一種人參止咳化痰湯料的配方及生產(chǎn)方法
【專利說明】
[0001]
技術領域： 本發(fā)明涉及食品保健領域，具體涉及一種人參止咳化痰湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]
【背景技術】： 引起咳嗽的原因是多方面的，中醫(yī)學將咳嗽熱咳、寒咳、傷風咳嗽、內(nèi)傷咳嗽等，因此止 咳中成藥也有寒、熱、溫、涼之分，不對證下藥，則無法達到止咳的療效。
[0003] 西醫(yī)理論中咳嗽由各種病毒、細菌及其他微生物感染引起的呼吸道感染，如果感 染局限在環(huán)狀軟骨以上（咽部以上)，就是上呼吸道感染，如果感染發(fā)展至環(huán)狀軟骨以下（咽 部以下)，就是下呼吸道感染，就是氣管，支氣管，毛細支氣管，肺泡，肺間質感染，細菌和各 種因素導致呼吸道黏膜發(fā)生的病變，不能隨著病毒，細菌和各種微生物的消亡而改善，導致 呼吸道黏膜自身功能的損傷，就形成了經(jīng)久不愈的咳嗽。
[0004]

【發(fā)明內(nèi)容】
： 本發(fā)明的目的在于提供一種集宣肺化痰、清熱解毒、消癰排膿的人參止咳化痰湯料的 配方及生產(chǎn)方法。
[0005] 本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，人參20-35份、木 蝴蝶10-30份、夏枯草10-30份、馬兜鈴10-30份、半夏10-30份、百部10-30份、前胡10-30 份、白前10-30份、紫菀10-30份、葶藶子10-30份、竹茹10-30份、杜鵑葉10-20份、甘草 10-20 份。
[0006] 制備本發(fā)明人參止咳化痰湯料的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是，人參20-30份、木蝴蝶10-25份、夏枯草10-25份、馬兜鈴10-25份、半夏10-25份、 百部10-25份、前胡10-25份、白前10-25份、紫菀10-25份、葶藶子10-25份、竹茹10-25 份、杜鵑葉10-15份、甘草10-15份。
[0007] 制備本發(fā)明人參止咳化痰湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是：人參20-25份、木蝴蝶15份、夏枯草15份、馬兜鈴15份、半夏15份、百部15份、前 胡15份、白前15份、紫菀15份、葶藶子15份、竹茹15份、杜鵑葉12份、甘草12。
[0008] 將上述各組份制成本發(fā)明人參止咳化痰湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：主 要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質量標準的原料人參、木蝴蝶、夏枯草、馬兜 鈴、半夏、百部、前胡、白前、紫菀、葶藶子、竹茹、杜鵑葉、甘草備用；B、烘干、選出的原料除味 素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料 水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉 狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次滅菌，制成粉劑；E、裝 袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
[0009] 本發(fā)明的技術方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學中關于"止咳化痰"的原則，也就是醫(yī)食同 源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?古今醫(yī)學、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎上應用中草藥精心 加工制成的火鍋湯料。
[0010] 在藥物與配方中：人參大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。夏枯 草清肝火、散郁結的要藥。馬兜鈴清肺降氣，化痰止咳。用于肺熱喘咳、痰中帶血，咯血，失 音，痔瘺腫痛。清肺降氣，止咳平喘，清腸消痔。半夏燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結；外用消 腫止痛。百部味甘，苦，性平，歸肺經(jīng).有潤肺止咳，滅虱殺蟲的功效；潤肺止咳，殺蟲滅 虱新久咳嗽，百日咳，肺癆咳嗽。無論外感、內(nèi)傷、暴咳、久嗽，皆可用之。前胡宣散風熱，下 氣，消痰。治風熱頭痛，痰熱咳喘，嘔逆，胸膈滿悶。紫菀潤肺下氣，消痰止咳。用于痰多喘 咳、新久咳嗽、勞嗽咳血。葶藶子下氣行水。治肺壅喘急，痰坎咳嗽，水腫脹滿。竹茹性味歸 經(jīng)：甘，微寒。歸肺、胃、膽經(jīng)。功效：清熱化痰，除煩止嘔。主治：用于痰熱咳嗽，煩熱失眠， 胃熱嘔吐，血熱吐衄。甘草含甘草素、甘草酸、和甘草甙，能夠和中緩急，潤肺解毒，補心脾， 調和百藥。杜鵑葉清熱解毒；止血；化痰止咳。主癰腫瘡毒；蕁麻疹；外傷出血；支氣管炎。 白前瀉肺降氣；下痰止嗽。主冶肺氣壅實之咳嗽痰多；氣逆喘促；胃脘疼痛；兒疳積；跌打損 傷。用于肺氣壅實，咳嗽痰多，胸滿喘急。木蝴蝶潤肺，舒肝，和胃，生肌。治咳嗽，喉痹，音 啞，肝胃氣痛，瘡口不斂。
[0011] 本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善， 配方比較完整，療效確切。對喘息痰熱、清熱滌痰，寬胸散結，潤燥滑腸等主病證：程度不同 起到了養(yǎng)心安神、宣肺化痰、清熱解毒、消癰排膿的作用，具有保健、健脾益氣、養(yǎng)心安神、見 效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0012] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，，7 天為一個療程，另一組對照組食用止咳化痰藥，每組選擇門診病人180例，其中男80例，女 100例，最大年齡72歲，最小年齡25歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為頭痛目 赤，喘息痰熱，肺熱咳嗽，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，胸膈痰滯，手足痙攣，頭痛眩暈，驚風痰盛，表 一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
【主權項】
1. 一種人參止咳化痰湯料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的， 人參20-35份、木蝴蝶10-30份、夏枯草10-30份、馬兜鈴10-30份、半夏10-30份、百部 10-30份、前胡10-30份、白前10-30份、紫菀10-30份、葶藶子10-30份、竹茹10-30份、杜 鵑葉10-20份、甘草10-20份。
2. -種人參止咳化痰湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，人參 20-30份、木蝴蝶10-25份、夏枯草10-25份、馬兜鈴10-25份、半夏10-25份、百部10-25份、 前胡10-25份、白前10-25份、紫菀10-25份、葶藶子10-25份、竹茹10-25份、杜鵑葉10-15 份、甘草10-15份。
3. -種人參止咳化痰湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，人參 20-25份、木蝴蝶15份、夏枯草15份、馬兜鈴15份、半夏15份、百部15份、前胡15份、白前 15份、紫菀15份、葶藶子15份、竹茹15份、杜鵑葉12份、甘草12。
4. 根據(jù)權利要求1-3所述的一種人參止咳化痰湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質量標準的原料人參、木蝴蝶、夏枯草、馬兜 鈴、半夏、百部、前胡、白前、紫菀、葶藶子、竹茹、杜鵑葉、甘草備用；B、烘干、選出的原料除味 素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料 水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉 狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次滅菌，制成粉劑；E、裝 袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
【專利摘要】一種人參止咳化痰湯料的配方及生產(chǎn)方法，以人參、木蝴蝶、夏枯草、馬兜鈴、半夏、百部、前胡、白前、紫菀、葶藶子、竹茹、杜鵑葉、甘草為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，健脾益氣，滋肝養(yǎng)腎，疏風散熱等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的人參止咳化痰湯料的配方及生產(chǎn)方法。
【IPC分類】A23L1-40, A23L1-29
【公開號】CN104687149
【申請?zhí)枴緾N201310650836
【發(fā)明人】王祥
【申請人】哈爾濱升益生物科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2013年12月8日