一種用于降低血壓的食品的制作方法
【技術(shù)領域】
[0001] 本發(fā)明屬于食品加工領域，尤其涉及一種W中草藥為主要原料的用于降低血壓的 食品。
【背景技術(shù)】
[0002] 高血壓病是一種世界性的常見病，患病率高達10-20%，并導致腦血管、也腦和腎 臟等疾病，是危害人類健康的主要疾病。目前我國約有高血壓患者近1.5億，而且該個數(shù)據(jù) 還在繼續(xù)增長。雖然科學的進步和醫(yī)藥學的發(fā)展，醫(yī)生可W不斷為高血壓病人提供新的藥 物品種，但患高血壓的人數(shù)在上升，患高血壓的人群在擴大，而且患者中的青少年比例已有 明顯的上升趨勢。高血壓不僅給個人、家庭帶來不幸和沉重的經(jīng)濟負擔，而且還給國家?guī)?沉重的醫(yī)保等社會負擔。
[0003] 目前，大多數(shù)高血壓患者主要是靠藥物治療。傳統(tǒng)的藥物治療法可W有效降血 壓，但藥物都存在毒副作用的問題，該些毒副作用不僅降低高血壓患者的生活質(zhì)量，而且加 重對肝、腎功能的損害，減少健康壽命。所W，高血壓患者在天天服藥、終身服藥的傳統(tǒng)治療 過程中并沒有真正擺脫高血壓導致的腦出血、也臟巧死等疾病的威脅。由于90% W上的高 血壓病因不明，所W目前尚難根治但能控制，提早預防和有效控制高血壓的發(fā)展，是輔助降 血壓的有效途徑。
[0004] 目前國內(nèi)具有降血壓的功能食品不多，一些降血壓的補充營養(yǎng)食品主要是W氨基 酸、微量元素和海藻提取物為原料來進行降壓，參照中藥降壓機理來選用藥食兩用的中草 藥為原料來制備降血壓的功能食品尚未見到。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的在于提供一種用于降低血壓的食品，該功能食品降壓功效成份明 確，質(zhì)量穩(wěn)定，無副作用。
[0006] 本發(fā)明的解決方案是基于對形成高血壓的機理和綜合降血壓的認識及原則，W及 對所采用原料的作用機理的了解，參考現(xiàn)代醫(yī)學和藥理學的研究成就，W中草藥為主要原 料，科學組方，使其發(fā)揮活血化癒、益氣養(yǎng)血、平衡人體陰陽，擴充血管血流量的作用，起到 綜合降血壓的功效。
[0007] 為實現(xiàn)上述目的，現(xiàn)依據(jù)了如下的技術(shù)方案；一種用于降低血壓的食品，其特征 在于它是由W下重量配比的原料制成；義術(shù)13-17份、丹參12-15份、黃茂20-30份、防己 5-10份、紅花6-8份、五味子8-12份、山桂12-16份、牛膝3-5份、槐花5-6份、益母草10-15 份、龍骨12-18份、淫羊蕾6-10份、裝黎6-8份、莫梧桐15-20份、地龍5-15份、旋復花7-10 份、虎杖6-10份、車前子10 -15份；芹菜5-8份、西瓜皮10-12份、拳莽6-8份、洋蔥4-6份、 胡蘿h 12-16份、茄子8-10份、黃瓜12-18份、紅墓粉300-900份、小麥粉1500-4500份。
[0008] 方中義術(shù)、丹參、紅花活血化癒，防己、虎杖、車前子消炎利膽，黃茂、益母草益氣養(yǎng) 血，助義術(shù)、丹參、紅花活血之功，起到氣為血之帥功效。山桂消食化積、健脾和胃，牛膝治補 肝腎，淫羊蕾溫補腎陽、巧風除濕，H藥互相配合能助人體陽氣生發(fā)，增強機體胚盛；槐花、 地龍、龍骨、裝黎，清熱解毒、涼血、平肝安神，使高血壓癥狀快速消失；莫梧桐除風巧濕，有 獨特降壓之功效。芹菜、西瓜皮、拳莽、洋蔥、胡蘿K茄子、黃瓜為日常食用蔬菜，含有豐富 維生素、微量元素，具有補充人體微量元素、利水、生津、養(yǎng)胃、潤腸之功效。上述各成分作為 人體食品，能很好平衡人體陰陽，增強人體體質(zhì)，糾正血脂、血壓偏高現(xiàn)象。
