減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳及制法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，特別是涉及減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳及制 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 放射治療是利用放射線如放射性同位素產(chǎn)生的a、e、Y射線和各類(lèi)X射線治療 機(jī)或加速器產(chǎn)生的X射線、電子線、質(zhì)子束及其它粒子束等治療惡性腫瘤的一種方法。因癌 細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂比他們周?chē)S多的正常細(xì)胞都要快，故采用特殊設(shè)備產(chǎn)生的高劑量射線 照射癌變的腫瘤，可殺死或破壞癌細(xì)胞，抑制它們的生長(zhǎng)、繁殖和擴(kuò)散。放療術(shù)后由于腫瘤 組織崩解、毒素被吸收，在照射數(shù)小時(shí)或1~2天后，病人可出現(xiàn)全身反應(yīng)，表現(xiàn)為虛弱、乏 力、頭暈、頭痛、厭食，個(gè)別有惡心、嘔吐等，特別是腹部照射和大面積照射時(shí)，反應(yīng)較重，容 易對(duì)身體肝腎功能造成損傷。
[0003] 公布號(hào)CN 104137972 A (申請(qǐng)?zhí)?01310160556. 2)的中國(guó)專(zhuān)利文獻(xiàn)公開(kāi)了一種 由多味藥食同源中草藥的鮮汁加工而成的功能性食品，特別是涉及一種由多味藥食同源鮮 汁加工成茶劑、顆粒劑、片劑、膠囊劑及飲料的制備方法。主要用于體虛多病、術(shù)后、產(chǎn)后、尤 其是惡性腫瘤病人重要器官功能性衰竭及放療、化療后營(yíng)養(yǎng)支持的功能性食品，屬于保健 食品加工技術(shù)領(lǐng)域。公布號(hào)CN 103285217 A (申請(qǐng)?zhí)?01310235314. 5)的中國(guó)專(zhuān)利文獻(xiàn) 公開(kāi)了一種疏肝解毒中藥，包括如下組分：柴胡134-154g，蘆薈14-18g，西洋參46-50g，茵 陳94-98g，白術(shù)94-98g。為進(jìn)一步增強(qiáng)該中藥的藥效，還可以加入以下組份：枳殼3-9g，陳 皮 3-9g，茯苓 9-15g，甘草 I. 5-9g，白芍 5-15g，當(dāng)歸 6-12g。公布號(hào) CN 104288598 A (申請(qǐng) 號(hào)201410483230. 8)的中國(guó)專(zhuān)利文獻(xiàn)公開(kāi)了一種放療后調(diào)養(yǎng)的藥膳配方及其制備方法。由 以下重量份數(shù)的原料配制而成：雞血藤3~5份、萊菔子3~5份、旋復(fù)花1~2份、黃芪 3~5份、川；3~5份、炒白術(shù)3~5份、當(dāng)歸3~5份、白芍3~5份、山楂3~5份、芡 實(shí)3~5份、蓮子5~8份、該米5~8份、枸杞3~5份、大賽3~5份、燕窩5~10份、 銀耳5~8份、竹瀝3~5份。
[0004] 目前針對(duì)放療后所致肝腎功能損傷的藥物較少，有些中藥治療功效不顯著，具有 一定的局限性，因此需要加強(qiáng)研宄，制備出療效顯著、安全性高的配方。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的問(wèn)題，本發(fā)明的目的是提供一種效果顯著、服用安全適用性廣的 減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳及制法。
[0006] 本發(fā)明的技術(shù)方案是： 減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳，主要由下列原料制備而成，均為質(zhì)量份：杜仲 11-18 ;枸杞子13-20 ;韭菜子9-16 ;夢(mèng)花11-17 ;牛膝7-12 ;女貞子12-18 ;山茱萸8-13 ;沙 苑蒺藜9-13 ;狗脊15-25 ;桑椹10-16 ;菟絲子12-17 ;五加皮10-15 ;響鈴草9-13 ;墨旱蓮 7-16 ;白首烏 10-15 ;豬肝 30-50。
[0007] 優(yōu)選方案為，杜仲13-16;枸杞子15-18;韭菜子11-14;夢(mèng)花12-16;牛膝8-11;女 貞子14-16 ;山茱萸9-12;沙苑蒺藜10-12 ;狗脊17-23 ;桑椹12-14 ;菟絲子13-16 ;五加皮 11-14 ;響鈴草10-12 ;墨旱蓮9-14 ;白首烏11-14 ;豬肝35-45。
[0008] 更加優(yōu)選的是，杜仲14. 5;枸杞子16. 5;韭菜子12. 5;夢(mèng)花14;牛膝9. 5;女貞子 15;山茱萸10. 5 ;沙苑蒺藜11 ;狗脊20 ;桑椹13 ;英絲子14. 5 ;五加皮12. 5 ;響鈴草11 ;墨 旱蓮11.5 ;白首烏12. 5 ;豬肝40。
[0009] 所述的減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳的制備方法，步驟如下： (1) 取杜仲和五加皮洗凈，置于蒸鍋內(nèi)，加入醋水蒸30-40分鐘(優(yōu)選的：蒸32-38分鐘； 更加優(yōu)選的：加熱蒸35分鐘)，取出切絲，置于炒鍋內(nèi)，加入粗鹽拌勻，文火炒至干燥，取出， 篩去粗鹽； (2) 取韭菜子、女貞子、沙苑蒺藜和菟絲子除去雜質(zhì)，洗凈，置于炒鍋內(nèi)，小火微炒至表 面變黃，淋入黃酒悶潤(rùn)，取出、晾干，與步驟（1)所制原料一起粉碎過(guò)篩； (3) 將枸杞子、牛膝、山茱萸、狗脊、桑椹、墨旱蓮和白首烏洗凈，加水浸泡10-24分鐘 (優(yōu)選的：浸泡14-20分鐘；更加優(yōu)選的：浸泡17分鐘)，大火加熱至沸騰，轉(zhuǎn)小火煎煮，過(guò)濾 后收集濾液，濾澄待用； (4) 將步驟（3)所剩濾渣與洗凈的夢(mèng)花和響鈴草混合，加水再次煎煮，過(guò)濾后與步驟 (3) 所得濾液合并； (5) 將豬肝洗凈置于鍋內(nèi)蒸至熟透，取出切薄片，與步驟（2)所制藥粉一起加入至步驟 (4) 所得濾液內(nèi)，小火加熱10-20分鐘后(優(yōu)選的：小火加熱12-18分鐘；更加優(yōu)選的：小火 加熱15分鐘)，加入食鹽、蔥花等調(diào)料，即得藥膳。
