一種增強免疫力的蛋白粉及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健食品加工領(lǐng)域，確切地說是一種增強免疫力的蛋白粉及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著科技的進(jìn)步，社會的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，工作、生活壓力越來越大，很多人出現(xiàn)了免疫力下降，經(jīng)常感冒、容易疲勞。于是越來越多的人，開始重視保健，崇尚食療，更多的人選擇了通過食用功能性食物進(jìn)行保健，所以各種功能性食品營運而生，如各種保健蛋白粉等，但是現(xiàn)有的保健蛋白粉有的口感不好，有的功能不明顯，很難被人們長期接受。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種具有保健食療作用的養(yǎng)顏蛋白粉。本發(fā)明的蛋白粉，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可以起到抗衰老、提高免疫力、增強體質(zhì)的功效。
[0004]為實現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:
一種增強免疫力的蛋白粉，其特征在于，其由下列重量的原料組成:大豆蛋白粉950-1000、果寡糖10-20、靈芝孢子粉4-6、人參粉4-6、紅棗粉50-60、刺五加15-20、黃芪10-15、黃精10-15、山楂15-20、蛹蟲草子實體10-15、余甘子8-10、茶多酚0.3-0.6、凍干蛋黃粉2-4、?；撬?.2-0.4、維生素B0.2-0.4、維生素C0.2-0.4、獼猴桃汁凍干粉4_6、蝦皮提取物0.2-0.4、維生素D0.02-0.04、營養(yǎng)添加劑2-3，
所述的營養(yǎng)添加劑由下列重量份的組分原料制成:黨參3-4、砂仁6-8、西瓜皮4-6、四棱豆6-8、大黃3-5、川芎3-6、鮮棕皮4-6、鮮向日葵盤4_6、干花生葉3_5、苦瓜藤4_6、蘿卜苗5-6、麥芽3-5、元寶楓葉10-15、白豆蔻6-8、白芷6_8、金銀花6_8、延胡索6_8、枸杞子10-20、香葫3-6、山藥4-6、葛根6-8、大率4-6、山楂6-8、蘋果8-10、香?花4-6、藍(lán)藻粉6-8、花生種皮干粉5-6、全甲魚干粉8-10、海藻油0.5-1、美藤果油4-6，
營養(yǎng)添加劑的制備方法:a、按配方比例稱量取各組分原料；b、將稱量的黨參、砂仁、西瓜皮、四棱豆、大黃、川芎、鮮棕皮、鮮向日葵盤、干花生葉、苦瓜藤、蘿卜苗、麥芽、元寶楓葉、白豆蔻、白芷、金銀花、延胡索一起加水煎煮2次，合并煎煮液并過濾，得到濾液A ;c、枸杞子、香菇、山藥、葛根、大棗加水煎煮熟透，充分?jǐn)嚢璩蓾{狀，得到漿料B ;d、將山楂、蘋果、蠶豆花，洗凈，切碎當(dāng)成漿料，得到漿料C ;e、最后將濾液A、漿料B、漿料C和配方中的其余物料充分混合后，冷凍干燥，研磨成粉末，即可。
[0005]所述的增強免疫力的蛋白粉，其特征在于，其由下列重量的原料組成:大豆蛋白粉980、果寡糖15、靈芝孢子粉5、人參粉5、紅棗粉55、刺五加18、黃芪12、黃精12、山楂18、蛹蟲草子實體13、余甘子9、茶多酚0.4、凍干蛋黃粉3、?；撬?.3、維生素B0.3、維生素C0.3、獼猴桃汁凍干粉5、蝦皮提取物0.3、維生素D0.03、營養(yǎng)添加劑3，
所述的營養(yǎng)添加劑由下列重量份的組分原料制成:黨參4、砂仁7、西瓜皮5、四棱豆7、大黃4、川芎5、鮮棕皮5、鮮向日葵盤5、干花生葉4、苦瓜藤5、蘿卜苗5.5、麥芽4、元寶楓葉14、白豆蔻7、白芷7、金銀花7、延胡索7、枸杞子15、香菇5、山藥5、葛根7、大棗5、山楂7、蘋果9、蠶豆花5、藍(lán)藻粉7、花生種皮干粉6、全甲魚干粉9、海藻油0.6、美藤果油5。
