一種保健豆?jié){的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別涉及一種保健豆?jié){。
【背景技術(shù)】
[0002]豆?jié){在中國作為早餐必備品很盛行。因為豆?jié){不僅能提供人體所需的蛋白質(zhì)，又不會像食用豬肉一樣增加人體難以消化的脂肪，不易讓人體肥胖。然而，當(dāng)前的豆?jié){僅僅作為提供人體營養(yǎng)成分而存在的，沒有各種理療保健的效果。因此，市場上急需一種既能提供人體必需的營養(yǎng)價值，同時又具有保健功效的豆?jié){。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]發(fā)明目的:本發(fā)明是為了既能滿足人體營養(yǎng)成分需要的豆?jié){，又能使豆?jié){具有保健功效，使得人們在喝豆?jié){的同時，又能起到增強(qiáng)保健作用。
[0004]技術(shù)方案:一種保健豆?jié){，其特征在于是按照以下重量份數(shù)的原料制成:黑大豆300份、綠豆50份、熟地黃粉15份、酒萸肉粉15份、牡丹皮粉10份、山藥粉30份、茯苓粉10份、澤瀉粉13份，蜂蜜15份。
[0005]作為優(yōu)選，所述的保健豆?jié){使用的熟地黃粉、酒萸肉粉、牡丹皮粉、山藥粉、茯苓粉、澤瀉粉的粒度在200目-325目之間。
[0006]有益效果:本保健豆?jié){可以起到滋陰補(bǔ)腎的效果，可用于腎陰虧損，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，骨蒸潮熱等癥狀，本保健豆?jié){不僅在口味上有所提高，而且在效用上遠(yuǎn)比普通的豆?jié){對人體有益。
【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明:
實(shí)施例
一種保健豆?jié){，其特征在于是按照以下重量份數(shù)的原料制成:黑大豆300份、綠豆50份、熟地黃粉15份、酒萸肉粉15份、牡丹皮粉10份、山藥粉30份、茯苓粉10份、澤瀉粉13份，蜂蜜15份。
[0008]保健豆?jié){的制作方法分為以下幾個步驟:
1、研磨熟地黃粉、酒萸肉粉、牡丹皮粉、山藥粉、茯苓粉、澤瀉粉到規(guī)定粒度即200目-325目之間，粒度控制方法可以磨粉機(jī)研磨后過ISO標(biāo)準(zhǔn)篩確定；2、將黑大豆，綠豆放入盆中用清水浸泡2小時，便于研磨；3、將浸泡好的原材料黑大豆、綠豆放入豆?jié){機(jī)中加入I升的清水，讓豆?jié){機(jī)研磨、攪拌、加熱10分鐘，再向豆?jié){機(jī)中加入符合粒度要求的熟地黃粉、酒萸肉粉、牡丹皮粉、山藥粉、茯苓粉、澤瀉粉、蜂蜜以及I升的清水，將豆?jié){機(jī)通電繼續(xù)制作，待豆?jié){機(jī)程序執(zhí)行完畢自動停機(jī)后，即可食用。
【主權(quán)項】
1.一種保健豆?jié){，其特征在于是按照以下重量份數(shù)的原料制成:黑大豆300份、綠豆50份、熟地黃粉15份、酒萸肉粉15份、牡丹皮粉10份、山藥粉30份、茯苓粉10份、澤瀉粉13份，蜂蜜15份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健豆?jié){，其特征在于所述的保健豆?jié){使用的熟地黃粉、酒萸肉粉、牡丹皮粉、山藥粉、茯苓粉、澤瀉粉的粒度在200目-325目之間。
【專利摘要】本發(fā)明提供一種保健豆?jié){，它是以黑大豆、綠豆配上熟地黃粉、酒萸肉粉、牡丹皮粉、山藥粉、茯苓粉、澤瀉粉等多種物質(zhì)混合制成的。本保健豆?jié){可以起到滋陰補(bǔ)腎的效果，可用于腎陰虧損，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，骨蒸潮熱等癥狀，本保健豆?jié){不僅在口味上有所提高，而且在效用上遠(yuǎn)比普通的豆?jié){對人體有益。
【IPC分類】A23C11-10
【公開號】CN104663909
【申請?zhí)枴緾N201510139616
【發(fā)明人】張靜芬
【申請人】張靜芬
【公開日】2015年6月3日
【申請日】2015年3月29日