一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)品加工機(jī)械設(shè)備，具體是一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，在國(guó)內(nèi)魚類加工行業(yè)，所處理的魚肉量很大。在魚類切塊加工方面，普遍采用的是手工操作，為人工一刀一刀切得，成品大小不均勻，而且成本高、強(qiáng)度大、效率低，并對(duì)工人技術(shù)要求過(guò)高。如操作不慎，極易傷手，還存在較大安全隱患。故設(shè)計(jì)一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，是本行業(yè)急需解決的技術(shù)問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決魚類在工業(yè)化加工中魚肉切塊的問(wèn)題，本發(fā)明提供一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，能連續(xù)作業(yè)將大塊魚肉切成小塊，大大提高了生產(chǎn)效率，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，消除了手工切魚存在的安全隱患。
[0004]本發(fā)明采取的技術(shù)方案為:一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，包括工作臺(tái)，工作臺(tái)上設(shè)有機(jī)架，機(jī)架上安裝有主電機(jī)、輸送帶，主電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接輸送帶，縱向切刀架安裝在機(jī)架上，所述縱向切刀架右側(cè)設(shè)有縱向滾筒，所述縱向切刀架左側(cè)設(shè)有縱向箅子，輸送帶一側(cè)設(shè)有橫向切刀架。
[0005]所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)輥、從動(dòng)輥，主動(dòng)輥通過(guò)驅(qū)動(dòng)皮帶與主電機(jī)連接，主動(dòng)輥與從動(dòng)棍通過(guò)輸送帶連接。
[0006]所述縱向切刀架包括多個(gè)圓形刀片，圓形刀片與帶有中心軸的軸承座同軸安裝在機(jī)架上。
[0007]所述橫向切刀架包括滑軌、切刀驅(qū)動(dòng)桿，切刀驅(qū)動(dòng)桿一端與橫向切刀固定安裝橫向切刀架上，切刀驅(qū)動(dòng)桿另一端與副電機(jī)連接，橫向切刀架末端設(shè)有出料口。
[0008]所述多個(gè)圓形刀片之間設(shè)有插齒。
[0009]所述縱向切刀架設(shè)有第一保護(hù)外殼。
[0010]所述橫向切刀架第二保護(hù)外殼。
[0011 ] 所述輸送帶末端設(shè)有反向輸送帶。
[0012]所述輸送帶兩側(cè)設(shè)有擋板。
[0013]所述橫向切刀架位于輸送帶末端之外,橫向切刀架的切割處與輸送帶2位于同一水平面，且緊密相鄰。
[0014]本發(fā)明一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，可以代替人工操作切割魚肉，其不但操作方便，而且減少了勞動(dòng)強(qiáng)度，降低成本，大大提高了生產(chǎn)效率。該切塊機(jī)能保證產(chǎn)品安全、穩(wěn)定生產(chǎn)，滿足工業(yè)上魚肉切塊的需求。
【附圖說(shuō)明】
[0015]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明: 圖1為本發(fā)明一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)的正面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖2為本發(fā)明一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)的側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0017]如圖1、圖2所示，一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，包括工作臺(tái)I，工作臺(tái)I上設(shè)有機(jī)架，其特征在于，機(jī)架上安裝有主電機(jī)18、輸送帶2，主電機(jī)18通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接輸送帶2，縱向切刀架14安裝在機(jī)架上，所述縱向切刀架14右側(cè)設(shè)有縱向滾筒4，縱向滾筒4便于固定魚片。所述縱向切刀架14左側(cè)設(shè)有縱向箅子6，縱向箅子6用于清除粘在刀片上的魚肉。輸送帶2 —側(cè)設(shè)有橫向切刀架12。
[0018]所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)輥19、從動(dòng)輥20，主動(dòng)輥19通過(guò)驅(qū)動(dòng)皮帶21與主電機(jī)18連接，主動(dòng)輥19與從動(dòng)輥20通過(guò)輸送帶2連接。
[0019]所述縱向切刀架14包括多個(gè)圓形刀片15，多個(gè)圓形刀片15與帶有中心軸的軸承座5同軸安裝在機(jī)架上。所述多個(gè)圓形刀片之間設(shè)有插齒16。所述縱向切刀架14設(shè)有第一保護(hù)外殼3。
[0020]所述橫向切刀架12包括滑軌9、切刀驅(qū)動(dòng)桿13，切刀驅(qū)動(dòng)桿13 —端與橫向切刀11固定安裝橫向切刀架12上，切刀驅(qū)動(dòng)桿13另一端與副電機(jī)17的凸輪連接，橫向切刀架12末端設(shè)有出料口 10。橫向切刀11的速度可以根據(jù)產(chǎn)品需要進(jìn)行調(diào)整。所述橫向切刀架12第二保護(hù)外殼8。在輸送帶2末端上方，安裝有與輸送帶2方向反向運(yùn)動(dòng)的反向輸送帶7。便于固定魚肉條進(jìn)入橫向切刀架12。
