一種人參疏肝理氣湯料的配方及生產(chǎn)方法
【專利說明】
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域： 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種人參疏肝理氣湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]
【背景技術(shù)】： 肝司職全身氣機的暢通，調(diào)節(jié)人體精、氣、神、血、水的正常運轉(zhuǎn)。若肝之疏泄失職，就會 出現(xiàn)氣機不調(diào)，血行不暢，進而肝火上亢、肝氣郁結(jié)，使體內(nèi)毒素無法分解和排除，導(dǎo)致生斑 長痘、皮膚粗糙、臉色灰暗等。 肝功能正常，人體就能較好地協(xié)調(diào)自身的精神、情志活動，表現(xiàn)為精神愉快、心情舒 暢、理智靈敏；疏泄不及，則表現(xiàn)為精神抑郁、多愁善慮、沉悶欲哭、噯氣太息、胸脅脹悶等； 疏泄太過，則表現(xiàn)為興奮狀態(tài)，如煩躁易怒、頭暈脹痛、失眠多夢等。 肝的疏泄功能有助于脾胃的升降和膽汁的分泌，以保持正常的消化、吸收功能。如肝失 疏泄，可影響脾胃的升降和膽汁的排泄，從而出現(xiàn)消化功能異常的癥狀，如食欲不振、消化 不良、噯氣泛酸，或腹脹、腹瀉等，中醫(yī)稱為"肝胃不和"或"肝脾不調(diào)"。 肝的疏泄功能直接影響著氣機的調(diào)暢。如肝失疏泄，氣機阻滯，可出現(xiàn)胸脅、乳房或少 腹脹痛。氣是血液運行的動力，氣行則血行，氣滯則血瘀。若肝失疏泄，氣滯血瘀，則可見胸 脅刺痛，甚至癥積、腫塊，女子還可出現(xiàn)經(jīng)行不暢、痛經(jīng)和經(jīng)閉等。

【發(fā)明內(nèi)容】
： 本發(fā)明的目的在于提供一種集理氣解郁，潛陽安神的人參疏肝理氣湯料的配方及生產(chǎn) 方法。
[0003] 本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，人參20-35份、蓮 藕10-30份、綠萼梅10-30份、紅藤10-30份、柴胡10-30份、玫瑰花10-30份、防己10-30 份、蒼耳草10-30份、烏梅10-30份、炙何首烏10-30份、補骨脂10-30份、山楂10-30份。
[0004] 制備本發(fā)明人參疏肝理氣湯料的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是，人參20-30份、蓮藕10-25份、綠萼梅10-25份、紅藤10-25份、柴胡10-25份、玫 瑰花10-25份、防己10-25份、蒼耳草10-25份、烏梅10-25份、炙何首烏10-25份、補骨脂 10-25份、山楂10-25份。
[0005] 制備本發(fā)明人參疏肝理氣湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是：人參25份、蓮藕15份、綠萼梅15份、紅藤15份、柴胡15份、玫瑰花15份、防己15 份、蒼耳草15份、烏梅15份、炙何首烏15份、補骨脂15份、山楂15份。
[0006] 將上述各組份制成本發(fā)明人參疏肝理氣湯料的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選料、 烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配 t匕，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標準的原料人參、蓮藕、綠萼梅、紅藤、柴胡、玫瑰花、防己、蒼 耳草、烏梅、炙何首烏、補骨脂、山楂備用；B、烘干、選出的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀 置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、 將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配 t匕，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑； E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
[0007] 本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學中關(guān)于"理氣解郁"的原則，也就是醫(yī)食同 源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?古今醫(yī)學、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心 加工制成的火鍋湯料。
