一種海參玉米粥及其制作方法
【專利說明】
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種健康食品，尤其是涉及一種粥。
[0002]
【背景技術(shù)】
現(xiàn)有的粥，人們吃的大多數(shù)都是大米或者小米粥，只能單獨補充人體所需的淀粉和糖分，人體每天還需要礦物質(zhì)和微量元素，支持大米和小米粥不能滿足身體的需求，同時，如果去外面吃飯，人們還會擔(dān)心衛(wèi)生問題，十分不方便。
[0003]

【發(fā)明內(nèi)容】

本發(fā)明的目的是提供一種配料準備方便，制作容易，營養(yǎng)價值高的的海參玉米粥。
[0004]一種海參玉米粥，其配比為:水20-40份，海參5-10份，小米5-10份，大米3-5份，玉米粉3-5份，濃湯寶1-2份，雞精0.5-1份，食鹽0.5-1份，芒果1_3份。
[0005]其制作方法如下:
(O將大米和小米洗凈，和玉米粉一起放入鍋中，向鍋中加入水，煮制大米和小米8分熟；
(2)向鍋內(nèi)加入濃湯寶、雞精和食鹽，均勻攪拌，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘；
(3)將新鮮海參去除內(nèi)臟，洗凈后切成段狀，加入鍋中，將其攪拌均勻；
(4)當(dāng)大米和小米煮熟后，關(guān)閉火源，將芒果切成丁狀，蓋上鍋蓋，閉氣10分鐘；
(5)取出成品粥食用。
[0006]與已有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為:配料準備方便，制作容易，營養(yǎng)價值高，制作時間短，美觀大方。
[0007]【具體實施方式】實施例1:一種海參玉米粥，其配比為:水20份，海參5份，小米5份，大米3份，玉米粉3份，濃湯寶I份，雞精0.5份，食鹽0.5份，芒果I份。
[0008]其制作方法如下:
(1)將3份大米和5份小米洗凈，和3份玉米粉一起放入鍋中，向鍋中加入20份水，煮制大米和小米8分熟；
(2)向鍋內(nèi)加入I份濃湯寶、0.5份雞精和0.5份食鹽，均勻攪拌，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘；
(3)將5份新鮮海參去除內(nèi)臟，洗凈后切成段狀，加入鍋中，將其攪拌均勻；
(4)當(dāng)大米和小米煮熟后，關(guān)閉火源，將I份芒果切成丁狀，蓋上鍋蓋，閉氣10分鐘；
(5)取出成品粥食用。
[0009]實施例2: —種海參玉米粥，其配比為:水40份，海參10份，小米10份，大米5份，玉米粉5份，濃湯寶2份，雞精I份，食鹽I份，芒果3份。
[0010]其制作方法如下:
(1)將5份大米和10份小米洗凈，和5份玉米粉一起放入鍋中，向鍋中加入40份水，煮制大米和小米8分熟；
(2)向鍋內(nèi)加入2份濃湯寶、I份雞精和I份食鹽，均勻攪拌，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘；
(3)將10份新鮮海參去除內(nèi)臟，洗凈后切成段狀，加入鍋中，將其攪拌均勻；(4)當(dāng)大米和小米煮熟后，關(guān)閉火源，將3份芒果切成丁狀，蓋上鍋蓋，閉氣10分鐘；
(5)取出成品粥食用。
【主權(quán)項】
1.一種海參玉米粥，其特征在于:其配比為:水20-40份，海參5-10份，小米5-10份，大米3-5份，玉米粉3-5份，濃湯寶1-2份，雞精0.5-1份，食鹽0.5-1份，芒果1_3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種海參玉米粥，其特征在于:其制作方法如下: (O將大米和小米洗凈，和玉米粉一起放入鍋中，向鍋中加入水，煮制大米和小米8分熟； (2)向鍋內(nèi)加入濃湯寶、雞精和食鹽，均勻攪拌，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘； (3)將新鮮海參去除內(nèi)臟，洗凈后切成段狀，加入鍋中，將其攪拌均勻； (4)當(dāng)大米和小米煮熟后，關(guān)閉火源，將芒果切成丁狀，蓋上鍋蓋，閉氣10分鐘； (5)取出成品粥食用。
【專利摘要】一種海參玉米粥，其配比為：水20-40份，海參5-10份，小米5-10份，大米3-5份，玉米粉3-5份，濃湯寶1-2份，雞精0.5-1份，食鹽0.5-1份，芒果1-3份。其制作方法如下：將大米和小米洗凈，和玉米粉一起放入鍋中，向鍋中加入水，煮制大米和小米8分熟；向鍋內(nèi)加入濃湯寶、雞精和食鹽，均勻攪拌，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘；將新鮮海參去除內(nèi)臟，洗凈后切成段狀，加入鍋中，將其攪拌均勻；當(dāng)大米和小米煮熟后，關(guān)閉火源，將芒果切成丁狀，蓋上鍋蓋，閉氣10分鐘；取出成品粥食用。本發(fā)明的有益效果為：配料準備方便，制作容易，營養(yǎng)價值高，制作時間短，美觀大方。
【IPC分類】A23L1-325, A23L1-10, A23L1-30
【公開號】CN104719730
【申請?zhí)枴緾N201310717663
【發(fā)明人】趙煥杰
【申請人】趙煥杰
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2013年12月24日