一種柏子仁荔枝干安神助眠保健茶及其制備方法
【專利說明】一種柏子仁荔枝干安神助眠保健茶及其制備方法
[0001]
技術領域
[0002]本發(fā)明主要涉及食品加工領域，尤其涉及一種柏子仁荔枝干安神助眠保健茶及其制備方法。
【背景技術】
[0003]保健茶要求具有一定的養(yǎng)生保健功能，其實根據(jù)不同的消費需求，加入不同功能性的保健中藥材，用以滿足一部分消費群體的要求，具有較高的附加值。但隨著社會的發(fā)展，科技的進步不斷提高，盡管各種保健茶和保健茶飲料如雨后春筍般涌現(xiàn)，但不少都停留在照搬古方，或以某一茶類為原料，簡單用中草藥拼成，使得口感單一，且在養(yǎng)生保健功能上也無法滿足人們逐漸提高的養(yǎng)生需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種柏子仁荔枝干安神助眠保健茶及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
一種柏子仁荔枝干安神助眠保健茶，由以下重量份的原料制成:
柏子仁80-100、酸棗仁50-60、荔枝干70-80、香橙粒8_10、黃花菜6_7、椰汁8_10、黑土豆5-7、薯條粉5-7、蜂蜜干粉5-8、蔥花4-5、黑芝麻2_4、鴿子肉9_11、三七花3_4、五味子4-5、百合2-5、茯苓1-2、梨樹葉2-3、營養(yǎng)添加液8-10 ；
所述的營養(yǎng)添加液由以下重量份的原料制成:
龜甲膠9-10、鮮牽?；?-6、魔芋7-8、紅酒糟5-6、刺嫩芽7_8、石榴汁7_8、粟米油2_3、生龍骨2-3、銀杏葉1-2、萊菔子1-2、苦蕎花2-3、功勞葉1_3 ；
制備方法為:(I)將生龍骨、銀杏葉、萊菔子、苦蕎花、功勞葉混合，加2-3倍水水提，得中藥液；
(2)將魔芋切塊后，與中藥液、紅酒糟混合入鍋，大火煮沸后，加龜甲膠，轉小火熬煮20-30分鐘后，將鍋內(nèi)混合物快速攪拌成糊；
(3)將鮮牽?；ā⒋棠垩炕旌隙缢?，置于有粟米油的鍋中，文火炒制3-5分鐘，加6-10倍水、步驟(2)處理后的物料以及剩余各原料，大火煮沸，待冷卻后，過濾除澄，即得。
[0006]所述的一種柏子仁荔枝干安神助眠保健茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將三七花、五味子、百合、茯苓、梨樹葉混合，加5-8倍水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，得中藥液；
(2)將鴿子肉切成丁，與蔥花、黑芝麻滾揉均勻，置于烤箱中烘烤至熟香，出料，研磨成粉；
(3)將香橙粒、黃花菜、椰汁、黑土豆混合打漿，所得漿液與步驟(1)、(2)處理后的物料及剩余除柏子仁、酸棗仁、荔枝干以外的各原料混合置于密閉容器中，加8-10倍水，煮沸后，再經(jīng)離心分離處理后，得噴淋液；
(4)將柏子仁、酸棗仁、荔枝干混合，均勻噴淋上述噴淋液后，再置于烘箱中烘干，即得。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點是:
本發(fā)明的柏子仁荔枝干安神助眠保健茶酸甜可口，主料采用的柏子仁、酸棗仁、荔枝干，具有養(yǎng)心安神、潤腸通便、鎮(zhèn)靜催眠、補脾益肝、理氣補血的作用，輔料中加入的鴿子肉是滋補良品，具有滋陰補虛的作用，同時本發(fā)明還采用五味子等多種中草藥，具有斂肺滋腎、寧心安神的功效。
【具體實施方式】
[0008]下面結合實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述:
實施例:
一種柏子仁荔枝干安神助眠保健茶，由以下重量份的原料制成:
柏子仁100、酸棗仁60、荔枝干80、香橙粒10、黃花菜7、椰汁10、黑土豆7、薯條粉7、蜂蜜干粉8、蔥花5、黑芝麻4、鴿子肉11、三七花4、五味子5、百合5、茯苓2、梨樹葉3、營養(yǎng)添加液10 ；
所述的營養(yǎng)添加液由以下重量份的原料制成:
龜甲膠10、鮮牽牛花6、魔芋8、紅酒糟6、刺嫩芽8、石榴汁8、粟米油3、生龍骨3、銀杏葉2、萊菔子2、苦蕎花3、功勞葉3 ；
制備方法為:(I)將生龍骨、銀杏葉、萊菔子、苦蕎花、功勞葉混合，加3倍水水提，得中藥液；
