(jī)程序，計算機(jī)程序輸入數(shù)據(jù)為步驟I所述的茶葉老嫩度等級、步驟2所述的茶葉含水率，輸出數(shù)據(jù)為步驟3所述的滾筒傾斜度、加熱溫度、滾筒轉(zhuǎn)速，和步驟4所述的茶葉添加量。
[0010]進(jìn)一步的是:步驟I所述的茶葉老嫩度等級通過人工設(shè)置。
[0011]進(jìn)一步的是:步驟2所述的茶葉含水率通過含水率測試儀測定。
[0012]進(jìn)一步的是:步驟3所述的滾筒殺青機(jī)為電磁式加熱殺青機(jī)，電磁式加熱殺青機(jī)設(shè)有用于調(diào)節(jié)加熱溫度的變頻器、用于測試加熱溫度的紅外測溫儀、用于調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速的變頻電機(jī)、用于測試滾筒轉(zhuǎn)速的速度傳感器。
[0013]進(jìn)一步的是:步驟3所述的滾筒殺青機(jī)具有調(diào)節(jié)滾筒傾斜度的電機(jī)絲桿或液壓裝置或氣壓裝置。
[0014]進(jìn)一步的是:步驟4所述的茶葉定量添加系統(tǒng)為帶式輸送機(jī)，帶式輸送機(jī)具有變頻電機(jī)。
[0015]進(jìn)一步的是:步驟I?步驟4中所述的控制系統(tǒng)具有手動控制單元，可通過手動控制單元調(diào)節(jié)步驟3所述的滾筒傾斜度、加熱溫度、滾筒轉(zhuǎn)速，和步驟4所述的茶葉添加量。
[0016]本發(fā)明的有益效果是:通過測定茶葉老嫩度等級和茶葉含水率，確定原料工況，然后通過控制系統(tǒng)自動匹配地設(shè)定最佳殺青工藝參數(shù)，可實(shí)現(xiàn)智能化茶葉加工，有效提高生產(chǎn)效率，同時保證殺青質(zhì)量。
【附圖說明】
[0017]圖1為本發(fā)明的流程圖；
[0018]圖中標(biāo)記為:1-茶葉老嫩度等級、2-茶葉含水率、3-控制系統(tǒng)、4-滾筒傾斜度、5-加熱溫度、6-滾筒轉(zhuǎn)速、7-茶葉添加量、8-滾筒殺青機(jī)、9-茶葉定量添加系統(tǒng)。
【具體實(shí)施方式】
[0019]為便于理解和實(shí)施本發(fā)明，選一本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例作進(jìn)一步說明。
[0020]如圖1所示，本實(shí)施例所記載的一種滾筒殺青智能化控制模式，步驟為:
[0021]步驟1、將茶葉老嫩度預(yù)先設(shè)置為多個等級，根據(jù)茶葉原料狀況確定茶葉老嫩度等級1，并將茶葉老嫩度等級I輸入控制系統(tǒng)3 ;
[0022]步驟2、測定茶葉含水率2，并將茶葉含水率2輸入控制系統(tǒng)3 ；
[0023]步驟3、控制系統(tǒng)3根據(jù)茶葉老嫩度等級I和茶葉含水率2自動設(shè)置滾筒殺青機(jī)8的滾筒傾斜度4、加熱溫度5、滾筒轉(zhuǎn)速6，然后啟動滾筒殺青機(jī)8，滾筒殺青機(jī)8滿足設(shè)定的滾筒傾斜度4、加熱溫度5、滾筒轉(zhuǎn)速6工藝參數(shù)后，自動啟動茶葉定量添加系統(tǒng)9 ；
[0024]步驟4、控制系統(tǒng)3根據(jù)茶葉老嫩度等級I和茶葉含水率2自動設(shè)置茶葉定量添加系統(tǒng)9的茶葉添加量7，往滾筒殺青機(jī)8定量輸送茶葉，滾筒殺青機(jī)8在步驟3所設(shè)定的滾筒傾斜度4、加熱溫度5、滾筒轉(zhuǎn)速6工藝參數(shù)條件下，完成茶葉殺青；
[0025]步驟I?步驟4中所述的控制系統(tǒng)3具有多次試驗(yàn)后建立的計算機(jī)程序，計算機(jī)程序輸入數(shù)據(jù)為步驟I所述的茶葉老嫩度等級1、步驟2所述的茶葉含水率2，輸出數(shù)據(jù)為步驟3所述的滾筒傾斜度4、加熱溫度5、滾筒轉(zhuǎn)速6，和步驟4所述的茶葉添加量7。
[0026]優(yōu)選地，步驟I所述的茶葉老嫩度等級I通過人工設(shè)置，茶葉老嫩度等級I分級越多，越能保證茶葉品質(zhì)。
[0027]優(yōu)選地，步驟2所述的茶葉含水率2通過含水率測試儀測定，提高數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度，進(jìn)而保證茶葉品質(zhì)。
[0028]優(yōu)選地，步驟3所述的滾筒殺青機(jī)8為電磁式加熱殺青機(jī)，有較高的熱傳導(dǎo)效率，電磁式加熱殺青機(jī)設(shè)有用于調(diào)節(jié)加熱溫度的變頻器、用于測試加熱溫度的紅外測溫儀、用于調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速的變頻電機(jī)、用于測試滾筒轉(zhuǎn)速的速度傳感器。
[0029]優(yōu)選地，步驟3所述的滾筒殺青機(jī)8具有滾筒傾斜度調(diào)節(jié)裝置，可通過電機(jī)絲桿或液壓裝置或氣壓裝置自動調(diào)節(jié)滾筒傾斜度。
