一種火法去除土茯苓皮的方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種火法去除土茯苓皮的方法。
【背景技術】
[0002]土茯苓為百合科多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下，分布于我國安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、廣東、廣西、四川、云南等省，性甘平，利濕熱解毒，健脾胃，且富含淀粉，是一種藥食兼用物質，常于夏、秋二季采挖，入藥和食用部分只選擇其干燥后的根莖。
[0003]土茯苓入藥或者食用時，特別是作為食用時要去掉外皮，由于土茯苓為不規(guī)則狀的堅實物體且表面有許多小突起，因而去皮難度較大，目前，主要是清洗后再用柔性砂輪手工磨削去皮，不但效率不高且勞動強度很大，還容易傷手。
[0004]Z1201320490793.0公開了一種土茯苓清洗去皮機，該專利是采用強力水噴砂對土茯苓外表皮進行清洗和磨削，使之去皮，但由于土茯苓外表面異常堅硬，因而去皮效果不盡如人意，能耗很高，設備不耐用。

【發(fā)明內容】

[0005]本發(fā)明要解決的技術問題就是克服現(xiàn)有技術的不足，提供一種火法去除土茯苓皮的方法。
[0006]本發(fā)明采取以下技術方案:
用煤油噴燈、氧炔焰或液化氣噴火器對土茯苓表皮進行火焰噴射燒烤，控制噴射燒烤一定的均勻度與時間，這樣可以便捷控制物料表面碳化均勻度和碳化深度，由于新鮮土茯苓的水分含量較高，就算集中火力局部持續(xù)燒烤較長時間，碳化層任然較薄，并會逐層被火焰氣流吹開，燒制均勻后將物料投入水中，用軟毛刷進行擦洗，可以很容易將表層碳化層刷洗干凈，從而得到較為潔凈的土茯苓，進行后續(xù)的食用或者深加工。
[0007]將刷凈土茯苓漂洗干凈后投入清水槽中進行暫存，較長時間沒有發(fā)現(xiàn)任何嚴重變色傾向，有足夠的緩沖時間便于后期加工和藥用、食用。
[0008]如果某些品種土茯苓的表皮較厚，只需延長燒制時間，使碳化層達到所需深度即可，接著刷洗、漂洗干凈即可，就算集中火力局部持續(xù)燒烤較長時間，清洗后的物料表層仍然像砂輪磨削去皮一樣。
[0009]與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果還在于:
簡單、實用，火法去皮節(jié)約了大量人力，降低了成本，也克服了強力水噴砂對土茯苓外表皮進行清洗和磨削的缺陷；火法去皮可以很容易達到徹底、均勻去皮；火法碳化后進行清洗，沒有任何有毒殘留；本發(fā)明還便于連續(xù)化機械操作，具有較好的產業(yè)化、規(guī)?；蜆藴驶瘧们熬?。
【具體實施方式】
[0010]以下對火法去除土茯苓皮的方法進行詳細說明。
[0011]實施例1:
用煤油噴燈對土茯苓表面進行火焰噴射燒烤，控制噴射燒烤一定的均勻度與時間，使表皮的碳化層被火焰氣流吹開，然后投入水中用軟毛刷進行擦洗得到潔凈的土茯苓。
[0012]實施例2:
用氧炔焰對土茯苓表面進行火焰噴射燒烤，控制噴射燒烤一定的均勻度與時間，使表皮的碳化層被火焰氣流吹開，然后投入水中用軟毛刷進行擦洗得到潔凈的土茯苓。
實施例3:
用液化氣噴火器對土茯苓表面進行火焰噴射燒烤，控制噴射燒烤一定的均勻度與時間，使表皮的碳化層被火焰氣流吹開，然后投入水中用軟毛刷進行擦洗得到潔凈的土茯苓。
【主權項】
1.一種火法去除土茯苓皮的方法，其特征在于:用煤油噴燈、氧炔焰或液化氣噴火器對土茯苓表皮進行火焰噴射燒烤，控制噴射燒烤一定的均勻度與時間，使表皮的碳化層被火焰氣流吹開，然后投入水中用軟毛刷進行擦洗得到潔凈的土茯苓。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種火法去除土茯苓皮的方法，用煤油噴燈、氧炔焰或液化氣噴火器對土茯苓表皮進行火焰噴射燒烤，控制噴射燒烤一定的均勻度與時間，使表皮的碳化層被火焰氣流吹開，然后投入水中用軟毛刷進行擦洗得到潔凈的土茯苓。本發(fā)明簡單、實用，火法去皮節(jié)約了大量人力，降低了成本，也克服了強力水噴砂對土茯苓外表皮進行清洗和磨削的缺陷；火法去皮可以很容易達到徹底、均勻去皮；火法碳化后進行清洗，沒有任何有毒殘留；本發(fā)明還便于連續(xù)化機械操作，具有較好的產業(yè)化、規(guī)模化和標準化應用前景。
【IPC分類】A23N7-00
【公開號】CN104799406
【申請?zhí)枴緾N201510251549
【發(fā)明人】陳功錫, 周強, 張永康, 銀永忠
【申請人】吉首大學
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年5月18日