(2)將魔芋切塊后，與中藥液、紅酒糟混合入鍋，大火煮沸后，加龜甲膠，轉小火熬煮30分鐘后，將鍋內(nèi)混合物快速攪拌成糊；
(3)將鮮牽?；ā⒋棠垩炕旌隙缢?，置于有粟米油的鍋中，文火炒制5分鐘，加10倍水、步驟(2)處理后的物料以及剩余各原料，大火煮沸，待冷卻后，過濾除渣，即得。
[0009]所述的一種柏子仁荔枝干安神助眠保健茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將三七花、五味子、百合、茯苓、梨樹葉混合，加8倍水文火煎煮40分鐘，過濾除渣，得中藥液；
(2)將鴿子肉切成丁，與蔥花、黑芝麻滾揉均勻，置于烤箱中烘烤至熟香，出料，研磨成粉；
(3)將香橙粒、黃花菜、椰汁、黑土豆混合打漿，所得漿液與步驟(1)、(2)處理后的物料及剩余除柏子仁、酸棗仁、荔枝干以外的各原料混合置于密閉容器中，加10倍水，煮沸后，再經(jīng)離心分離處理后，得噴淋液；
(4)將柏子仁、酸棗仁、荔枝干混合，均勻噴淋上述噴淋液后，再置于烘箱中烘干，即得。
【主權項】
1.一種柏子仁荔枝干安神助眠保健茶，其特征在于由以下重量份的原料制成: 柏子仁80-100、酸棗仁50-60、荔枝干70-80、香橙粒8_10、黃花菜6_7、椰汁8_10、黑土豆5-7、薯條粉5-7、蜂蜜干粉5-8、蔥花4-5、黑芝麻2_4、鴿子肉9_11、三七花3_4、五味子4-5、百合2-5、茯苓1-2、梨樹葉2-3、營養(yǎng)添加液8-10 ； 所述的營養(yǎng)添加液由以下重量份的原料制成: 龜甲膠9-10、鮮牽?；?-6、魔芋7-8、紅酒糟5-6、刺嫩芽7-8、石榴汁7-8、粟米油2_3、生龍骨2-3、銀杏葉1-2、萊菔子1-2、苦蕎花2-3、功勞葉1_3 ； 制備方法為:(I)將生龍骨、銀杏葉、萊菔子、苦蕎花、功勞葉混合，加2-3倍水水提，得中藥液； (2)將魔芋切塊后，與中藥液、紅酒糟混合入鍋，大火煮沸后，加龜甲膠，轉小火熬煮20-30分鐘后，將鍋內(nèi)混合物快速攪拌成糊； (3)將鮮牽?；?、刺嫩芽混合剁碎，置于有粟米油的鍋中，文火炒制3-5分鐘，加6-10倍水、步驟(2)處理后的物料以及剩余各原料，大火煮沸，待冷卻后，過濾除澄，即得。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種柏子仁荔枝干安神助眠保健茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將三七花、五味子、百合、茯苓、梨樹葉混合，加5-8倍水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，得中藥液； (2)將鴿子肉切成丁，與蔥花、黑芝麻滾揉均勻，置于烤箱中烘烤至熟香，出料，研磨成粉； (3)將香橙粒、黃花菜、椰汁、黑土豆混合打漿，所得漿液與步驟(1)、(2)處理后的物料及剩余除柏子仁、酸棗仁、荔枝干以外的各原料混合置于密閉容器中，加8-10倍水，煮沸后，再經(jīng)離心分離處理后，得噴淋液； (4)將柏子仁、酸棗仁、荔枝干混合，均勻噴淋上述噴淋液后，再置于烘箱中烘干，即得。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種柏子仁荔枝干安神助眠保健茶，由以下重量份的原料制成：柏子仁80-100、酸棗仁50-60、荔枝干70-80、香橙粒8-10、黃花菜6-7、椰汁8-10、黑土豆5-7、薯條粉5-7、蜂蜜干粉5-8、蔥花4-5、黑芝麻2-4、鴿子肉9-11、三七花3-4、五味子4-5、百合2-5、茯苓1-2、梨樹葉2-3、營養(yǎng)添加液8-10；本發(fā)明的柏子仁荔枝干安神助眠保健茶酸甜可口，主料采用的柏子仁、酸棗仁、荔枝干，具有養(yǎng)心安神、潤腸通便、鎮(zhèn)靜催眠、補脾益肝、理氣補血的作用，輔料中加入的鴿子肉是滋補良品，具有滋陰補虛的作用，同時本發(fā)明還采用五味子等多種中草藥，具有斂肺滋腎、寧心安神的功效。
【IPC分類】A23F3-34, A23L1-29
【公開號】CN104770526
【申請?zhí)枴緾N201510174315
【發(fā)明人】袁學才, 寧長紅
【申請人】安徽源和堂藥業(yè)股份有限公司
【公開日】2015年7月15日
【申請日】2015年4月14日