[0030]優(yōu)選地，步驟4所述的茶葉定量添加系統(tǒng)9為帶式輸送機(jī)，帶式輸送機(jī)具有變頻電機(jī)，可通過變頻電機(jī)控制帶式輸送機(jī)轉(zhuǎn)速，進(jìn)而控制茶葉添加量7，裝置簡單實(shí)用。
[0031]優(yōu)選地，步驟I?步驟4中所述的控制系統(tǒng)3具有手動控制單元，可通過手動控制單元調(diào)節(jié)步驟3所述的滾筒傾斜度4、加熱溫度5、滾筒轉(zhuǎn)速6，和步驟4所述的茶葉添加量7。當(dāng)殺青后的茶葉質(zhì)量有缺陷時，可手動調(diào)節(jié)殺青工藝參數(shù)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種滾筒殺青智能化控制模式，其特征在于，步驟為: 步驟1、將茶葉老嫩度預(yù)先設(shè)置為多個等級，根據(jù)茶葉原料狀況確定茶葉老嫩度等級，并將茶葉老嫩度等級輸入控制系統(tǒng)； 步驟2、測定茶葉含水率，并將茶葉含水率輸入控制系統(tǒng)； 步驟3、控制系統(tǒng)根據(jù)茶葉老嫩度等級和茶葉含水率自動設(shè)置滾筒殺青機(jī)的滾筒傾斜度、加熱溫度、滾筒轉(zhuǎn)速，然后啟動滾筒殺青機(jī)，滾筒殺青機(jī)滿足設(shè)定的滾筒傾斜度、加熱溫度、滾筒轉(zhuǎn)速工藝參數(shù)后，自動啟動茶葉定量添加系統(tǒng)； 步驟4、控制系統(tǒng)根據(jù)茶葉老嫩度等級和茶葉含水率自動設(shè)置茶葉定量添加系統(tǒng)的茶葉添加量，往滾筒殺青機(jī)定量輸送茶葉，滾筒殺青機(jī)在步驟3所設(shè)定的滾筒傾斜度、加熱溫度、滾筒轉(zhuǎn)速工藝參數(shù)條件下，完成茶葉殺青； 步驟I?步驟4中所述的控制系統(tǒng)具有多次試驗(yàn)后建立的計算機(jī)程序，所述計算機(jī)程序輸入數(shù)據(jù)為步驟I所述的茶葉老嫩度等級、步驟2所述的茶葉含水率，輸出數(shù)據(jù)為步驟3所述的滾筒傾斜度、加熱溫度、滾筒轉(zhuǎn)速，和步驟4所述的茶葉添加量。
2.如權(quán)利要求1所述的一種滾筒殺青智能化控制模式，其特征在于:步驟I所述的茶葉老嫩度等級通過人工設(shè)置。
3.如權(quán)利要求1所述的一種滾筒殺青智能化控制模式，其特征在于:步驟2所述的茶葉含水率通過含水率測試儀測定。
4.如權(quán)利要求1所述的一種滾筒殺青智能化控制模式，其特征在于:步驟3所述的滾筒殺青機(jī)為電磁式加熱殺青機(jī)，所述電磁式加熱殺青機(jī)設(shè)有用于調(diào)節(jié)加熱溫度的變頻器、用于測試加熱溫度的紅外測溫儀、用于調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速的變頻電機(jī)、用于測試滾筒轉(zhuǎn)速的速度傳感器。
5.如權(quán)利要求1所述的一種滾筒殺青智能化控制模式，其特征在于:步驟3所述的滾筒殺青機(jī)具有調(diào)節(jié)滾筒傾斜度的電機(jī)絲桿或液壓裝置或氣壓裝置。
6.如權(quán)利要求1所述的一種滾筒殺青智能化控制模式，其特征在于:步驟4所述的茶葉定量添加系統(tǒng)為帶式輸送機(jī)，所述帶式輸送機(jī)具有變頻電機(jī)。
7.如權(quán)利要求1所述的一種滾筒殺青智能化控制模式，其特征在于:步驟I?步驟4中所述的控制系統(tǒng)具有手動控制單元，可通過手動控制單元調(diào)節(jié)步驟3所述的滾筒傾斜度、加熱溫度、滾筒轉(zhuǎn)速，和步驟4所述的茶葉添加量。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種滾筒殺青智能化控制模式，屬于茶葉殺青工藝技術(shù)領(lǐng)域。發(fā)明通過測定茶葉老嫩度等級和茶葉含水率，確定原料工況，然后通過控制系統(tǒng)自動匹配地設(shè)定最佳殺青工藝參數(shù)，實(shí)現(xiàn)智能化茶葉加工，可有效提高生產(chǎn)效率，同時保證殺青質(zhì)量。發(fā)明將茶葉老嫩度、茶葉含水量、茶葉添加量、滾筒轉(zhuǎn)速、滾筒溫度、滾筒傾斜度等參數(shù)量化，結(jié)合殺青工藝茶葉物理化學(xué)變化特性和滾筒內(nèi)的熱空氣流動特性，多次試驗(yàn)后，通過智能控制算法建立數(shù)學(xué)模型，設(shè)計了計算機(jī)控制程序，可實(shí)現(xiàn)茶葉殺青的智能化控制，并保證茶葉殺青效果。
【IPC分類】A23F3-06
【公開號】CN104543065
【申請?zhí)枴緾N201510044224
【發(fā)明人】譚和平, 徐海衛(wèi), 曹江萍, 謝開強(qiáng), 蔣麗
【申請人】四川中測量儀科技有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2015年1月28日