一種清火袋泡茶及其制作和飲用方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種清火袋泡茶及其制作和飲用方法，屬于茶葉加工技術領域。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活習慣和飲食結構的改變，生活不規(guī)律和工作的壓力，常常因體內(nèi)虛火上升，出現(xiàn)口角生瘡、紅腫疼痛、兩眼赤紅、咽喉疼痛、牙齦腫痛、濕熱下注、燥火攻心等諸多無名疼痛，還有婦科炎癥、男性尿道辣痛、陰部紅腫尿泡腫大等熱毒癥狀，以及感冒及夜咳痰多、胃炎、胃熱、肝膽郁熱引發(fā)的口苦舌干、聲音撕啞、渾身皮癢赤紅、長斑等癥狀。
[0003]隨著人們對保健食品的重視，具有保健功能的飲品茶越來越成為人們?nèi)粘ｏ嬈?。因此，保健茶的開發(fā)程度越來越高，現(xiàn)市場上有各種以中草藥為主要原料制造的保健茶，但目前為止，尚未出現(xiàn)以半枝蓮、路邊菊、山芝麻、穿心蓮、黃柏、崗梅、白花蛇舍草、金銀花、枇杷葉、板藍根、夏枯草、仙鶴草和甘草為原料的清火袋泡茶。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種清火袋泡茶及其制作和飲用方法，該袋泡茶不僅能清熱下火、生津止渴、滋陰潤燥，還清香可口、不含任何食品添加劑。
[0005]本發(fā)明解決上述技術問題的技術方案如下:一種清火袋泡茶，包括以下重量份數(shù)的組份:半枝蓮10?15份、路邊菊5?10份、山芝麻12?20份、穿心蓮6?12份、黃柏5?10份、崗梅5?10份、白花蛇舍草8?15份、金銀花5?10份、枇杷葉5?10份、板藍根8?12份、夏枯草5?10份、仙鶴草5?10份和甘草8?12份。
[0006]在上述技術方案的基礎上，本發(fā)明還可以做如下改進。
[0007]進一步，包括以下重量份數(shù)的組份:半枝蓮12份、路邊菊8份、山芝麻15份、穿心蓮10份、黃柏8份、崗梅8份、白花蛇舍草10份、金銀花8份、枇杷葉8份、板藍根10份、夏枯草8份、仙鶴草8份和甘草10份。
[0008]本發(fā)明選擇的半枝蓮味辛、苦，性寒，歸肺、肝、腎經(jīng)，有清熱解毒、化瘀利尿之功效；路邊菊性涼、味苦，有清熱、去火、解瘡毒之功效；山芝麻味辛、微苦，性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有解表清熱、消腫解毒之功效；穿心蓮味苦，性寒，歸心、肺、胃、膀胱經(jīng)，有清熱解毒、涼血消腫之功效；黃柏味苦，性寒，歸腎、膀胱、大腸經(jīng)，有清熱燥濕、瀉火解毒之功效；崗梅味苦、甘，性涼，歸肺、脾、胃經(jīng)，有清熱解毒、生津止渴之功效；白花蛇舍草味苦、甘，性寒，歸心、肝、脾經(jīng)，有清熱、利濕、解毒之功效；金銀花味甘、性寒，歸肺、心、胃經(jīng)，能清熱解毒，疏散風熱，有抗菌、消炎、解熱、抗病毒、降血壓、降血脂、增強機體免疫力之功效；枇杷葉味苦，平，歸肺、胃經(jīng)，有清肺和胃、降氣化痰之功效；板藍根味苦，性寒，歸心、胃經(jīng)，有清熱解毒、涼血利咽之功效；夏枯草味辛、苦，性寒，歸肝、膽經(jīng)，有降壓、降血脂、抗炎、免疫抑制、抗菌、抗病毒、降糖、抗腫瘤之多種功效；仙鶴草味苦、澀，性平，歸肝、脾經(jīng)，有收斂止血、解毒療瘡、殺蟲、澀汗、止咳之功效；甘草味甘，性平，歸脾、胃、肺經(jīng)，有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥之功效。以上諸藥在發(fā)揮單一作用的同時共奏調(diào)節(jié)清熱下火、生津止渴、滋陰潤燥之功效。
[0009]一種清火袋泡茶的制作方法，包括如下工藝步驟:
