一種紅景天飲料及其制造方法
【專利說明】一種紅景天飲料及其制造方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種保健營(yíng)養(yǎng)飲品，尤其涉及一種紅景天飲料及其制造方法。
【背景技術(shù)】
[0003]現(xiàn)有的復(fù)合型飲料品種繁多，主要是被充水分，強(qiáng)身健體的品種少之又少。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種原料來源廣，成本低、療效好的一種紅景天飲料及其制造方法。
[0005]為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用下列技術(shù)方案:
它是由有效成分和輔料組成，其中制成有效成分的原料及重量配比為:
紅景天10?60 巴戟天5?20山楂浸膏10?30 其制成有效成分的原料及重量配比為:
紅景天20?50 巴戟天5?10山楂浸膏10?20 其制成有效成分的原料及重量配比為:
紅景天40 巴戟天10山楂浸膏15 其制造方法為:
提取紅景天稠膏:a、水解:先將紅景天:水粉末的重量配比=1?3:1加熱100°C進(jìn)行水解；
b、過濾、中和:將a步驟水解物用200?300目過濾，用Na2CO3中和，用200?300目過濾；
C、第一次脫色:將b步驟產(chǎn)物用活性炭吸附脫色；
d、過濾、中和:用螺旋千斤頂壓榨過濾,用Na2CO3中和，用200?300目過濾；
e、第二次脫色:將d步驟產(chǎn)物用活性炭吸附脫色；
f、過濾、中和:將e步驟產(chǎn)物用200?300目過濾，用Na2CO3中和，用200?300目過濾；
g、中和:用Na2CO3中和；
h、濃縮:將g步驟產(chǎn)物在100?150°C濃縮至稠膏；
提取巴戟天浸膏 1、巴戟天:水=1:5?10水溶解，常溫常壓用200?300目過濾，100-150°C濃縮至稠膏狀；
配制:j、將巴戟天浸膏、山楂浸膏及h步驟的紅景天稠膏按比例混合，在250?350 kg壓力下，200?300目過濾，250?350 kg壓力下攪拌均勻，灌裝、滅菌即可。
[0006]還可在j步驟中添加重量配比為0.1?0.3的檸檬酸或(和)重量配比為0.05?
0.1的蛋白糖。
[0007]人體每天都要進(jìn)行新陳代謝，人體中流失大量的營(yíng)養(yǎng)和元?dú)狻?br>[0008]紅景天能改善睡眠、生血活血、抗腦缺氧、抗疲勞、活血止血、清肺止咳、化淤消腫、解熱退燒、滋補(bǔ)元?dú)獾裙πВ煌庥糜谥委煹驌p傷和燒燙傷。功效:益氣活血，通脈平喘。主治:用于氣虛血瘀，胸痹心痛，中風(fēng)偏癱，倦怠氣喘。
[0009]下列人群均適宜:對(duì)免疫功能低的作用是扶正固本的適應(yīng)老年患者，高血壓，神經(jīng)衰弱，更年期綜合癥，心血管疾病,糖尿病,高海拔疾病,增進(jìn)食欲,促進(jìn)睡眠。
[0010]專業(yè)和長(zhǎng)期面對(duì)電腦工作的人群，紅景天有效的輻射防護(hù)，提高個(gè)人的機(jī)體免疫能力。
[0011]紅景天具有增強(qiáng)腦血流，提高機(jī)體免疫力的功效和提高工作效率的心理效應(yīng)。
[0012]第一次進(jìn)藏的人。紅景天改進(jìn)前的非藥物引起的心血管容量西藏是最好的選擇，但至少提前一個(gè)月，就開始喝，將是非常有效的，第一次進(jìn)入可以購(gòu)買約20g-30g的/ 一天，一個(gè)朋友的占有量一個(gè)月大約(兩斤)I公斤，改善體質(zhì)，增強(qiáng)心血管緩解以缺氧引起的高原反應(yīng)。均可長(zhǎng)期飲用。
[0013]山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。綠原酸(chlorogenic acid)、咖啡酸、山楂酸(crataegolic acid)、齊菊果酸、槲皮素、金絲桃式(hyperin)、表兒茶精(epicatechin)等，山楂除了能促進(jìn)胃腸消化外能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此夕卜，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。并且還有其山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實(shí)驗(yàn)研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。它的抗氧化活性也使山楂抗衰老作用位居群果之首。
[0014]其兩味中藥的添加，補(bǔ)充了其多種微量元素，使之更加完美，理想，將其作成飲料型，根據(jù)口感添加檸檬酸、蛋白糖，其飲料氣香，微酸甜，屬天然制劑，不含激素，色素，膽固醇。在飲用享受中，能迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增加能量，提高機(jī)體免疫能力，有很好的保健作用。
實(shí)施例
[0015]實(shí)施例一
提取紅景天:a、水解水解:先將水:紅景天粉末的重量配比=1: I加熱100°C進(jìn)行水解； b、過濾、中和:將a步驟水解物用200目過濾,用Na2CO3中和,用200目過濾；
C、第一次脫色:將b步驟產(chǎn)物用活性炭吸附脫色；
d、過濾、中和:用螺旋千斤頂壓榨過濾,用Na2CO3中和，用200目過濾；
