膨化食品的鏈?zhǔn)匠尚头椒ê脱b置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域,特別涉及一種膨化食品的鏈?zhǔn)匠尚头椒ê脱b置。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品行業(yè)中,膨化食品得到了大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛。但大多數(shù)的成型設(shè)備由于設(shè)備結(jié)構(gòu)中,主要成型模板為一體圓盤式,要解決產(chǎn)量及效率進(jìn)一步提升,只能成倍加大圓盤直徑,因熱處理等工藝復(fù)雜且加工精度要求高而無法保障;同時(shí),由于產(chǎn)品成型需要保障工藝定型時(shí)間,現(xiàn)有成型設(shè)備無法再通過提高速度來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能和效率提升。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題,本發(fā)明提供了一種膨化食品的鏈?zhǔn)匠尚头椒ê脱b置,解決目前膨化食品加工工藝復(fù)雜且加工精度要求高而無法保障的問題。
[0004]本發(fā)明解決現(xiàn)有技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:設(shè)計(jì)和制造一種膨化食品的鏈?zhǔn)匠尚头椒ǎㄈ缦虏襟E:布料器將膨化原料均勻布入成型模具;同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)沖壓膨化原料至成型模具;冷卻機(jī)構(gòu)進(jìn)行冷卻定型;脫模機(jī)構(gòu)進(jìn)行脫模操作。
[0005]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn):所述膨化原料為雜糧和糖漿的混合物,所述糖漿由以下步驟制作:將棕櫚油、白糖、鹽水并攪拌至溶解,先用小火加熱至白糖基本溶化,再用中火熬制至白糖無顆粒并炒制;所謂雜糧包括但不限于:小麥、小米、大米、蕎麥、青稞和玉米渣。
[0006]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn):所述雜糧的制作進(jìn)一步包括:膨化和篩花;所述膨化為按一定壓力進(jìn)行膨化;所述篩花為按一定篩孔直徑進(jìn)行操作。
[0007]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn):所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)通過凸輪驅(qū)動進(jìn)行往復(fù)運(yùn)動;所述凸輪轉(zhuǎn)一圈帶動同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)往復(fù)一次;所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)和所述成型模具通過同一個(gè)電機(jī)驅(qū)動并通過匹配齒輪和鏈輪傳動使所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)的沖頭與所述成型模具的模具對齊。
[0008]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn):所述成型模具的模具包括但不限于圓餅形、圓棒形、長方體、正方體和球形;所述成型模具的模具形狀和所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)的沖頭的形狀一致。
[0009]本發(fā)明同時(shí)提供了一種膨化食品的鏈?zhǔn)匠尚脱b置,包括布料器、同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)、成型模具、冷卻機(jī)構(gòu)和脫模機(jī)構(gòu);所述布料器、同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)、成型模具、冷卻機(jī)構(gòu)和脫模機(jī)構(gòu)通過動力裝置進(jìn)行連接;所述布料器將膨化原料均勻布入所述成型模具;所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)沖壓膨化原料至所述成型模具;所述冷卻機(jī)構(gòu)冷卻定型從所述成型模具傳送的定型產(chǎn)品;所述脫模機(jī)構(gòu)將定型產(chǎn)品進(jìn)行脫模處理。
[0010]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn):所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)通過凸輪驅(qū)動進(jìn)行往復(fù)運(yùn)動;所述凸輪轉(zhuǎn)一圈帶動同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)往復(fù)一次;所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)和所述成型模具通過同一個(gè)電機(jī)驅(qū)動并通過匹配齒輪和鏈輪傳動使所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)的沖頭與所述成型模具的模具對齊。
[0011]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn):所述成型模具的模具包括但不限于圓餅形、圓棒形、長方體、正方體和球形;所述成型模具的模具形狀和所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)的沖頭的形狀一致。
[0012]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn):所述膨化原料為雜糧和糖漿的混合物,所謂雜糧包括但不限于:小麥、小米、大米、蕎麥、青稞和玉米洛。
[0013]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn):所述凸輪繞凸輪軸運(yùn)動;所述凸輪為兩個(gè)凸輪。
[0014]本發(fā)明的有益效果是:通過更可靠原設(shè)備同步、傳動原理實(shí)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性大幅度提高;為工業(yè)自動化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化提供了有效平臺;大幅度提高了產(chǎn)量,同時(shí)使能耗大幅度減低。
【附圖說明】
[0015]圖1為本發(fā)明中凸輪的傳動連接示意圖。
[0016]圖2為本發(fā)明中成型模具結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖3為本發(fā)明中膨化食品的鏈?zhǔn)匠尚脱b置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0019]一種膨化食品的鏈?zhǔn)匠尚头椒?,包括如下步驟:布料器將膨化原料均勻布入成型模具;同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)沖壓膨化原料至成型模具;冷卻機(jī)構(gòu)進(jìn)行冷卻定型;脫模機(jī)構(gòu)進(jìn)行脫模操作。
[0020]所述膨化原料為雜糧和糖漿的混合物,所述糖漿由以下步驟制作:將棕櫚油、白糖、鹽水并攪拌至溶解,先用小火加熱至白糖基本溶化,再用中火熬制至白糖無顆粒并炒制;所謂雜糧包括但不限于:小麥、小米、大米、蕎麥、青稞和玉米渣。
[0021]所述雜糧的制作進(jìn)一步包括:膨化和篩花;所述膨化為按一定壓力進(jìn)行膨化;所述篩花為按一定篩孔直徑進(jìn)行操作。
[0022]所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)通過凸輪驅(qū)動進(jìn)行往復(fù)運(yùn)動;所述凸輪轉(zhuǎn)一圈帶動同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)往復(fù)一次;所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)和所述成型模具通過同一個(gè)電機(jī)驅(qū)動并通過匹配齒輪和鏈輪傳動使所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)的沖頭與所述成型模具的模具對齊。
[0023]所述成型模具的模具包括但不限于圓餅形、圓棒形、長方體、正方體和球形;所述成型模具的模具形狀和所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)的沖頭的形狀一致。
[0024]本發(fā)明同時(shí)提供了一種膨化食品的鏈?zhǔn)匠尚脱b置,如圖3,包括布料器、同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)、成型模具、冷卻機(jī)構(gòu)和脫模機(jī)構(gòu);所述布料器、同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)、成型模具、冷卻機(jī)構(gòu)和脫模機(jī)構(gòu)通過動力裝置進(jìn)行連接;所述布料器將膨化原料均勻布入所述成型模具;所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)沖壓膨化原料至所述成型模具;所述冷卻機(jī)構(gòu)冷卻定型從所述成型模具傳送的定型產(chǎn)品;所述脫模機(jī)構(gòu)將定型產(chǎn)品進(jìn)行脫模處理。
[0025]所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)通過凸輪驅(qū)動進(jìn)行往復(fù)運(yùn)動;所述凸輪轉(zhuǎn)一圈帶動同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)往復(fù)一次;所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)和所述成型模具通過同一個(gè)電機(jī)驅(qū)動并通過匹配齒輪和鏈輪傳動使所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)的沖頭與所述成型模具的模具對齊。
[0026]所述成型模具的模具包括但不限于圓餅形、圓棒形、長方體、正方體和球形;所述成型模具的模具形狀和所述同步?jīng)_壓機(jī)構(gòu)的沖頭的形狀一致。
[0027]所述膨化原料為雜糧和糖漿的混合物,所謂雜糧包括但不限于:小麥、小