一種豌豆柑橙花苞茶的制作方法
【專利說明】一種豌豆柑橙花苞茶
[0001]
技術領域
[0002]本發(fā)明主要涉及保健茶及其制備技術領域，尤其涉及一種豌豆柑橙花苞茶。
【背景技術】
[0003]人們?nèi)粘Ｉ睿x不開食品及飲料，人們對其口味和營養(yǎng)的要求也在逐漸升高，市場上的食品及飲料，已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生的茶飲越來越受到消費者的青睞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了彌補已有技術的缺陷，提供一種豌豆柑橙花苞茶及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:一種豌豆柑橙花苞茶，由以下重量份原料制成:豌豆100-120、甜杏仁50-60、柑橙花苞15-16、紅茶汁400-430、草莓80-100、藍莓100-110、野生火棘果12-15、糙米25-30、辛夷花5-6、蘆薈6-8、山藥6-8、百合5-7、火麻仁4-5、纈草2-3、苦橙葉1-2、葡萄酒酒糟25-30、菠蘿適量、蜂蜜50-100、養(yǎng)生調(diào)味液58-62、蔗糖10-60、水適量:
養(yǎng)生調(diào)味液，由以下重量份原料制成:灌漿稻谷150-155、南瓜適量、米酒40-45、玫瑰花6-8、干薺菜8-10、當歸3-5、青梅醋100-105、綠豆皮8-10、黑苦蕎7-8、荊芥汁10-13、水適量;
養(yǎng)生調(diào)味液的制備方法:(I)將南瓜洗凈，切成兩半，去籽，將灌漿稻谷中的漿液取出與米酒混合，攪拌均勻后分裝在南瓜中，將南瓜放在蒸屜中，燜蒸30-35分鐘，取出南瓜中所有物料，過濾，得濾液備用；
(2)將玫瑰花、干薺菜、當歸用5-8倍量的水提取，過濾，得提取液備用；
(3)將青梅醋倒入鍋中，加入綠豆皮、黑苦蕎，加熱燜煮50-60分鐘，過濾，取濾液，與荊芥汁、步驟I中的濾液、步驟2中的提取液合并，攪拌均勻即得養(yǎng)生調(diào)味液。
[0006]一種豌豆柑橙花苞茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將豌豆、甜杏仁洗凈，放入鍋中，將干成花苞制成茶包放入鍋中，倒入紅茶汁，加熱燜煮，將豌豆煮熟后，取出茶包，將鍋中所有物料放入豆?jié){機中榨汁，過濾，取濾液備用；
(2)將草莓、藍莓、野生火棘果洗凈，取其果肉，放入果汁機中制成果汁備用；
(3)將菠蘿洗凈，頂部切開，留蓋，挖空菠蘿肉，將菠蘿肉攪碎，與洗凈的糙米、葡萄酒酒糟合并，攪拌均勻后放入菠蘿盅中，加適量水，將菠蘿盅加蓋放入蒸籠中燜蒸50-60分鐘，取出菠蘿中所有物料備用；
(4)將辛夷花、蘆薈、山藥、百合、火麻仁、纈草、苦橙葉用5-9倍量的水提取，過濾，得中藥提取液備用；
(5)將剩余原料中除水、菠蘿外的其他物料與步驟I中濾液、果汁、步驟3中所有物料、中藥提取液合并，攪拌均勻后灌裝即可。
[0007]發(fā)明優(yōu)點:本發(fā)明公開了一種豌豆柑橙花苞茶，添加柑橙花苞、豌豆等制備而成，能夠緩解抑郁情緒、增強細胞活力和彈性，配合辛夷花、蘆薈、山藥、百合等提取物，有很好的養(yǎng)生保健、抗皺美容的作用。
【具體實施方式】
[0008]一種豌豆柑橙花苞茶，由以下重量份(Kg)原料制成:豌豆100、甜杏仁50、柑橙花苞15、紅茶汁400、草莓80、藍莓100、野生火棘果12、糙米25、辛夷花5、蘆薈6、山藥6、百合5、火麻仁4、纈草2、苦橙葉1、葡萄酒酒糟25、菠蘿適量、蜂蜜50、養(yǎng)生調(diào)味液58、蔗糖10、水適量:
養(yǎng)生調(diào)味液，由以下重量份(Kg)原料制成:灌漿稻谷150、南瓜適量、米酒40、玫瑰花6、干薺菜8、當歸3、青梅醋100、綠豆皮8、黑苦蕎7、荊芥汁10、水適量；
養(yǎng)生調(diào)味液的制備方法:(I)將南瓜洗凈，切成兩半，去籽，將灌漿稻谷中的漿液取出與米酒混合，攪拌均勻后分裝在南瓜中，將南瓜放在蒸屜中，燜蒸30-35分鐘，取出南瓜中所有物料，過濾，得濾液備用；
(2)將玫瑰花、干薺菜、當歸用5倍量的水提取，過濾，得提取液備用；