[0021]所述輸送帶2兩側(cè)設(shè)有擋板，物料擋板的高度為3-5cm。所述橫向切刀架12位于輸送帶2末端之外,橫向切刀架12的切割處與輸送帶2位于同一水平面,且緊密相鄰。
[0022]工作時(shí)，在主電機(jī)18的作用下，驅(qū)動(dòng)皮帶21帶動(dòng)主動(dòng)輥19轉(zhuǎn)動(dòng)，主動(dòng)輥19與從動(dòng)輥20使得輸送帶2轉(zhuǎn)動(dòng)，擺放在輸送帶2上的片狀魚肉，首先經(jīng)過(guò)縱向切刀架14，片狀魚肉被安裝在縱向切割軸上的圓形刀片15切成長(zhǎng)條形，然后被輸送至橫向切刀架12中，在副電機(jī)17的動(dòng)力下，副電機(jī)17凸輪帶動(dòng)切刀驅(qū)動(dòng)桿13運(yùn)動(dòng)，切刀驅(qū)動(dòng)桿13使得橫向切刀11在滑軌9中上下滑動(dòng)切割，將條狀魚肉切割成小塊狀，最后小塊狀魚肉進(jìn)入出料口 10，SP完成了整個(gè)魚肉切塊的過(guò)程。
[0023]主電機(jī)18和副電機(jī)17，均為帶有減速裝置的電機(jī)或能調(diào)速的電機(jī)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，包括工作臺(tái)(1)，工作臺(tái)(I)上設(shè)有機(jī)架，其特征在于，機(jī)架上安裝有主電機(jī)(18)、輸送帶(2)，主電機(jī)(18)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接輸送帶(2)，縱向切刀架(14)安裝在機(jī)架上，所述縱向切刀架(14)右側(cè)設(shè)有縱向滾筒(4)，所述縱向切刀架(14)左側(cè)設(shè)有縱向箅子(6),輸送帶(2) —側(cè)設(shè)有橫向切刀架(12)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，其特征在于，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)輥(19 )、從動(dòng)輥(20 )，主動(dòng)輥(19 )通過(guò)驅(qū)動(dòng)皮帶(21)與主電機(jī)(18 )連接，主動(dòng)輥(19 )與從動(dòng)輥(20 )通過(guò)輸送帶(2 )連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，其特征在于，所述縱向切刀架(14)包括多個(gè)圓形刀片(15)，圓形刀片(15)與帶有中心軸的軸承座(5)同軸安裝在機(jī)架上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，其特征在于，所述橫向切刀架(12)包括滑軌(9 )、切刀驅(qū)動(dòng)桿(13 )，切刀驅(qū)動(dòng)桿(13 ) —端與橫向切刀(11)固定安裝橫向切刀架(12)上，切刀驅(qū)動(dòng)桿(13)另一端與副電機(jī)(17)連接，橫向切刀架(12)末端設(shè)有出料口(10)。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，其特征在于，所述多個(gè)圓形刀片(15)之間設(shè)有插齒(16)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，其特征在于，所述縱向切刀架(14)設(shè)有第一保護(hù)外殼(3)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，其特征在于，所述橫向切刀架(12)設(shè)有第二保護(hù)外殼(8)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，其特征在于，所述輸送帶(2)末端設(shè)有反向輸送帶(7)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或8所述一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，其特征在于，所述輸送帶(2)兩側(cè)設(shè)有擋板。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，其特征在于，所述橫向切刀架(12)位于輸送帶(2)末端之外,橫向切刀架(12)的切割處與輸送帶(2)位于同一水平面,且緊密相鄰。
【專利摘要】一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，包括工作臺(tái)，工作臺(tái)上設(shè)有機(jī)架，機(jī)架上安裝有主電機(jī)、輸送帶，主電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接輸送帶，縱向切刀架安裝在機(jī)架上，所述縱向切刀架右側(cè)設(shè)有縱向滾筒，所述縱向切刀架左側(cè)設(shè)有縱向箅子，輸送帶一側(cè)設(shè)有橫向切刀架。本發(fā)明一種全自動(dòng)魚肉切塊機(jī)，能連續(xù)作業(yè)將大塊魚肉切成小塊，大大提高了生產(chǎn)效率，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，消除了手工切魚存在的安全隱患。
【IPC分類】A22C25-20
【公開號(hào)】CN104686631
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201310647887
【發(fā)明人】余紅波, 付彩霞, 郭承義, 王應(yīng)喜, 高永春
【申請(qǐng)人】湖北土老憨生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請(qǐng)日】2013年12月6日