從三顆針中提取生物保鮮劑的方法及其應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及生物保鮮領(lǐng)域，具體的說是從三顆針提取生物保鮮劑的方法及其應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002]三顆針即擬變緣小檗。主要含小檗堿(berberine)、巴馬亭(掌葉防己堿口已1!1^1:；[116)、小檗胺(^6；^^111；[116)、藥根堿(」31:1'01'1'11丨2；[116),此外尚含有非洲防己堿(咖倫明，CoIumbamine)、尖刺堿(氧化爵床堿，oxyacanthine)、異漢防己堿(isotetrandine)、木蘭花堿(magnof 1rine)等。研究發(fā)現(xiàn)，(I)小檗胺對大鼠肉瘤W256有顯著抑制作用，與環(huán)磷酰胺合用，作用相加，比單用兩者均強(qiáng)。異漢防己堿對艾氏腹水瘤有抑制作用。巴馬亭、藥根堿、尖刺堿對小鼠腹水癌細(xì)胞對氧的攝取有抑制作用。(2)小檗胺具有明顯的升高白細(xì)胞的作用。對環(huán)磷酰胺所致的大鼠及犬白細(xì)胞降低，腹腔注射小檗胺均有明顯的拮抗作用，對血小板也有升高趨勢。(3)此外，尚有抗病原微生物、降壓、利膽、抗炎等作用。
[0003]水果，由于其水分含量高，味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富，但是一般漿果類水果的呼吸強(qiáng)度大，保護(hù)組織差，貯藏保鮮比較困難，保藏期及貨架期均較短，這樣會對于果農(nóng)及消費(fèi)者帶來極大的損失。而目前常規(guī)的漿果類果實(shí)的保鮮方法主要是采用化學(xué)殺菌劑，而化學(xué)殺菌劑的大量使用，會導(dǎo)致病原微生物產(chǎn)生耐藥性，并引發(fā)環(huán)境污染；另外，由于清洗較難，很難徹底洗去化學(xué)殺菌劑，食用后會造成人體健康隱患。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]根據(jù)上述不足之處，本發(fā)明的目的是提供一種從三顆針中提取生物保鮮劑的方法及其應(yīng)用。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種從三顆針中提取生物保鮮劑的方法，其操作步驟如下:1、將三顆針清選，除去泥土、樹葉等雜物；2、將三顆針粉碎至50-100目；
3、將碎粉的三顆針放入圓底燒瓶中，以料液比為1:2-5的比例加入乙醇溶液，裝上回流冷凝管，在熱水浴中加熱回流0.5-lh，并冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液；4、將濾渣以料液比為1:1-2的比例加入乙醇溶液，再次冷凝回流1-1.5h，冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液；5、合并兩次濾液，在水泵減壓下蒸出乙醇溶液；6、以體積比為1:3-5的比例在提取液中加1-2%的醋酸溶液，加熱溶解，趁熱抽濾以除去不溶物，得到生物保鮮劑。
[0006]本發(fā)明還提供從三顆針中提取生物保鮮劑的的應(yīng)用，將濾液加熱至50-60°C，將水果浸泡在溶液中3-5min，浙出風(fēng)干，再用聚乙烯薄膜包裝后貯藏，聚乙烯薄膜上開若干小孔；貯藏期間定期檢查，及時清理異常果實(shí)；水果貯藏條件為相對濕度90-95%，溫度為1±0.5°C。所述的水果為西瓜、甜瓜、網(wǎng)紋瓜等。
[0007]本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明以三顆針為原料提取生物保鮮劑來對水果進(jìn)行保鮮，安全。無毒、無公害，可以替換化學(xué)殺菌劑、防腐劑用于水果的保鮮，避免了化學(xué)殺菌劑對環(huán)境的污染、食品安全等問題。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】，對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。
[0009]實(shí)施例1
[0010]一種從三顆針中提取生物保鮮劑的方法，其操作步驟如下:1、將三顆針清選，除去泥土、樹葉等雜物；2、將三顆針粉碎至50目；3、將碎粉的三顆針放入圓底燒瓶中，以料液比為1:2的比例加入乙醇溶液，裝上回流冷凝管，在熱水浴中加熱回流0.5h，并冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液；4、將濾渣以料液比為1:1的比例加入乙醇溶液，再次冷凝回流lh，冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液；5、合并兩次濾液，在水泵減壓下蒸出乙醇溶液；6、以體積比為1:3的比例在提取液中加1%的醋酸溶液，加熱溶解，趁熱抽濾以除去不溶物，得到生物保鮮劑。
[0011]本發(fā)明還提供從三顆針中提取生物保鮮劑的的應(yīng)用，將濾液加熱至50°C，將水果浸泡在溶液中3min，浙出風(fēng)干，再用聚乙烯薄膜包裝后貯藏，聚乙烯薄膜上開若干小孔；貯藏期間定期檢查，及時清理異常果實(shí)；水果貯藏條件為相對濕度90%，溫度為0.5°C。所述的水果為西瓜、甜瓜、網(wǎng)紋瓜等。
