一種滅菌輻射加熱裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及加熱裝置，具體地說是一種滅菌輻射加熱裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，在食品制作過程中，常常需要對食品進行烘干，脫水等操作，而在脫水中盡量保證原來特有的質(zhì)地，并保證不受污染，常常成為現(xiàn)有技術(shù)中的一個難題?，F(xiàn)有技術(shù)中通常采用烘干設(shè)備，將原料通過燃料燃燒產(chǎn)生的熱量進行烘干，而這種烘干技術(shù)可控性差，不易控制，操作性差。因此，有必要提供一種加熱裝置以解決上述問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]根據(jù)上述提出的技術(shù)問題，而提供一種滅菌輻射加熱裝置。本發(fā)明主要利用紫外光進行消毒滅菌，同時采用輻射板對食物進行加熱烘干，從而起到在不破壞食物原料的前提下對食物烘干的效果。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)手段如下:
[0005]一種滅菌輻射加熱裝置，包括加熱罐體，其特征在于:所述加熱罐體為封閉式罐體，所述加熱罐體的頂端設(shè)有紫外照射燈；所述加熱罐體的兩側(cè)壁設(shè)有用于加熱的輻射板；所述加熱罐體的底部中央設(shè)有旋轉(zhuǎn)支撐柱，所述旋轉(zhuǎn)支撐柱上設(shè)有至少一層用于盛放需加熱的物體的托盤，所述托盤上設(shè)有防止所述物體脫落的耐高溫防滑層。
[0006]作為優(yōu)選，所述托盤設(shè)置于兩側(cè)壁的輻射板加熱的有效空間內(nèi)。
[0007]作為優(yōu)選，所述加熱罐體與抽真空設(shè)備相連通。
[0008]較現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供的紫外照射燈可以對置于所述加熱罐體內(nèi)的食物進行滅菌消毒；再有設(shè)置在加熱罐體兩側(cè)壁的輻射板可以起到對食物加熱烘干的作用，通過設(shè)置在加熱罐體底部中央的旋轉(zhuǎn)支撐柱，托盤可以實現(xiàn)在加熱罐體內(nèi)部的旋轉(zhuǎn)，使其受熱均勻，托盤上還設(shè)有防止物體脫落的防滑層，防滑層可采用磨砂凸起的形式，增大食物與托盤之間的摩擦力；必要時,可以利用抽真空設(shè)備對加熱罐體內(nèi)進行抽真空,使整個加熱空間加熱速率提聞，污染少。
[0009]本發(fā)明具有結(jié)構(gòu)簡單，實用性強，操作方便，加熱滅菌效果好等優(yōu)點，基于上述理由本發(fā)明可在食品加工等領(lǐng)域廣泛推廣。
【附圖說明】
[0010]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細的說明。
[0011]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1、加熱罐體11、紫外照射燈12、輻射板13、托盤14、旋轉(zhuǎn)支撐柱15、防滑層
2、物體
【具體實施方式】
[0013]如圖1所示，一種滅菌輻射加熱裝置，包括加熱罐體1，所述加熱罐體I為封閉式罐體，所述加熱罐體I的頂端設(shè)有紫外照射燈11;所述加熱罐體I的兩側(cè)壁設(shè)有用于加熱的輻射板12 ;所述加熱罐體I的底部中央設(shè)有旋轉(zhuǎn)支撐柱14，所述旋轉(zhuǎn)支撐柱14上設(shè)有至少一層用于盛放需加熱的物體2的托盤13，所述托盤13上設(shè)有防止所述物體2脫落的耐高溫防滑層15。
[0014]所述托盤13設(shè)置于兩側(cè)壁的輻射板12加熱的有效空間內(nèi)。
[0015]所述加熱罐體I與抽真空設(shè)備相連通。
[0016]本發(fā)明提供的紫外照射燈可以對置于所述加熱罐體內(nèi)的食物進行滅菌消毒；再有設(shè)置在加熱罐體兩側(cè)壁的輻射板可以起到對食物加熱烘干的作用，通過設(shè)置在加熱罐體底部中央的旋轉(zhuǎn)支撐柱，托盤可以實現(xiàn)在加熱罐體內(nèi)部的旋轉(zhuǎn)，使其受熱均勻，托盤上還設(shè)有防止物體脫落的防滑層，防滑層可采用磨砂凸起的形式，增大食物與托盤之間的摩擦力；必要時,可以利用抽真空設(shè)備對加熱罐體內(nèi)進行抽真空,使整個加熱空間加熱速率提高,污染少。
[0017]以上所述，僅為本發(fā)明較佳的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種滅菌輻射加熱裝置，包括加熱罐體(1)，其特征在于:所述加熱罐體(I)為封閉式罐體，所述加熱罐體(I)的頂端設(shè)有紫外照射燈(11);所述加熱罐體(I)的兩側(cè)壁設(shè)有用于加熱的輻射板(12);所述加熱罐體(I)的底部中央設(shè)有旋轉(zhuǎn)支撐柱(14)，所述旋轉(zhuǎn)支撐柱(14)上設(shè)有至少一層用于盛放需加熱的物體(2)的托盤(13)，所述托盤(13)上設(shè)有防止所述物體(2)脫落的耐高溫防滑層(15)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滅菌輻射加熱裝置，其特征在于:所述托盤(13)設(shè)置于兩側(cè)壁的輻射板(12)加熱的有效空間內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種滅菌輻射加熱裝置，其特征在于:所述加熱罐體(I)與抽真空設(shè)備相連通。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種滅菌輻射加熱裝置，包括加熱罐體，其特征在于：所述加熱罐體為封閉式罐體，所述加熱罐體的頂端設(shè)有紫外照射燈；所述加熱罐體的兩側(cè)壁設(shè)有用于加熱的輻射板；所述加熱罐體的底部中央設(shè)有旋轉(zhuǎn)支撐柱，所述旋轉(zhuǎn)支撐柱上設(shè)有至少一層用于盛放需加熱的物體的托盤，所述托盤上設(shè)有防止所述物體脫落的耐高溫防滑層。本發(fā)明具有結(jié)構(gòu)簡單，加熱滅菌效果好，實用性強等優(yōu)點。
【IPC分類】A23L3-28, A23L3-40
【公開號】CN104544480
【申請?zhí)枴緾N201310514790
【發(fā)明人】秦宏佳
【申請人】大連捌伍捌創(chuàng)新工場科技服務(wù)有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月25日