[0010](I)選取經(jīng)過充分烘干干燥的以下原料:半枝蓮、路邊菊、山芝麻、穿心蓮、黃柏、崗梅、白花蛇舍草、金銀花、枇杷葉、板藍根、夏枯草、仙鶴草和甘草；
[0011](2)分別稱取以下重量份數(shù)的上述原料:半枝蓮10?15份、路邊菊5?10份、山芝麻12?20份、穿心蓮6?12份、黃柏5?10份、崗梅5?10份、白花蛇舍草8?15份、金銀花5?10份、枇杷葉5?10份、板藍根8?12份、夏枯草5?10份、仙鶴草5?10份和甘草8?12份，混合均勻，得到混合料；
[0012](3)將步驟⑵所得混合料粉碎，過40目篩，滅菌；
[0013](4)將滅菌后的混合料以每袋5克裝袋，并采用真空封口即可。
[0014]在上述技術方案的基礎上，本發(fā)明還可以做如下改進。
[0015]進一步，步驟(2)分別稱取以下重量份數(shù)的上述原料:半枝蓮12份、路邊菊8份、山芝麻15份、穿心蓮10份、黃柏8份、崗梅8份、白花蛇舍草10份、金銀花8份、枇杷葉8份、板藍根10份、夏枯草8份、仙鶴草8份和甘草10份。
[0016]進一步，步驟(3)所述滅菌采用的方式為高溫瞬時殺菌，所述滅菌的溫度為135±5°C，時間為5?10秒。
[0017]一種如上所述制作方法制作出的清火袋泡茶的飲用方法，所述袋泡茶在飲用時，取I包袋泡茶，打開包裝袋，倒于杯中，加入200?300毫升的85°C以上的熱水，沖泡5?10分鐘后，即可飲用。
[0018]本發(fā)明的有益效果:
[0019](I)本發(fā)明將上述原料組合，并配合本發(fā)明所述的各原料重量份數(shù)使得各原料功效產(chǎn)生協(xié)同作用，不僅能清熱下火、生津止渴、滋陰潤燥，還清香可口、不含任何食品添加劑、無副作用。
[0020](2)本發(fā)明的原料成本低廉、制作方法簡單，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
【具體實施方式】
[0021]以下結合具體實施例對本發(fā)明的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。
[0022]實施例1:
[0023](I)選取經(jīng)過充分烘干干燥的以下原料:半枝蓮、路邊菊、山芝麻、穿心蓮、黃柏、崗梅、白花蛇舍草、金銀花、枇杷葉、板藍根、夏枯草、仙鶴草和甘草；
[0024](2)分別稱取以下重量的上述原料:半枝蓮10g、路邊菊10g、山芝麻12g、穿心蓮12g、黃柏5g、崗梅10g、白花蛇舍草8g、金銀花10g、枇杷葉5g、板藍根12g、夏枯草5g、仙鶴草1g和甘草8g，混合均勾，得到混合料；
[0025](3)將步驟(2)所得混合料粉碎，過40目篩，在130°C高溫瞬時滅菌1s ;
[0026](4)將滅菌后的混合料以每袋5克裝袋，并采用真空封口即可。
[0027]實施例2:
[0028](I)選取經(jīng)過充分烘干干燥的以下原料:半枝蓮、路邊菊、山芝麻、穿心蓮、黃柏、崗梅、白花蛇舍草、金銀花、枇杷葉、板藍根、夏枯草、仙鶴草和甘草；
[0029](2)分別稱取以下重量的上述原料:半枝蓮12g、路邊菊8g、山芝麻15g、穿心蓮10g、黃柏8g、崗梅8g、白花蛇舍草10g、金銀花8g、枇杷葉8g、板藍根10g、夏枯草8g、仙鶴草8g和甘草10g，混合均勾，得到混合料；
[0030](3)將步驟⑵所得混合料粉碎，過40目篩，在135°C高溫瞬時滅菌8s ;
[0031](4)將滅菌后的混合料以每袋5克裝袋，并采用真空封口即可。
[0032]實施例3:
[0033](I)選取經(jīng)過充分烘干干燥的以下原料:半枝蓮、路邊菊、山芝麻、穿心蓮、黃柏、崗梅、白花蛇舍草、金銀花、枇杷葉、板藍根、夏枯草、仙鶴草和甘草；
[0034](2)分別稱取以下重量的上述原料:半枝蓮15g、路邊菊5g、山芝麻20g、穿心蓮6g、黃柏10g、崗梅5g、白花蛇舍草15g、金銀花5g、枇杷葉10g、板藍根8g、夏枯草10g、仙鶴草5g和甘草12g，混合均勻，得到混合料；
