飼用富硒蛋白質(zhì)的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明涉及一種蛋白質(zhì)的制備方法，特別涉及一種以富砸紫花苜蓿為原料的飼用富砸蛋白質(zhì)的制備方法。
【背景技術(shù)】
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[0002]砸(Se)是動(dòng)物必需微量營養(yǎng)元素，在動(dòng)物機(jī)體新陳代謝中起著極其重要的作用，缺砸會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞抗過氧化物毒性能力降低，細(xì)胞被過氧化物破壞，出現(xiàn)水腫、出血，滲出性素質(zhì)，肝細(xì)胞壞死，脾臟纖維性萎縮，肌肉不正常，心肌變性；表現(xiàn)為白肌病，生理機(jī)能紊亂，生長受阻等。由于氣候和土壤的原因，我國有2/3的土壤缺砸，造成動(dòng)物飼草中砸元素的缺乏，因此，需要向動(dòng)物飼料中添加砸，目前主要是向動(dòng)物飼料中直接添加無機(jī)鹽，如亞砸酸鈉(Na2SeO3)、砸酸鈉(Na2SeO^Na2SeO4* 1H2O)或有機(jī)態(tài)制劑，如砸代蛋氨酸和強(qiáng)化砸酵母等。雖然無機(jī)砸含量高成本低，但需要量和中毒量相差很小，極易中毒，在生產(chǎn)上應(yīng)用安全性差；有機(jī)態(tài)制劑雖然比無機(jī)鹽利用安全，吸收好，但生產(chǎn)工藝復(fù)雜，價(jià)格局昂。
[0003]蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。如果畜禽日糧中蛋白質(zhì)含量不足，生長將受限，體重下降，飼料利用率降低，繁殖機(jī)能紊亂。因此，為滿足畜禽正常生長發(fā)育的營養(yǎng)需要，畜禽配合飼料中往往需要添加一定量的蛋白質(zhì)飼料，如豆類、餅柏類、魚粉等，但這些蛋白質(zhì)飼料的蛋白質(zhì)純度低，添加量要求精度高。
[0004]因此，開發(fā)一種安全、高效的富含有機(jī)砸的高純度飼用蛋白質(zhì)具有重要意義。
[0005]紫花苜蓿(Medicaco sativa L.)是一種優(yōu)質(zhì)飼料資源，不但含有較高的蛋白質(zhì)，而且具有很強(qiáng)的富砸能力，且體內(nèi)富集砸主要以砸蛋白質(zhì)形式存在。利用紫花苜蓿對無機(jī)砸的高轉(zhuǎn)化率及高蛋白質(zhì)特性，通過物質(zhì)傳導(dǎo)作用，將無機(jī)砸轉(zhuǎn)化為具有活性的含砸蛋白質(zhì)，再用加熱沉淀法將富砸紫花苜蓿中的富砸蛋白質(zhì)析出。
[0006]目前，還沒有見到有從富砸紫花苜蓿中提取富砸蛋白質(zhì)的相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0007]本發(fā)明提供一種以富砸鮮紫花苜蓿為原料制備富砸蛋白質(zhì)的方法。所制備的富砸蛋白質(zhì)用于補(bǔ)充畜禽必需蛋白質(zhì)的同時(shí)補(bǔ)充砸，具有營養(yǎng)保健、增強(qiáng)免疫力、提高畜禽生產(chǎn)力的功能。
[0008]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的:
[0009]設(shè)-H種飼用富砸蛋白質(zhì)制備方法，包括以下步驟:
[0010](I)富砸紫花苜蓿生產(chǎn):按常規(guī)方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高4?6cm時(shí)，開始向其噴施濃度為110?240mg/kg的微肥水溶液，噴施量為45kg/667m2，于下午5時(shí)以后噴施，每隔4天噴施一次，連噴4次，噴施后如遇雨，需要重噴，待第4次噴施后第5天進(jìn)行收割，即得富砸鮮紫花苜蓿；
[0011]上述微肥是由以下重量份的原料組成:四水鉬酸銨10?15份，七水硫酸鋅17?22份，五水硫酸銅12?17份，七水硫酸亞鐵16?21份，硫酸錳9?15份，磷酸二氫鈣15?20份，亞砸酸鈉10?100份，黃腐酸16?20份，十二燒基苯磺酸鈉5?10份。
[0012](2)富砸蛋白質(zhì)提取:將上述所得富砸鮮紫花苜蓿沖洗干凈，用切割機(jī)切碎，再向其加入3?7倍體積的水，置于打漿機(jī)中打漿20?60min，再用壓榨機(jī)壓榨出漿液，然后用雙層濾布過濾楽液，收集濾液，再將濾液于55?85°C下恒溫加熱20?60min，冷卻后置于離心機(jī)中以4000?6000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心分離，所得沉淀物干燥即得富砸蛋白質(zhì)。
[0013]本發(fā)明具有如下積極有益的技術(shù)效果:
[0014]1.本發(fā)明方法制備出的富砸蛋白質(zhì)為富砸紫花苜蓿中的天然含砸蛋白質(zhì)，其中砸以砸代半胱氨酸及其衍生物、砸代蛋氨酸及其衍生物或一定的分子間作用力與蛋白質(zhì)結(jié)合的有機(jī)砸(含砸物質(zhì)主要為含砸蛋白質(zhì)、含砸多狀、含砸氣基等)。所制備的富砸蛋白質(zhì)砸含量可達(dá)4.5?30mg/kg。
[0015]2.所采用原料成本低且蛋白質(zhì)提取產(chǎn)率及純度較高，富砸鮮紫花苜蓿的蛋白質(zhì)產(chǎn)率為51?63%，蛋白質(zhì)純度達(dá)68?76%。
[0016]3.用富砸紫花苜蓿制備的富砸蛋白質(zhì)在補(bǔ)充畜禽必需蛋白質(zhì)的同時(shí)補(bǔ)充砸，具有營養(yǎng)保健、增強(qiáng)免疫力、提高畜禽生產(chǎn)力之功效，且無任何激素、無毒、無副作用，使用安全。
[0017]4.還可將該富砸蛋白質(zhì)添加到畜禽飼料中，生產(chǎn)富砸畜禽畜產(chǎn)品，如富砸蛋、富砸禽肉等。
【具體實(shí)施方式】
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[0018]實(shí)施例1:一種飼用富砸蛋白質(zhì)的制備方法，包括如下步驟:
[0019](I)富砸紫花苜蓿生產(chǎn):于2012年在河南省黃河灘合博草業(yè)有限公司紫花苜蓿生產(chǎn)區(qū)，在紫花苜蓿生長至株高4?6cm時(shí)，開始向其噴施濃度為110mg/kg的微肥水溶液，噴施量為45kg/667m2，于下午5時(shí)以后噴施，每隔4天噴施一次，連噴4次，噴施后如遇雨，需要重噴，待第4次噴施后第5天進(jìn)行收割，即得富砸鮮紫花苜蓿(經(jīng)測定砸含量為1.6mg/
kg) ο
[0020]所述微肥是由以下重量份的原料組成:四水鉬酸銨10份，七水硫酸鋅17份，五水硫酸銅12份，七水硫酸亞鐵16份，硫酸錳9份，磷酸二氫鈣15份，亞砸酸鈉10份，黃腐酸16份，十二燒基苯磺酸鈉5份。
[0021](2)富砸蛋白質(zhì)提取:將上述所得富砸鮮紫花苜蓿沖洗干凈，用切割機(jī)切碎，再向其加入3倍體積的水，置于打漿機(jī)中打漿20min，再用壓榨機(jī)壓榨出漿液，然后用雙層濾布過濾漿液，收集濾液，再將濾液于55°C下恒溫加熱20min，冷卻后置于離心機(jī)中以4000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心分離，所得沉淀物干燥即得富砸蛋白質(zhì)；經(jīng)測定含砸量為6.0mg/kg，蛋白質(zhì)提取產(chǎn)率為51%，蛋白質(zhì)純度為76%。
[0022]實(shí)施例2:—種飼用富砸蛋白質(zhì)的制備方法，包括如下步驟:
[0023](I)富砸紫花苜蓿生產(chǎn):于2013年在河南省黃河灘合博草業(yè)有限公司紫花苜蓿生產(chǎn)區(qū)，在紫花苜蓿生長至株高4?6cm時(shí)，開始向其噴施濃度為240mg/kg的微肥水溶液，噴施量為45kg/667m2，于下午5時(shí)以后噴施，每隔4天噴施一次，連噴4次，噴施后如遇雨，需要重噴，待第4次噴施后第5天進(jìn)行收割，即得富砸鮮紫花苜蓿(經(jīng)測定砸含量為10.0mg/kg)；
[0024]上述微肥是由以下重量份的原料組成:四水鉬酸銨15份，七水硫酸鋅22份，五水硫酸銅17份，七水硫酸亞鐵21份，硫酸錳15份，磷酸二氫鈣20份，亞砸酸鈉100份，黃腐酸20份，十二烷基苯磺酸鈉10份。
[0025](2)富砸蛋白質(zhì)提取:將上述所得富砸鮮紫花苜蓿沖洗干凈，用切割機(jī)切碎，再向其加入7倍體積的水，置于打漿機(jī)中打漿60min，再用壓榨機(jī)壓榨出漿液，然后用雙層濾布過濾漿液，收集濾液，再將濾液于85°C下恒溫加熱60min，冷卻后置于離心機(jī)中以6000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心分離，所得沉淀物干燥即得富砸蛋白質(zhì)；經(jīng)測定含砸量為21.5mg/kg，蛋白質(zhì)提取產(chǎn)率為63%，蛋白質(zhì)純度為68%。
[0026]實(shí)施例3:—種飼用富砸蛋白質(zhì)的制備方法，包括如下步驟:
[0027](I)富砸紫花苜蓿生產(chǎn):于2012年在河南省黃河灘合博草業(yè)有限公司紫花苜蓿生產(chǎn)區(qū)，在紫花苜蓿生長至株高4?6cm時(shí)，開始向其噴施濃度為110mg/kg的微肥水溶液，噴施量為45kg/667m2，于下午5時(shí)以后噴施，每隔4天噴施一次，連噴4次，噴施后如遇雨，需要重噴，待第4次噴施后第5天進(jìn)行收割，即得富砸鮮紫花苜蓿(經(jīng)測定砸含量為1.6mg/
kg) ο
[0028]所述微肥是由以下重量份的原