一種香芋生產(chǎn)線的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品生產(chǎn)線技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種香芋生產(chǎn)線。
【背景技術(shù)】
[0002]香芋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物，現(xiàn)有的制作香芋片的方式一般采用手工去去皮、去切削十分麻煩，而且無法保證較大規(guī)模的生產(chǎn)，同時(shí)由于是手工制作，因此容易沾染到細(xì)菌，導(dǎo)致香芋片的存放時(shí)間大大縮短，口感也不佳。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點(diǎn)，本發(fā)明提供一種具有制作工藝簡(jiǎn)單、全自動(dòng)化生產(chǎn)、制作工藝干凈環(huán)保、能夠快速大量生產(chǎn)特點(diǎn)的香芋生產(chǎn)線。
[0004]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種香芋生產(chǎn)線，包括一個(gè)用于生產(chǎn)的車間，該車間內(nèi)設(shè)置有若干個(gè)各自獨(dú)立的房間，每個(gè)房間單獨(dú)用于一項(xiàng)設(shè)備進(jìn)行工作，且前后房間內(nèi)的設(shè)備通過輸送皮帶相連，在第一個(gè)房間內(nèi)擺放有由車間外部送入的篩選出來的香芋，香芋通過輸送皮帶被送入第二個(gè)房間內(nèi)的清洗池進(jìn)行清洗，在該清洗池旁設(shè)置有輸送皮帶，該輸送皮帶的另一端則固定在削皮機(jī)上端進(jìn)料口，在削皮機(jī)下端一側(cè)則另外架設(shè)有輸送皮帶，該輸送皮帶的另一端則與一個(gè)高溫清洗裝置相連，該高溫清洗裝置則又通過輸送皮帶與下一個(gè)房間內(nèi)的切片機(jī)相連接，切片機(jī)的出口則通過與其相鄰的輸送皮帶連接蒸煮機(jī)，該蒸煮機(jī)則通過輸送皮帶另外與一個(gè)烘干機(jī)相連，從而將香芋片進(jìn)行去水處理，待烘干機(jī)處理后，由烘干機(jī)后側(cè)的輸送皮帶送入另一個(gè)房間內(nèi)的真空油炸機(jī)內(nèi)進(jìn)行油炸處理，在油炸機(jī)后端另設(shè)有一根輸送皮帶與下一個(gè)房間內(nèi)的滾筒調(diào)味機(jī)相連，滾筒調(diào)味機(jī)處理后再將成品的香芋片輸送到自動(dòng)包裝機(jī)處進(jìn)行打包處理。
[0005]在所述清洗池的底部向上伸出有若干個(gè)清洗刷，該清洗刷下端通過從動(dòng)軸與電機(jī)相連，能夠在電機(jī)的作用下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)從而對(duì)香芋進(jìn)行清洗。
[0006]在削皮機(jī)的底部設(shè)置有一個(gè)以穩(wěn)定速度進(jìn)行360°旋轉(zhuǎn)的削皮刀，通過該削皮刀的作用能夠?qū)⑾阌蟮钠は魅ァ?br>[0007]所述蒸煮機(jī)包括一個(gè)由輸送履帶構(gòu)成的置物臺(tái)，在該置物臺(tái)上方則設(shè)置有一根由外部帶入蒸汽的蒸汽管，該蒸汽管的開口與置物臺(tái)相鄰。
[0008]所述烘干機(jī)包括一個(gè)不斷循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)的輸送履帶，在該輸送履帶上則覆蓋有一根另一端與抽風(fēng)機(jī)相連的吸風(fēng)管。
