養(yǎng)生硒面的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食用面，尤其涉及一種全新的養(yǎng)生硒面。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上銷售的面多種多樣，原料一般為面粉、堿和水，首先將面粉放入盆內(nèi)加適量的水混合，再加堿揉均勻拉成細條下鍋煮熟撈出即可食用。隨著城鄉(xiāng)生活水平的逐漸提高，人們更加注重養(yǎng)生、保健排毒和延緩衰老預(yù)防疾病的功效，而原有的面條質(zhì)量，口感及營養(yǎng)遠遠滿足不了人們現(xiàn)有的需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)存在的上訴不足，本發(fā)明提供了一種具有增強人體免疫力，具有養(yǎng)生保健預(yù)防疾病延緩衰老的一種養(yǎng)生硒面。
[0004]為了解決上訴技術(shù)問題，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案:養(yǎng)生硒面，由如下重量份原料制成；石磨富硒面粉85?93 ;紅苕粉5?10 ;白芝麻3?8 ;水20?30。
[0005]作為本發(fā)明的另外一種優(yōu)選方案，該養(yǎng)生硒面由如下重量份原料制成:石磨富硒面粉88 ;紅苕粉6 ;白芝麻6 ;水28。
[0006]本發(fā)明的有益效果是:該養(yǎng)生硒面內(nèi)因含有人體必須的微量元素之一硒，石磨富硒面粉專利技術(shù)沒千克內(nèi)含有200微克硒可以有效預(yù)防多種疾病的高發(fā)，硒是肝的天敵是心臟的保護神，世界衛(wèi)生營養(yǎng)學(xué)家生物化學(xué)主席巴博亞羅拉博士稱:硒是延長壽命最重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素，提現(xiàn)在它對人體的全面保護。
1.微量元素的生理功能:
1.1抗氧化的作用。
1.2提高機體免疫的作用。
1.3延緩衰老的作用。
1.4養(yǎng)顏的作用。
2.微量元素硒的臨床應(yīng)用:
2.1心血管疾病
2.2腫瘤
2.3白內(nèi)障
2.4白血病
2.5類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎自由基是人體衰老的主要原因，該養(yǎng)生硒面抗過氧化物和消除自由基，從而達到抗細胞衰老和死亡的目的。養(yǎng)生硒面采用低溫低速的石磨加工而成的面粉，營養(yǎng)成分和芳香物質(zhì)不被破壞，保持了小麥的原色原香味。還富含硒，為人體從天然食品攝入足量的硒提供了新的選擇。同時該養(yǎng)生面選用天然植物作為原料不含色素，營養(yǎng)豐富，有保健功效，食用時口感爽滑。
【具體實施方式】
[0007]養(yǎng)生硒面由如下重量份制成:石磨富硒面粉85?93 ;紅苕粉5?10 ;白芝麻3?8 ;水20?30。上訴原料制作養(yǎng)生面條時，首先將上訴的比例的紅苕粉和白芝麻粉混合打成粉，加入水混合攪拌均勻，倒入攪拌機和石磨富硒面粉攪拌均勻；采用面條機連續(xù)碾壓多次，并制作成面條。食用時將養(yǎng)生面下鍋煮熟撈出即可食用。
[0008]實施條例一
以制作130kg養(yǎng)生硒面為例，首先將紅苕粉6kg和白芝麻6kg加入28kg水?dāng)嚢杈鶆?，倒入攪拌機和90kg石磨富硒面粉攪拌均勻，采用面條機連續(xù)碾壓多次并制成面條。
[0009]實施條例二
以制作150kg養(yǎng)生硒面為例，首先將紅苕粉7kg和白芝麻7kg加入34kg水?dāng)嚢杈鶆?，倒入攪拌機和112kg石磨富硒面粉攪拌均勻，采用面條機連續(xù)碾壓多次并制成面條。
[0010]實施條例三
以制作185kg養(yǎng)生硒面為例，首先將紅苕粉9kg和白芝麻9kg加入42kg水?dāng)嚢杈鶆?，倒入攪拌機和125kg石磨富硒面粉攪拌均勻，采用面條機連續(xù)碾壓多次并制成面條。
[0011 ] 以制作210kg養(yǎng)生硒面為例，首先將紅苕粉1kg和白芝麻1kg加入53kg水?dāng)嚢杈鶆?，倒入攪拌機和137kg石磨富硒面粉攪拌均勻，采用面條機連續(xù)碾壓多次并制成面條。
[0012]最后說明的是，以上實施例使用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本發(fā)明的技術(shù)進行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明的技術(shù)方案的宗旨。和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍中。
【主權(quán)項】
1.養(yǎng)生硒面的特征在于，由如下重量份原料制成:石磨富硒面粉85?93;紅苕粉5?10 ;白芝麻3?8 ;水20?30。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的養(yǎng)生硒面，其特征在于，由如下重量份原料制成:石磨富硒面粉88 ;紅苕粉6 ;白芝麻6 ;水28。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種養(yǎng)生硒面，由如下重量原料制成：該養(yǎng)生硒面內(nèi)含微量元素硒，石磨富硒面粉由植物轉(zhuǎn)換自然生成，面粉內(nèi)每公斤含200微克硒，長期食用會起到預(yù)防心血管疾病、腫瘤、白內(nèi)障、白血病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎提高人體免疫功能，延緩衰老作用，具有高抗氧化活性，比作用強大的維生素E還要大50至500倍。有效的清除自由基，抵抗有毒害重金屬起到美容養(yǎng)顏的功效。該養(yǎng)生硒面選用純天然低溫石磨面粉和其它原料不含色素添加劑，營養(yǎng)豐富，食用時口感爽滑，有麥香的味道。
【IPC分類】A23L1-16, A23L1-29
【公開號】CN104543748
【申請?zhí)枴緾N201310492266
【發(fā)明人】周開華
【申請人】周開華
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月21日