[0012]實(shí)施例2
[0013]一種從三顆針中提取生物保鮮劑的方法，其操作步驟如下:1、將三顆針清選，除去泥土、樹葉等雜物；2、將三顆針粉碎至100目；3、將碎粉的三顆針放入圓底燒瓶中，以料液比為1:5的比例加入乙醇溶液，裝上回流冷凝管，在熱水浴中加熱回流lh，并冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液；4、將濾渣以料液比為1:2的比例加入乙醇溶液，再次冷凝回流1.5h，冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液；5、合并兩次濾液，在水泵減壓下蒸出乙醇溶液；6、以體積比為1:5的比例在提取液中加2%的醋酸溶液，加熱溶解，趁熱抽濾以除去不溶物，得到生物保鮮劑。
[0014]本發(fā)明還提供從三顆針中提取生物保鮮劑的的應(yīng)用，將濾液加熱至60°C，將水果浸泡在溶液中5min，浙出風(fēng)干，再用聚乙烯薄膜包裝后貯藏，聚乙烯薄膜上開若干小孔；貯藏期間定期檢查，及時清理異常果實(shí)；水果貯藏條件為相對濕度95%，溫度為1.5°C。所述的水果為西瓜、甜瓜、網(wǎng)紋瓜等。
[0015]實(shí)施例3
[0016]一種從三顆針中提取生物保鮮劑的方法，其操作步驟如下:1、將三顆針清選，除去泥土、樹葉等雜物；2、將三顆針粉碎至70目；3、將碎粉的三顆針放入圓底燒瓶中，以料液比為1:4的比例加入乙醇溶液，裝上回流冷凝管，在熱水浴中加熱回流0.7h，并冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液；4、將濾渣以料液比為1: 1.5的比例加入乙醇溶液，再次冷凝回流1.2h，冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液；5、合并兩次濾液，在水泵減壓下蒸出乙醇溶液；6、以體積比為1:4的比例在提取液中加1.5%的醋酸溶液，加熱溶解，趁熱抽濾以除去不溶物，得到生物保鮮劑。
[0017]本發(fā)明還提供從三顆針中提取生物保鮮劑的的應(yīng)用，將濾液加熱至55°C，將水果浸泡在溶液中4min，浙出風(fēng)干，再用聚乙烯薄膜包裝后貯藏，聚乙烯薄膜上開若干小孔；貯藏期間定期檢查，及時清理異常果實(shí)；水果貯藏條件為相對濕度93%，溫度為1°C。所述的水果為西瓜、甜瓜、網(wǎng)紋瓜等。
【主權(quán)項】
1.一種從三顆針中提取生物保鮮劑的方法，其特征在于，其操作步驟如下: (1)將三顆針清選，除去泥土、樹葉等雜物； (2)將三顆針粉碎至50-100目； (3)將碎粉的三顆針放入圓底燒瓶中，以料液比為1:2-5的比例加入乙醇溶液，裝上回流冷凝管，在熱水浴中加熱回流0.5-lh，并冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液； (4)將濾渣以料液比為1:1-2的比例加入乙醇溶液，再次冷凝回流1-1.5h，冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液； (5)合并兩次濾液，在水泵減壓下蒸出乙醇溶液； (6)以體積比為1:3-5的比例在提取液中加1-2%的醋酸溶液，加熱溶解，趁熱抽濾以除去不溶物，得到生物保鮮劑。
2.按照權(quán)利要求1所述的從三顆針中提取生物保鮮劑的的應(yīng)用，其特征在于，將濾液加熱至50-60°C，將水果浸泡在溶液中3-5min，浙出風(fēng)干，再用聚乙烯薄膜包裝后貯藏，聚乙烯薄膜上開若干小孔；貯藏期間定期檢查，及時清理異常果實(shí)；水果貯藏條件為相對濕度 90-95%，溫度為 1±0.5°C。
3.按照權(quán)利要求4所述的從三顆針中提取生物保鮮劑的應(yīng)用，其特征在于:所述的水果為西瓜、甜瓜、網(wǎng)紋瓜等。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種從三顆針中提取生物保鮮劑的方法，其操作步驟如下：將三顆針粉碎至50-100目；將碎粉的三顆針放入圓底燒瓶中，以料液比為1:2-5的比例加入乙醇溶液，裝上回流冷凝管，在熱水浴中加熱回流0.5-1h，并冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液；將濾渣以料液比為1:1-2的比例加入乙醇溶液，再次冷凝回流1-1.5h，冷卻靜置0.5h，抽濾，取濾液；合并兩次濾液，在水泵減壓下蒸出乙醇溶液；以體積比為1:3-5的比例在提取液中加1-2%的醋酸溶液，加熱溶解，趁熱抽濾以除去不溶物，得到生物保鮮劑。本發(fā)明以三顆針為原料提取生物保鮮劑來對水果進(jìn)行保鮮，安全。無毒、無公害，可以替換化學(xué)殺菌劑、防腐劑用于水果的保鮮，避免了化學(xué)殺菌劑對環(huán)境的污染、食品安全等問題。
【IPC分類】A23L3-3472
【公開號】CN104664548
【申請?zhí)枴緾N201310612117
【發(fā)明人】崔桂林
【申請人】崔桂林
【公開日】2015年6月3日
【申請日】2013年11月27日