e、第二次脫色:將d步驟產(chǎn)物用活性炭吸附脫色；
f、過濾、中和:將e步驟產(chǎn)物用200目過濾，用Na2CO3中和，用200目過濾；
g、中和:用Na2CO3中和；
h、濃縮:將g步驟產(chǎn)物在100°C濃縮至稠膏；
提取巴戟天浸膏1、巴戟天:水=1:10水溶解，常溫常壓用200目過濾，100°C濃縮至稠膏狀； 配制:j、按巴戟天浸膏500g、山楂浸膏700g及紅景天稠膏600g比例混合，在250kg壓力下，200目過濾，250 kg壓力下攪拌均勻，灌裝、滅菌即可。
[0016]實(shí)施例二
提取紅景天:a、水解:先將紅景天:水粉末的重量配比=2:1加熱100°C進(jìn)行水解； b、過濾、中和:將a步驟水解物用240目過濾,用Na2CO3中和,用240目過濾；
C、第一次脫色:將b步驟產(chǎn)物用活性炭吸附脫色；
d、過濾、中和:用螺旋千斤頂壓榨過濾,用Na2CO3中和，用240目過濾；
e、第二次脫色:將d步驟產(chǎn)物用活性炭吸附脫色；
f、過濾、中和:將e步驟產(chǎn)物用240目過濾，用Na2CO3中和，用240目過濾；
g、中和:用Na2CO3中和；
h、濃縮:將g步驟產(chǎn)物在110°C濃縮至稠膏；
提取巴戟天浸膏1、巴戟天:水=1:8水溶解，常溫常壓用250目過濾，120°C濃縮至稠膏狀；
配制:1、稱量巴戟天浸膏1500g、山楂浸膏2000g、h步驟的稠膏1800g、檸檬酸1.5g、蛋白糖0.7g、礦泉水100g混合,在320 kg壓力下，240目過濾,280 kg壓力下攪拌均勻，灌裝、滅菌即可。
[0017]實(shí)施例三
提取紅景天:a、水解:先將紅景天:水粉末的重量配比=3:1加熱100°C進(jìn)行水解； b、過濾、中和:將a步驟水解物用300目過濾,用Na2CO3中和,用300目過濾；
C、第一次脫色:將b步驟產(chǎn)物用活性炭吸附脫色；
d、過濾、中和:用螺旋千斤頂壓榨過濾,用Na2CO3中和，用300目過濾；
e、第二次脫色:將d步驟產(chǎn)物用活性炭吸附脫色；
f、過濾、中和:將e步驟產(chǎn)物用300目過濾，用Na2CO3中和，用300目過濾；
g、中和:用Na2CO3中和；
h、濃縮:將g步驟產(chǎn)物在150°C濃縮至稠膏；
提取巴戟天浸膏1、巴戟天:水=1:5水溶解，常溫常壓用300目過濾，150°C濃縮至稠膏狀；
配制:j、將巴戟天浸膏2000g、山楂浸膏2500g及h步驟的稠膏3000g、檸檬酸6g、蛋白糖2g混合，在350 kg壓力下，300目過濾，350 kg壓力下攪拌均勻，灌裝、滅菌即可。
[0018]將此發(fā)明應(yīng)用于口服液，飲料及其它劑型等形式也屬于此發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種紅景天飲料，其特征在于它是由有效成分和輔料組成，其中制成有效成分的原料及重量配比為: 紅景天10?60 巴戟天5?20山楂浸膏10?30。
2.如權(quán)利要求1所述的一種紅景天飲料，其制成有效成分的原料及重量配比為: 紅景天20?50 巴戟天5?10山楂浸膏10?20。
3.如權(quán)利要求1所述的一種紅景天飲料，其制成有效成分的原料及重量配比為: 紅景天40 巴戟天10山楂浸膏15。
4.如權(quán)利要求1、2或3所述的一種紅景天飲料制造方法為: 提取紅景天稠膏:a、水解:先將紅景天:水粉末的重量配比=1?3:1加熱100°C進(jìn)行水解； b、過濾、中和:將a步驟水解物用200?300目過濾，用Na2C03中和，用200?300目過濾； C、第一次脫色:將b步驟產(chǎn)物用活性炭吸附脫色； d、過濾、中和:用螺旋千斤頂壓榨過濾,用Na2C03中和，用200?300目過濾； e、第二次脫色:將d步驟產(chǎn)物用活性炭吸附脫色； f、過濾、中和:將e步驟產(chǎn)物用200?300目過濾，用Na2C03中和，用200?300目過濾； g、中和:用Na2C03中和； h、濃縮:將g步驟產(chǎn)物在100?150°C濃縮至稠膏； 提取巴戟天浸膏 1、巴戟天:水=1:5?10水溶解，高溫常壓用200?300目過濾，100-150°C濃縮至稠膏狀； 配制:j、將巴戟天浸膏、山楂浸膏及h步驟的紅景天稠膏按比例混合，在250?350 kg壓力下，200?300目過濾，250?350 kg壓力下攪拌均勻，灌裝、滅菌即可。
5.如權(quán)利要求4所述的一種紅景天飲料制造方法，其特征在于:j步驟中添加檸檬酸為巴戟天浸膏重量配比的0.1?0.3%。
6.如權(quán)利要求5所述的一種紅景天飲料制造方法，其特征在于:j步驟中添加蛋白糖為巴戟天浸膏重量配比的0.05?0.1%。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種紅景天飲料及其制造方法?，F(xiàn)有的復(fù)合型飲料品種繁多，主要是補(bǔ)充水分，強(qiáng)身健體的品種少之又少。本發(fā)明將紅景天、 巴戟天、山楂浸膏進(jìn)行加工，提供一種原料來源廣，成本低、療效好的紅景天飲料及其制造方法。
【IPC分類】A23L2-38, A23L2-52, A23L1-29
【公開號(hào)】CN104687187
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201310642924
【發(fā)明人】尹光軍
【申請(qǐng)人】尹光軍
【公開日】2015年6月10日
【申請(qǐng)日】2013年12月5日