[0035](3)將步驟⑵所得混合料粉碎，過40目篩，在140°C高溫瞬時滅菌5s ;
[0036](4)將滅菌后的混合料以每袋5克裝袋，并采用真空封口即可。
[0037]如上述任一項實施例所述的制作方法制作出的清火袋泡茶的飲用方法，所述袋泡茶在飲用時，取I包袋泡茶，打開包裝袋，倒于杯中，加入200?300毫升的85°C以上的熱水，沖泡5?10分鐘后，即可飲用。
[0038]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權項】
1.一種清火袋泡茶，其特征在于，包括以下重量份數(shù)的組份:半枝蓮10?15份、路邊菊5?10份、山芝麻12?20份、穿心蓮6?12份、黃柏5?10份、崗梅5?10份、白花蛇舍草8?15份、金銀花5?10份、枇杷葉5?10份、板藍根8?12份、夏枯草5?10份、仙鶴草5?10份和甘草8?12份。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種清火袋泡茶，其特征在于，包括以下重量份數(shù)的組份:半枝蓮12份、路邊菊8份、山芝麻15份、穿心蓮10份、黃柏8份、崗梅8份、白花蛇舍草10份、金銀花8份、枇杷葉8份、板藍根10份、夏枯草8份、仙鶴草8份和甘草10份。
3.一種清火袋泡茶的制作方法，其特征在于，包括如下工藝步驟: (1)選取經(jīng)過充分烘干干燥的以下原料:半枝蓮、路邊菊、山芝麻、穿心蓮、黃柏、崗梅、白花蛇舍草、金銀花、枇杷葉、板藍根、夏枯草、仙鶴草和甘草； (2)分別稱取以下重量份數(shù)的上述原料:半枝蓮10?15份、路邊菊5?10份、山芝麻12?20份、穿心蓮6?12份、黃柏5?10份、崗梅5?10份、白花蛇舍草8?15份、金銀花5?10份、枇杷葉5?10份、板藍根8?12份、夏枯草5?10份、仙鶴草5?10份和甘草8?12份，混合均勻，得到混合料； (3)將步驟(2)所得混合料粉碎，過40目篩，滅菌； (4)將滅菌后的混合料以每袋5克裝袋，并采用真空封口即可。
4.根據(jù)權利要求3所述的一種清火袋泡茶的制作方法，其特征在于，步驟(2)分別稱取以下重量份數(shù)的上述原料:半枝蓮12份、路邊菊8份、山芝麻15份、穿心蓮10份、黃柏8份、崗梅8份、白花蛇舍草10份、金銀花8份、枇杷葉8份、板藍根10份、夏枯草8份、仙鶴草8份和甘草10份。
5.根據(jù)權利要求3或4所述的一種清火袋泡茶的制作方法，其特征在于，步驟(3)所述滅菌采用的方式為高溫瞬時殺菌，所述滅菌的溫度為135±5°C，時間為5?10秒。
6.—種如權利要求3至5任一項所述的制作方法制作的清火袋泡茶的飲用方法，其特征在于，所述袋泡茶在飲用時，取I包袋泡茶，打開包裝袋，倒于杯中，加入200?300毫升的85°C以上的熱水，沖泡5?10分鐘后，即可飲用。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種清火袋泡茶及其制作和飲用方法，其包括以下重量份數(shù)的組份：半枝蓮10～15份、路邊菊5～10份、山芝麻12～20份、穿心蓮6～12份、黃柏5～10份、崗梅5～10份、白花蛇舍草8～15份、金銀花5～10份、枇杷葉5～10份、板藍根8～12份、夏枯草5～10份、仙鶴草5～10份和甘草8～12份。本發(fā)明的袋泡茶不僅能清熱下火、生津止渴、滋陰潤燥，還清香可口、不含任何食品添加劑、無副作用，且成本低廉，制作簡單，適合規(guī)?；a(chǎn)。
【IPC分類】A23F3-34
【公開號】CN104738265
【申請?zhí)枴緾N201510132257
【發(fā)明人】劉道鵬
【申請人】劉道鵬
【公開日】2015年7月1日
【申請日】2015年3月25日