一種蘋果醋飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種蘋果醋飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]喝保健醋的潮流源于歐美國家和日本。國外的保健醋種類很多，包括橙、檸檬、桂圓、提子、香蕉、蘋果等幾十種水果；喝法也多種多樣，可像調(diào)制雞尾酒一樣調(diào)出不同的口味。蘋果性平、味甘、微酸；食之生津止渴，清熱除煩，健胃消食。蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇；在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響；蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可以減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒；蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效；蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害；蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。蘋果醋越來越受到人們的喜歡。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明要解決的問題是，提供一種蘋果醋飲料，具有良好的健胃、潤肺的功能，同時口味較好，非常適于中老年人飲用。
[0004]為解決現(xiàn)有技術(shù)問題，本發(fā)明提供的技術(shù)方案是，一種蘋果醋飲料，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
蘋果濃縮汁15-21份，安賽蜜0.3-0.6份，食鹽0.1-0.5份，甜蜜素1_2份，山梨酸鉀0.6-1.4份，羧甲基纖維素鈉1.2-3份，釀造醋3-6份，蜂蜜0.5-1份，酵母液0.7-2份，枳犋子4-6份，金銀花1.5-3份，香精0.5-1.4份。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)化技術(shù)方案是，一種蘋果醋飲料，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
蘋果濃縮汁18份，安賽蜜0.5份，食鹽0.3份，甜蜜素1.5份，山梨酸鉀I份，羧甲基纖維素鈉2份，釀造醋4.5份，蜂蜜0.8份，酵母液1.3份，枳犋子5份，金銀花2.2份，香精0.9 份。
[0006]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的蘋果醋飲料，具有良好的健胃、潤肺的功能，同時口味較好，非常適于中老年人飲用。
【具體實施方式】
[0007]實施例1
一種蘋果醋飲料，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
蘋果濃縮汁15份，安賽蜜0.3份，食鹽0.1份，甜蜜素I份，山梨酸鉀0.6-份，羧甲基纖維素鈉1.2份，釀造醋3份，蜂蜜0.5份，酵母液0.7份，枳犋子4份，金銀花1.5份，香精0.5 份。
[0008]實施例2 一種蘋果醋飲料，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
蘋果濃縮汁21份，安賽蜜0.6份，食鹽0.5份，甜蜜素2份，山梨酸鉀1.4份，羧甲基纖維素鈉3份，釀造醋6份，蜂蜜I份，酵母液2份，枳犋子6份，金銀花3份，香精1.4份。
[0009]實施例3
一種蘋果醋飲料，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
蘋果濃縮汁18份，安賽蜜0.5份，食鹽0.3份，甜蜜素1.5份，山梨酸鉀I份，羧甲基纖維素鈉2份，釀造醋4.5份，蜂蜜0.8份，酵母液1.3份，枳犋子5份，金銀花2.2份，香精0.9 份。
【主權(quán)項】
1.一種蘋果醋飲料，其特征在于:其由以下重量份數(shù)的原料制成: 蘋果濃縮汁15-21份，安賽蜜0.3-0.6份，食鹽0.1-0.5份，甜蜜素1_2份，山梨酸鉀.0.6-1.4份，羧甲基纖維素鈉1.2-3份，釀造醋3-6份，蜂蜜0.5-1份，酵母液0.7-2份，枳犋子4-6份，金銀花1.5-3份，香精0.5-1.4份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘋果醋飲料，其特征在于:其由以下重量份數(shù)的原料制成: 蘋果濃縮汁18份，安賽蜜0.5份，食鹽0.3份，甜蜜素1.5份，山梨酸鉀I份，羧甲基纖維素鈉2份，釀造醋4.5份，蜂蜜0.8份，酵母液1.3份，枳犋子5份，金銀花2.2份，香精.0.9 份。
【專利摘要】一種蘋果醋飲料，其由以下重量份數(shù)的原料制成：蘋果濃縮汁15-21份，安賽蜜0.3-0.6份，食鹽0.1-0.5份，甜蜜素1-2份，山梨酸鉀0.6-1.4份，羧甲基纖維素鈉1.2-3份，釀造醋3-6份，蜂蜜0.5-1份，酵母液0.7-2份，枳椇子4-6份，金銀花1.5-3份，香精0.5-1.4份。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的蘋果醋飲料，具有良好的健胃、潤肺的功能，同時口味較好，非常適于中老年人飲用。
【IPC分類】C12J1-00, A23L2-02, A23L1-29, C12J1-08
【公開號】CN104799375
【申請?zhí)枴緾N201510200178
【發(fā)明人】高珍
【申請人】青島拓聯(lián)信息技術(shù)有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年4月26日