[0010] 所述的減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳的制備方法，步驟（1)醋與水的比例為 1:3〇
[0011] 所述的減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳的制備方法，步驟（2)淋入黃酒悶潤(rùn) 15-25分鐘(優(yōu)選的：淋入黃酒悶潤(rùn)18-22分鐘；更加優(yōu)選的：淋入黃酒悶潤(rùn)20分鐘）。
[0012] 所述的減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳的制備方法，步驟（2)粉碎過(guò)140-220 目篩(優(yōu)選的：粉碎過(guò)160-200目篩；更加優(yōu)選的：粉碎過(guò)180目篩)。
[0013] 所述的減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳的制備方法，步驟（3)加水量為所煮原 料質(zhì)量的6-9倍(優(yōu)選的：加水量為所煮原料質(zhì)量的7-8倍；更加優(yōu)選的：加水量為所煮原 料質(zhì)量的7.5倍)。
[0014] 所述的減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳的制備方法，步驟（3)轉(zhuǎn)小火煎煮 28-46分鐘(優(yōu)選的：轉(zhuǎn)小火煎煮32-42分鐘；更加優(yōu)選的：轉(zhuǎn)小火煎煮37分鐘）。
[0015] 所述的減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳的制備方法，步驟（4)再次煎煮時(shí)間為 20-30分鐘(優(yōu)選的：再次煎煮時(shí)間為22-28分鐘；更加優(yōu)選的：再次煎煮時(shí)間為25分鐘）。[0016] 本發(fā)明提供的減輕放療所致肝腎功能損傷的藥膳配方科學(xué)，制備方法簡(jiǎn)單。除此 之外，它的優(yōu)良之處還表現(xiàn)在： 1、 本發(fā)明所得產(chǎn)品，治療效果好，見(jiàn)效快，可緩解肝腎功能損傷； 2、 本配方經(jīng)多年臨床實(shí)踐總結(jié)而成，具有補(bǔ)肝益腎、健脾補(bǔ)氣的功效； 3、 本發(fā)明所選中藥材，安全無(wú)副作用，可長(zhǎng)期服用，能調(diào)節(jié)患者身體機(jī)能。
【具體實(shí)施方式】
[0017] 下面結(jié)合實(shí)施例和實(shí)驗(yàn)例詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案，但保護(hù)范圍不限于此。
[0018] 本發(fā)明所用主要中藥原料的藥理如下： 杜仲：基原：為杜仲科植物杜仲的樹(shù)皮。性味：甘微辛，溫。歸經(jīng)：入肝、腎經(jīng)。功能主 治：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝瘺弱，小便余瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動(dòng)不 安，尚血壓。
[0019] 枸杞子：基原：為前科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑?shí)?；瘜W(xué)成份：枸杞子中含胡 蘿卜素3. 39毫克％，硫胺素0. 23毫克％，核黃素0. 33毫克％，煙酸1. 7毫克％，抗壞血酸3 毫克％。尚分離出谷留醇、亞油酸。性味：甘，平。歸經(jīng)：入肝、腎經(jīng)。功能主治：滋腎， 潤(rùn)肺，補(bǔ)肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
[0020] 韭菜子：基原：為百合科植物非菜的種子?；瘜W(xué)成份：含硫化物、甙類(lèi)、維生素C等。 性味：性溫，味辛、甘。功能主治：補(bǔ)肝腎，暖腰膝，助陽(yáng)，固精。用于陽(yáng)瘺、遺精、遺尿小便頻 數(shù)、腰膝酸軟、冷痛、白帶過(guò)多。
[0021] 夢(mèng)花：基原：為瑞香科植物結(jié)香的花蕾。性味：甘；平；無(wú)毒。歸經(jīng)：腎；肝經(jīng)。功 能主治：滋養(yǎng)肝腎；明目消翳。主夜盲；翳障；目赤流淚；羞明怕光；小兒疳眼；頭痛；失音； 夜夢(mèng)遺精。
[0022] 牛膝：別名懷牛膝。性味與歸經(jīng)：苦、甘、酸，平。歸肝、腎經(jīng)。功能與主治：逐瘀通 經(jīng)，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，利尿通淋，引血下行。用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，腰膝酸痛，筋骨無(wú)力，淋證，水腫， 頭痛，眩暈，牙痛，日瘡，吐血，衄血。
[0023] 女貞子：基原：為木犀科女貞屬植物女貞的果實(shí)。成分：果實(shí)含三萜類(lèi)：齊墩果酸， 乙酰齊墩果酸，熊果酸，乙酰熊果酸；酚苷類(lèi)：對(duì)羥基苯乙醇，3, 4-二羥基苯乙醇