[0008] 在藥物與配方中人參大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。蓮藕性 溫、味甘；具有益胃健脾、養(yǎng)血補益、生肌、止瀉功的功效；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄 瀉、食欲不振及各種血證。綠萼梅味微酸、澀，平。歸肝、胃、肺經(jīng)。疏肝解郁，和中，化痰。紅 藤味苦，平。入胃、大腸經(jīng)。具有清熱解毒，活血通絡(luò)，敗毒散瘀，祛風殺蟲的功效。用于腸癰 腹痛，跌打損傷，痛經(jīng)，風濕關(guān)節(jié)疼痛等癥的治療。柴胡和解表里，疏肝。玫瑰花味甘微苦、 性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能 夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。防己行水，瀉下焦?jié)?熱。治水腫臌脹，濕熱腳氣，手足攣痛，癬疥瘡腫。蒼耳草祛風，清熱解毒。主治：主要用于 風濕痹痛，四肢拘攣等證，又可用于麻風、疔毒、皮膚瘙癢諸證。烏梅酸澀，功善收斂，上能 斂肺氣，下能澀大腸，入胃又能生津、安蛔。炙何首烏補肝，益腎，養(yǎng)血，祛風。治肝腎陰虧， 發(fā)須早白，血虛頭暈，腰膝軟弱，筋骨酸痛，遺精，崩帶，久瘧，久痢，慢性肝炎，癰腫，瘰疬，腸 風，痔疾。補骨脂補腎助陽。治腎虛冷瀉，遺尿，滑精，小便頻數(shù)，陽痿，腰膝冷痛，虛寒喘嗽。 山楂消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒 枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。
[0009] 本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善， 配方比較完整，療效確切。對風濕痹痛，四肢拘攣，腰膝冷痛，虛寒喘嗽等主病證：程度不同 起到了養(yǎng)心安神，理氣解郁，潛陽安神的作用，具有保健、疏肝理氣、養(yǎng)心安神、見效快、純天 然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0010] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次， 7天為一個療程，另一組對照組食用補肝保健品，每組選擇門診病人200例，其中男80例，女 120例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為風濕痹 痛，四肢拘攣，腰膝冷痛，虛寒喘嗽，失眠，勞傷，多汗，血虛身痛，肝胃不和，氣郁不舒，表一 為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
【主權(quán)項】
1. 一種人參疏肝理氣湯料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的， 人參20-35份、蓮藕10-30份、綠萼梅10-30份、紅藤10-30份、柴胡10-30份、玫瑰花10-30 份、防己10-30份、蒼耳草10-30份、烏梅10-30份、炙何首烏10-30份、補骨脂10-30份、山 楂10-30份。
2. -種人參疏肝理氣湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，人參 20-30份、蓮藕10-25份、綠萼梅10-25份、紅藤10-25份、柴胡10-25份、玫瑰花10-25份、 防己10-25份、蒼耳草10-25份、烏梅10-25份、炙何首烏10-25份、補骨脂10-25份、山楂 10-25 份。
3. -種人參疏肝理氣湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，人參25 份、蓮藕15份、綠萼梅15份、紅藤15份、柴胡15份、玫瑰花15份、防己15份、蒼耳草15份、 烏梅15份、炎何首烏15份、補骨脂15份、山楂15份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種人參疏肝理氣湯料的配方，生產(chǎn)方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標準的原料人參、蓮藕、綠萼梅、紅藤、 柴胡、玫瑰花、防己、蒼耳草、烏梅、炙何首烏、補骨脂、山楂備用；B、烘干、選出的原料除味 素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料 水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉 狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均 勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克； F、檢驗合格后制成成品。
【專利摘要】一種人參疏肝理氣湯料的配方及生產(chǎn)方法，以人參、蓮藕、綠萼梅、紅藤、柴胡、玫瑰花、防己、蒼耳草、烏梅、炙何首烏、補骨脂、山楂為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，理氣解郁，潛陽安神等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的人參疏肝理氣湯料的配方及生產(chǎn)方法。
【IPC分類】A23L1-29, A23L1-40
【公開號】CN104687151
【申請?zhí)枴緾N201310650839
【發(fā)明人】王祥
【申請人】哈爾濱升益生物科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2013年12月8日