[0006]所述的增強免疫力的蛋白粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)首先制取營養(yǎng)添加劑；
(2)按配方比例稱取各組分原料；
(3)將刺五加、黃芪、黃精、山楂、蛹蟲草子實體、余甘子加鹽水浸泡10-20分鐘，然后再加水煎煮1-2小時，收集煎煮液，過濾，得到濾液，濃縮，噴霧干燥，得到中草藥提取物粉末；
(4)按配方比例將中草藥提取物粉末與營養(yǎng)添加劑混合，然后再與配方中的其余組分混合均勻，按要求包裝即可。。
[0007]食用時，用溫開水直接沖服，每次50_60g。
[0008]本發(fā)明的有益效果為:
本發(fā)明的蛋白粉通過將多種營養(yǎng)物的有機結(jié)合，相互配合，協(xié)同作用，使本發(fā)明的蛋白粉營養(yǎng)更全面，經(jīng)常食用具有改善和提高人體自身功能，起到預(yù)防便秘和腹瀉，抗衰老、提高免疫力、增強體質(zhì)的功效。
【具體實施方式】
[0009]一種增強免疫力的蛋白粉，其由下列重量(g)的原料組成:大豆蛋白粉980、果寡糖15、靈芝孢子粉5、人參粉5、紅棗粉55、刺五加18、黃芪12、黃精12、山楂18、蛹蟲草子實體13、余甘子9、茶多酚0.4、凍干蛋黃粉3、?；撬?.3、維生素B0.3、維生素C0.3、獼猴桃汁凍干粉5、蝦皮提取物0.3、維生素D0.03、營養(yǎng)添加劑3，
其中，營養(yǎng)添加劑由下列重量(g)的組分原料制成:黨參4、砂仁7、西瓜皮5、四棱豆7、大黃4、川芎5、鮮棕皮5、鮮向日葵盤5、干花生葉4、苦瓜藤5、蘿卜苗5.5、麥芽4、元寶楓葉14、白豆蔻7、白芷7、金銀花7、延胡索7、枸杞子15、香菇5、山藥5、葛根7、大棗5、山楂7、蘋果9、蠶豆花5、藍(lán)藻粉7、花生種皮干粉6、全甲魚干粉9、海藻油0.6、美藤果油5。
[0010]營養(yǎng)添加劑的制備方法:a、按配方比例稱量取各組分原料山、將稱量的黨參、砂仁、西瓜皮、四棱豆、大黃、川芎、鮮棕皮、鮮向日葵盤、干花生葉、苦瓜藤、蘿卜苗、麥芽、元寶楓葉、白豆蔻、白芷、金銀花、延胡索一起加水煎煮2次，合并煎煮液并過濾，得到濾液A ;C、枸杞子、香菇、山藥、葛根、大棗加水煎煮熟透，充分?jǐn)嚢璩蓾{狀，得到漿料B ;d、將山楂、蘋果、蠶豆花，洗凈，切碎當(dāng)成漿料，得到漿料C ;e、最后將濾液A、漿料B、漿料C和配方中的其余物料充分混合后，冷凍干燥，研磨成粉末，即可。
[0011]增強免疫力的蛋白粉的制備方法，包括以下步驟:
((I)首先制取營養(yǎng)添加劑；
(2)按配方比例稱取各組分原料；
(3)將刺五加、黃芪、黃精、山楂、蛹蟲草子實體、余甘子加鹽水浸泡10-20分鐘，然后再加水煎煮1-2小時，收集煎煮液，過濾，得到濾液，濃縮，噴霧干燥，得到中草藥提取物粉末；
(4)按配方比例將中草藥提取物粉末與營養(yǎng)添加劑混合，然后再與配方中的其余組分混合均勻，按要求包裝即可。
【主權(quán)項】
1.一種增強免疫力的蛋白粉，其特征在于，其由下列重量的原料組成:大豆蛋白粉950-1000、果寡糖10-20、靈芝孢子粉4-6、人參粉4-6、紅棗粉50-60、刺五加15-20、黃芪10-15、黃精10-15、山楂15-20、蛹蟲草子實體10-15、余甘子8-10、茶多酚0.3-0.6、凍干蛋黃粉2-4、?