[0009]本發(fā)明的有益效果是:通過本生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)的要求，同時(shí)在制備過程中由于處于密封的房間內(nèi)，也避免了細(xì)菌感染，從而使得生產(chǎn)出來的香芋片更加美味，存放時(shí)間也能夠更好的保證，具有制作工藝簡(jiǎn)單、全自動(dòng)化生產(chǎn)、制作工藝干凈環(huán)保、能夠快速大量生產(chǎn)的特點(diǎn)。
【附圖說明】
[0010]圖1是本發(fā)明方框結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明。
[0012]參見圖1，一種香芋生產(chǎn)線，包括一個(gè)用于生產(chǎn)的車間，該車間內(nèi)設(shè)置有若干個(gè)各自獨(dú)立的房間，每個(gè)房間單獨(dú)用于一項(xiàng)設(shè)備進(jìn)行工作，且前后房間內(nèi)的設(shè)備通過輸送皮帶相連，在第一個(gè)房間內(nèi)擺放有由車間外部送入的篩選出來的香芋，香芋通過輸送皮帶被送入第二個(gè)房間內(nèi)的清洗池進(jìn)行清洗，在該清洗池旁設(shè)置有輸送皮帶，該輸送皮帶的另一端則固定在削皮機(jī)上端進(jìn)料口，在削皮機(jī)下端一側(cè)則另外架設(shè)有輸送皮帶，該輸送皮帶的另一端則與一個(gè)高溫清洗裝置相連，該高溫清洗裝置則又通過輸送皮帶與下一個(gè)房間內(nèi)的切片機(jī)相連接，切片機(jī)的出口則通過與其相鄰的輸送皮帶連接蒸煮機(jī)，該蒸煮機(jī)則通過輸送皮帶另外與一個(gè)烘干機(jī)相連，從而將香芋片進(jìn)行去水處理，待烘干機(jī)處理后，由烘干機(jī)后側(cè)的輸送皮帶送入另一個(gè)房間內(nèi)的真空油炸機(jī)內(nèi)進(jìn)行油炸處理，在油炸機(jī)后端另設(shè)有一根輸送皮帶與下一個(gè)房間內(nèi)的滾筒調(diào)味機(jī)相連，滾筒調(diào)味機(jī)處理后再將成品的香芋片輸送到自動(dòng)包裝機(jī)處進(jìn)行打包處理。
[0013]在所述清洗池的底部向上伸出有若干個(gè)清洗刷，該清洗刷下端通過從動(dòng)軸與電機(jī)相連，能夠在電機(jī)的作用下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)從而對(duì)香芋進(jìn)行清洗。
[0014]在削皮機(jī)的底部設(shè)置有一個(gè)以穩(wěn)定速度進(jìn)行360°旋轉(zhuǎn)的削皮刀，通過該削皮刀的作用能夠?qū)⑾阌蟮钠は魅ァ?br>[0015]所述蒸煮機(jī)包括一個(gè)由輸送履帶構(gòu)成的置物臺(tái)，在該置物臺(tái)上方則設(shè)置有一根由外部帶入蒸汽的蒸汽管，該蒸汽管的開口與置物臺(tái)相鄰。
[0016]所述烘干機(jī)包括一個(gè)不斷循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)的輸送履帶，在該輸送履帶上則覆蓋有一根另一端與抽風(fēng)機(jī)相連的吸風(fēng)管。
[0017]通過本生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)的要求，同時(shí)在制備過程中由于處于密封的房間內(nèi)，也避免了細(xì)菌感染，從而使得生產(chǎn)出來的香芋片更加美味，存放時(shí)間也能夠更好的保證，具有制作工藝簡(jiǎn)單、全自動(dòng)化生產(chǎn)、制作工藝干凈環(huán)保、能夠快速大量生產(chǎn)的特點(diǎn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種香芋生產(chǎn)線，其特征是:包括一個(gè)用于生產(chǎn)的車間，該車間內(nèi)設(shè)置有若干個(gè)各自獨(dú)立的房間，每個(gè)房間單獨(dú)用于一項(xiàng)設(shè)備進(jìn)行工作，且前后房間內(nèi)的設(shè)備通過輸送皮帶相連，在第一