營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品。
【背景技術(shù)】
[0002]過(guò)年時(shí)，各地均有自己的特色食品，如餃子、年糕等，而年糕的制法又由于各地的糧食種類不同從而衍生出各種各樣口味不同的年糕。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品，其主要原料為:細(xì)軟米面、紅棗、花生油、溫水。其制作步驟為:用涼水將軟米面拌濕成塊狀；將蒸籠放入開水鍋中，先將紅棗蒸熟，取出，再在蒸籠上灑上一層拌好的軟米面，加熱蒸15分鐘左右；打開鍋，將蒸熟的紅棗灑在軟米面上，再在其上面灑上一層軟米面，接著蒸上15分鐘；給案板上摸上一層花生油，將蒸籠上的東西翻倒在案板上；取溫開水蘸在手上，用力擠壓頂層蒸好的軟糕面，如此將案板上軟糕來(lái)回上下翻幾次，進(jìn)行擠時(shí)間壓，便可食用。
【具體實(shí)施方式】
[0004]一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品，其制作步驟為:用涼水將軟米面拌濕成塊狀；將蒸籠放入開水鍋中，先將紅棗蒸熟，取出，再在蒸籠上灑上一層拌好的軟米面，加熱蒸15分鐘左右；打開鍋，將蒸熟的紅棗灑在軟米面上，再在其上面灑上一層軟米面，接著蒸上15分鐘；給案板上摸上一層花生油，將蒸籠上的東西翻倒在案板上；取溫開水蘸在手上，用力擠壓頂層蒸好的軟糕面，如此將案板上軟糕來(lái)回上下翻幾次，進(jìn)行擠時(shí)間壓，便可食用。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:味道鮮美，制作簡(jiǎn)單，成本低，營(yíng)養(yǎng)豐富，屬于天然綠色食品，適于大力推廣大。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品，其制作步驟為:用涼水將軟米面拌濕成塊狀；將蒸籠放入開水鍋中，先將紅棗蒸熟，取出，再在蒸籠上灑上一層拌好的軟米面，加熱蒸15分鐘左右；打開鍋，將蒸熟的紅棗灑在軟米面上，再在其上面灑上一層軟米面，接著蒸上15分鐘；給案板上摸上一層花生油，將蒸籠上的東西翻倒在案板上；取溫開水蘸在手上，用力擠壓頂層蒸好的軟糕面，如此將案板上軟糕來(lái)回上下翻幾次，進(jìn)行擠時(shí)間壓，便可食用。
【專利摘要】一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品，其主要原料為：細(xì)軟米面、紅棗、花生油、溫水。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：味道鮮美，制作簡(jiǎn)單，成本低，營(yíng)養(yǎng)豐富，屬于天然綠色食品，適于大力推廣。
【IPC分類】A23L1-164
【公開號(hào)】CN104642928
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201310570876
【發(fā)明人】王俊梅
【申請(qǐng)人】王俊梅
【公開日】2015年5月27日
【申請(qǐng)日】2013年11月17日