一種保健營養(yǎng)面的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種食品，尤其涉及一種保健營養(yǎng)面。
【背景技術(shù)】
[0002]面條在我國食用范圍比較廣泛，無論是南方還是北方，傳統(tǒng)的面條對選材考究、營養(yǎng)價(jià)值以及口感情況的要求比較低，隨著人民生活水平的提高，對面條的要求也比較高。目前，市場上面條種類繁多，但多數(shù)營養(yǎng)價(jià)值不夠高，不具備開胃健脾，預(yù)防和治療多種疾病的功效，口感舒適度不夠，不耐煮。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，提供了一種保健營養(yǎng)面。
[0004]本發(fā)明的上述目的通過以下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):一種保健營養(yǎng)面，其特征在于:所述保健營養(yǎng)面的配料，按重量百分比為:葛根粉16-20%，面粉58-62%，紅薯粉5_9%，麥芽粉1-5%，山藥3-7%，蓮子粉2-4%，木薯粉3-5%。
[0005]本發(fā)明選用的:葛根粉:性涼味甘辛，有解表退熱，生津、透疹、升陽止瀉等多種功能，可治外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項(xiàng)強(qiáng)痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱疹、泄瀉等多種疾?。簧徸臃?富含鈣、鐵、硒等元素，補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)心安神；核桃粉:堪稱抗氧化之“王”，核桃的營養(yǎng)價(jià)值非常高，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的；山楂:開胃健脾；蜂蜜:因?yàn)楦鸶畚陡市?，蜂蜜增加甜度，去異味；杏仁粉，可保養(yǎng)皮膚，淡化色斑，使皮膚白嫩；麥芽即是食品又是藥品，有健胃和幫助消化的特殊功能經(jīng)常食用有較好的保健作用。
[0006]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明的保健營養(yǎng)面營養(yǎng)豐富，開胃健脾，預(yù)防和治療多種疾病，適用各類人群，口感舒適，經(jīng)久耐煮。
【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳述。
[0008]實(shí)施例一:一種保健營養(yǎng)面，其特征在于:所述保健營養(yǎng)面的配料，按重量百分比為:葛根粉16%，面粉62%，紅薯粉5%，麥芽粉5%，山藥3%，蓮子粉4%，木薯粉5%。
[0009]實(shí)施例二:一種保健營養(yǎng)面，其特征在于:所述保健營養(yǎng)面的配料，按重量百分比為:葛根粉18%，面粉60%，紅薯粉7%，麥芽粉3%，山藥5%，蓮子粉2%，木薯粉5%。
[0010]實(shí)施例三:一種保健營養(yǎng)面，其特征在于:所述保健營養(yǎng)面的配料，按重量百分比為:葛根粉20%，面粉58%，紅薯粉9%，麥芽粉1%，山藥7%，蓮子粉2%，木薯粉3%。
[0011]上述的【具體實(shí)施方式】只是示例性的，是為了更好的使本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠理解本專利，不能理解為是對本專利包括范圍的限制；只要是根據(jù)本專利所揭示精神的所作的任何等同變更或修飾，均落入本專利包括的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種保健營養(yǎng)面，其特征在于:所述保健營養(yǎng)面的配料，按重量百分比為:葛根粉16-20%,面粉58-62%，紅薯粉5_9%，麥芽粉1_5%，山藥3_7%，蓮子粉2_4%，木薯粉3_5%。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種保健營養(yǎng)面，其特征在于：所述保健營養(yǎng)面的配料，按重量百分比為：葛根粉16-20%，面粉58-62%，紅薯粉5-9%，麥芽粉1-5%，山藥3-7%，蓮子粉2-4%，木薯粉3-5%。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明的保健營養(yǎng)面營養(yǎng)豐富，開胃健脾，預(yù)防和治療多種疾病，適用各類人群，口感舒適，經(jīng)久耐煮。
【IPC分類】A23L1-30, A23L1-16
【公開號】CN104770661
【申請?zhí)枴緾N201410010975
【發(fā)明人】葉家濤
【申請人】成都鑫瑞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
【公開日】2015年7月15日
【申請日】2014年1月10日