[0009] 它采用藥食同源的原理，多中草藥成分科學配伍、綜合施治使藥物的有效成份迅 速進入血液循環(huán)，降低血液膽固醇，阻斷血栓形成，擴張冠狀動脈，增加血流量，提高也肌缺 血的耐受性，改善高血壓頭暈之癥狀，使高血壓疾病很快的得W康復。本發(fā)明藥物對高血 壓、高血脂、腦血栓、冠也病、腦動脈硬化、中風后遺癥也有獨特的療效。而且具有見效快、療 程短、治愈率高、費用小的優(yōu)點。
[0010] 本發(fā)明制取方法為： (1) 、按組方稱取義術(shù)、丹參、黃茂、防己、紅花、五味子、山桂、牛膝、槐花、益母草、龍骨、 淫羊蕾、裝黎、莫梧桐、地龍、旋復花、虎杖、車前子；然后將稱取的上述各藥在60-7(TC下真 空干燥至水分含量4% W下，用粉碎機粉碎過100目篩，得藥粉A ; (2) 、將藥粉A與水按重量份比1:20進行混合，在超聲時間30-40min，超聲溫度為 40-5(TC前提條件下，在超聲波提取機中進行提取，過濾后得到提取液B ; (3)、按組方稱取芹菜、西瓜皮、拳莽、洋蔥、胡蘿K茄子、黃瓜，然后用棒汁機棒汁，過 濾得蔬菜汁C ; (4) 、將得到的提取液B、蔬菜汁C進行混合，然后與水按重量份比2 ;1再進行混合，得 混合液D ; (5) 、按組方稱取紅墓粉、小麥粉，混合均勻，然后與經(jīng)過步驟（4)所得混合液D進行均 勻攬拌，再用面條機制成面條，烘干，即得本發(fā)明。
[0011] 本發(fā)明經(jīng)過動物功能試驗證明，具有明顯降血壓的功能。另外，本發(fā)明的功能食品 功效成份明確，質(zhì)量穩(wěn)定，易于控制，食用方便，無副作用。
[0012] 動物功能試驗 采用上述配方制成的本發(fā)明食品，依據(jù)衛(wèi)生部《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范（2003 版）》規(guī)定進行動物功能試驗、數(shù)據(jù)處理、結(jié)果判定。
[001引 1試驗： 1.1本發(fā)明對大鼠體重的影響 表1各組大鼠的給予受試物前后體重（X + SD)
【主權(quán)項】
1. 一種用于降低血壓的食品，其特征在于它是由以下重量配比的原料制成：莪術(shù) 13-17份、丹參12-15份、黃芪20-30份、防己5-10份、紅花6-8份、五味子8-12份、山楂 12-16份、牛膝3-5份、槐花5-6份、益母草10-15份、龍骨12-18份、淫羊藿6-10份、蒺藜 6-8份、臭梧桐15-20份、地龍5-15份、旋復花7-10份、虎杖6-10份、車前子10 -15份、芹 菜5-8份、西瓜皮10-12份、荸莽6-8份、洋蔥4-6份、胡蘿卜12-16份、爺子8-10份、黃瓜 12-18份、紅薯粉300-900份、小麥粉1500-4500份。
【專利摘要】本發(fā)明屬于食品加工領域，涉及一種以中草藥為主要原料的用于降低血壓的食品，它是由莪術(shù)、丹參、黃芪、防己、紅花、五味子、山楂、牛膝、槐花、益母草、龍骨、淫羊藿、蒺藜、臭梧桐、地龍、旋復花、虎杖、車前子、芹菜、西瓜皮、荸薺、洋蔥、胡蘿卜、茄子、黃瓜、紅薯粉、小麥粉制成；它采用藥食同源的原理，多中草藥成分科學配伍、綜合施治使藥物的有效成份迅速進入血液循環(huán)，降低血液膽固醇，阻斷血栓形成，擴張冠狀動脈，增加血流量，提高心肌缺血的耐受性，改善高血壓頭暈之癥狀，使高血壓疾病很快的得以康復。本發(fā)明藥物對高血壓、高血脂、腦血栓、冠心病、腦動脈硬化、中風后遺癥也有獨特的療效；而且具有見效快、療程短、治愈率高、費用小的優(yōu)點。
【IPC分類】A23L1-16, A61K35-62, A61K36-9066, A61P9-12, A23L1-29, A61K35-02
【公開號】CN104621469
【申請?zhí)枴緾N201510017821
【發(fā)明人】魏永義, 王瓊波, 郭明月, 周偉, 王富剛, 張莉, 王飛, 石曉
【申請人】魏永義
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2015年1月14日