；撬?.2-0.4、維生素B0.2-0.4、維生素C0.2-0.4、獼猴桃汁凍干粉4_6、蝦皮提取物0.2-0.4、維生素D0.02-0.04、營養(yǎng)添加劑2-3， 所述的營養(yǎng)添加劑由下列重量份的組分原料制成:黨參3-4、砂仁6-8、西瓜皮4-6、四棱豆6-8、大黃3-5、川芎3-6、鮮棕皮4-6、鮮向日葵盤4_6、干花生葉3_5、苦瓜藤4_6、蘿卜苗5-6、麥芽3-5、元寶楓葉10-15、白豆蔻6-8、白芷6_8、金銀花6_8、延胡索6_8、枸杞子10-20、香葫3-6、山藥4-6、葛根6-8、大率4-6、山楂6-8、蘋果8-10、香?花4-6、藍(lán)藻粉6-8、花生種皮干粉5-6、全甲魚干粉8-10、海藻油0.5-1、美藤果油4-6， 營養(yǎng)添加劑的制備方法:a、按配方比例稱量取各組分原料；b、將稱量的黨參、砂仁、西瓜皮、四棱豆、大黃、川芎、鮮棕皮、鮮向日葵盤、干花生葉、苦瓜藤、蘿卜苗、麥芽、元寶楓葉、白豆蔻、白芷、金銀花、延胡索一起加水煎煮2次，合并煎煮液并過濾，得到濾液A ;c、枸杞子、香菇、山藥、葛根、大棗加水煎煮熟透，充分?jǐn)嚢璩蓾{狀，得到漿料B ;d、將山楂、蘋果、蠶豆花，洗凈，切碎當(dāng)成漿料，得到漿料C ;e、最后將濾液A、漿料B、漿料C和配方中的其余物料充分混合后，冷凍干燥，研磨成粉末，即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的增強免疫力的蛋白粉，其特征在于，其由下列重量的原料組成:大豆蛋白粉980、果寡糖15、靈芝孢子粉5、人參粉5、紅棗粉55、刺五加18、黃芪12、黃精12、山楂18、蛹蟲草子實體13、余甘子9、茶多酚0.4、凍干蛋黃粉3、牛磺酸0.3、維生素B0.3、維生素C0.3、獼猴桃汁凍干粉5、蝦皮提取物0.3、維生素D0.03、營養(yǎng)添加劑3， 所述的營養(yǎng)添加劑由下列重量份的組分原料制成:黨參4、砂仁7、西瓜皮5、四棱豆7、大黃4、川芎5、鮮棕皮5、鮮向日葵盤5、干花生葉4、苦瓜藤5、蘿卜苗5.5、麥芽4、元寶楓葉14、白豆蔻7、白芷7、金銀花7、延胡索7、枸杞子15、香菇5、山藥5、葛根7、大棗5、山楂7、蘋果9、蠶豆花5、藍(lán)藻粉7、花生種皮干粉6、全甲魚干粉9、海藻油0.6、美藤果油5。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的增強免疫力的蛋白粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)首先制取營養(yǎng)添加劑； (2)按配方比例稱取各組分原料； (3)將刺五加、黃芪、黃精、山楂、蛹蟲草子實體、余甘子加鹽水浸泡10-20分鐘，然后再加水煎煮1-2小時，收集煎煮液，過濾，得到濾液，濃縮，噴霧干燥，得到中草藥提取物粉末； (4)按配方比例將中草藥提取物粉末與營養(yǎng)添加劑混合，然后再與配方中的其余組分混合均勻，按要求包裝即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種增強免疫力的蛋白粉，其由下列重量的原料組成：大豆蛋白粉950-1000、果寡糖10-20、靈芝孢子粉4-6、人參粉4-6、紅棗粉50-60、刺五加15-20、黃芪10-15、黃精10-15、山楂15-20、蛹蟲草子實體10-15、余甘子8-10、茶多酚0.3-0.6、凍干蛋黃粉2-4、?；撬?.2-0.4、維生素B0.2-0.4、維生素C0.2-0.4、獼猴桃汁凍干粉4-6、蝦皮提取物0.2-0.4、維生素D0.02-0.04、營養(yǎng)添加劑2-3。本發(fā)明的保健蛋白粉具有營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可以起到抗衰老、提高免疫力、增強體質(zhì)的功效。
【IPC分類】A23L1-30, A23L1-29
【公開號】CN104814427
【申請?zhí)枴緾N201510154112
【發(fā)明人】梁德華
【申請人】梁德華
【公開日】2015年8月5日
【申請日】2015年4月3日