個(gè)房間內(nèi)擺放有由車間外部送入的篩選出來的香芋，香芋通過輸送皮帶被送入第二個(gè)房間內(nèi)的清洗池進(jìn)行清洗，在該清洗池旁設(shè)置有輸送皮帶，該輸送皮帶的另一端則固定在削皮機(jī)上端進(jìn)料口，在削皮機(jī)下端一側(cè)則另外架設(shè)有輸送皮帶，該輸送皮帶的另一端則與一個(gè)高溫清洗裝置相連，該高溫清洗裝置則又通過輸送皮帶與下一個(gè)房間內(nèi)的切片機(jī)相連接，切片機(jī)的出口則通過與其相鄰的輸送皮帶連接蒸煮機(jī)，該蒸煮機(jī)則通過輸送皮帶另外與一個(gè)烘干機(jī)相連，從而將香芋片進(jìn)行去水處理，待烘干機(jī)處理后，由烘干機(jī)后側(cè)的輸送皮帶送入另一個(gè)房間內(nèi)的真空油炸機(jī)內(nèi)進(jìn)行油炸處理，在油炸機(jī)后端另設(shè)有一根輸送皮帶與下一個(gè)房間內(nèi)的滾筒調(diào)味機(jī)相連，滾筒調(diào)味機(jī)處理后再將成品的香芋片輸送到自動(dòng)包裝機(jī)處進(jìn)行打包處理。
2.如權(quán)利要求1所述香芋生產(chǎn)線，其特征是:在所述清洗池的底部向上伸出有若干個(gè)清洗刷，該清洗刷下端通過從動(dòng)軸與電機(jī)相連，能夠在電機(jī)的作用下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)從而對(duì)香芋進(jìn)行清洗。
3.如權(quán)利要求1所述香芋生產(chǎn)線，其特征是:在削皮機(jī)的底部設(shè)置有一個(gè)以穩(wěn)定速度進(jìn)行360°旋轉(zhuǎn)的削皮刀，通過該削皮刀的作用能夠?qū)⑾阌蟮钠は魅ァ?br>4.如權(quán)利要求1所述香芋生產(chǎn)線，其特征是:所述蒸煮機(jī)包括一個(gè)由輸送履帶構(gòu)成的置物臺(tái)，在該置物臺(tái)上方則設(shè)置有一根由外部帶入蒸汽的蒸汽管，該蒸汽管的開口與置物臺(tái)相鄰。
5.如權(quán)利要求1所述香芋生產(chǎn)線，其特征是:所述烘干機(jī)包括一個(gè)不斷循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)的輸送履帶，在該輸送履帶上則覆蓋有一根另一端與抽風(fēng)機(jī)相連的吸風(fēng)管。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種香芋生產(chǎn)線，香芋通過輸送皮帶被送入第二個(gè)房間內(nèi)的清洗池進(jìn)行清洗，在該清洗池旁設(shè)置有輸送皮帶，該輸送皮帶固定在削皮機(jī)上端進(jìn)料口，在削皮機(jī)下端一側(cè)則另外架設(shè)有輸送皮帶，該輸送皮帶的另一端則與一個(gè)高溫清洗裝置相連，該高溫清洗裝置則又通過輸送皮帶與下一個(gè)房間內(nèi)的切片機(jī)相連接，切片機(jī)的出口則通過輸送皮帶連接蒸煮機(jī)，該蒸煮機(jī)則通過輸送皮帶與烘干機(jī)相連，從而將香芋片進(jìn)行去水處理，待烘干機(jī)處理后，由烘干機(jī)后側(cè)的輸送皮帶送入真空油炸機(jī)內(nèi)進(jìn)行油炸處理，在油炸機(jī)后端另設(shè)有輸送皮帶與滾筒調(diào)味機(jī)相連。具有制作工藝簡(jiǎn)單、全自動(dòng)化生產(chǎn)、制作工藝干凈環(huán)保、能夠快速大量生產(chǎn)的特點(diǎn)。
【IPC分類】A23L1-214
【公開號(hào)】CN104543861
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510010975
【發(fā)明人】楊宗寶
【申請(qǐng)人】樂昌市粵寶農(nóng)副產(chǎn)品流通專業(yè)合作社
【公開日】2015年4月29日
【申請(qǐng)日】2015年1月10日