(3)將青梅醋倒入鍋中，加入綠豆皮、黑苦蕎，加熱燜煮50分鐘，過濾，取濾液，與荊芥汁、步驟I中的濾液、步驟2中的提取液合并，攪拌均勻即得養(yǎng)生調(diào)味液。
[0009]一種豌豆柑橙花苞茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將豌豆、甜杏仁洗凈，放入鍋中，將干成花苞制成茶包放入鍋中，倒入紅茶汁，加熱燜煮，將豌豆煮熟后，取出茶包，將鍋中所有物料放入豆?jié){機中榨汁，過濾，取濾液備用；
(2)將草莓、藍莓、野生火棘果洗凈，取其果肉，放入果汁機中制成果汁備用；
(3)將菠蘿洗凈，頂部切開，留蓋，挖空菠蘿肉，將菠蘿肉攪碎，與洗凈的糙米、葡萄酒酒糟合并，攪拌均勻后放入菠蘿盅中，加適量水，將菠蘿盅加蓋放入蒸籠中燜蒸50分鐘，取出菠蘿中所有物料備用；
(4)將辛夷花、蘆薈、山藥、百合、火麻仁、纈草、苦橙葉用5倍量的水提取，過濾，得中藥提取液備用；
(5)將剩余原料中除水、菠蘿外的其他物料與步驟I中濾液、果汁、步驟3中所有物料、中藥提取液合并，攪拌均勻后灌裝即可。
【主權(quán)項】
1.一種豌豆柑橙花苞茶，其特征在于，由以下重量份原料制成:豌豆100-120、甜杏仁50-60、柑橙花苞15-16、紅茶汁400-430、草莓80-100、藍莓100-110、野生火棘果12-15、糙米25-30、辛夷花5-6、蘆薈6-8、山藥6-8、百合5_7、火麻仁4_5、纈草2_3、苦橙葉1_2、葡萄酒酒糟25-30、菠蘿適量、蜂蜜50-100、養(yǎng)生調(diào)味液58-62、蔗糖10-60、水適量: 所述養(yǎng)生調(diào)味液，由以下重量份原料制成:灌漿稻谷150-155、南瓜適量、米酒40-45、玫瑰花6-8、干薺菜8-10、當歸3-5、青梅醋100-105、綠豆皮8-10、黑苦蕎7-8、荊芥汁10-13、水適量； 所述養(yǎng)生調(diào)味液的制備方法:(1)將南瓜洗凈，切成兩半，去籽，將灌漿稻谷中的漿液取出與米酒混合，攪拌均勻后分裝在南瓜中，將南瓜放在蒸屜中，燜蒸30-35分鐘，取出南瓜中所有物料，過濾，得濾液備用； (2)將玫瑰花、干薺菜、當歸用5-8倍量的水提取，過濾，得提取液備用； (3)將青梅醋倒入鍋中，加入綠豆皮、黑苦蕎，加熱燜煮50-60分鐘，過濾，取濾液，與荊芥汁、步驟I中的濾液、步驟2中的提取液合并，攪拌均勻即得養(yǎng)生調(diào)味液。
2.如權(quán)利要求1所述的一種豌豆柑橙花苞茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將豌豆、甜杏仁洗凈，放入鍋中，將干成花苞制成茶包放入鍋中，倒入紅茶汁，加熱燜煮，將豌豆煮熟后，取出茶包，將鍋中所有物料放入豆?jié){機中榨汁，過濾，取濾液備用； (2)將草莓、藍莓、野生火棘果洗凈，取其果肉，放入果汁機中制成果汁備用； (3)將菠蘿洗凈，頂部切開，留蓋，挖空菠蘿肉，將菠蘿肉攪碎，與洗凈的糙米、葡萄酒酒糟合并，攪拌均勻后放入菠蘿盅中，加適量水，將菠蘿盅加蓋放入蒸籠中燜蒸50-60分鐘，取出菠蘿中所有物料備用； (4)將辛夷花、蘆薈、山藥、百合、火麻仁、纈草、苦橙葉用5-9倍量的水提取，過濾，得中藥提取液備用； (5)將剩余原料中除水、菠蘿外的其他物料與步驟I中濾液、果汁、步驟3中所有物料、中藥提取液合并，攪拌均勻后灌裝即可。
【專利摘要】一種豌豆柑橙花苞茶，由以下重量份原料制成：豌豆100-120、甜杏仁50-60、柑橙花苞15-16、紅茶汁400-430、草莓80-100、藍莓100-1110、野生火棘果12-15、糙米25-30、辛夷花5-6、蘆薈6-8、山藥6-8、百合5-7、火麻仁4-5等；本發(fā)明公開了一種豌豆柑橙花苞茶，添加柑橙花苞、豌豆等制備而成，能夠緩解抑郁情緒、增強細胞活力和彈性，配合辛夷花、蘆薈、山藥、百合等提取物，有很好的養(yǎng)生保健、抗皺美容的作用。
【IPC分類】A23F3-14
【公開號】CN104824248
【申請?zhí)枴緾N201510258931
【發(fā)明人】饒先軍, 陳艷秋, 彭莘
【申請人】安徽一杯茶電子商務有限公司
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年5月21日