風(fēng)水互動(dòng)可控恒溫保鮮冷庫(kù)的制作方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】風(fēng)水互動(dòng)可控恒溫保鮮冷庫(kù)
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種風(fēng)水互動(dòng)可控恒溫保鮮冷庫(kù)，屬于冷庫(kù)技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0003]目前，大規(guī)模新鮮果、蔬保鮮的技術(shù)和設(shè)施，大致分為兩類(lèi):第一類(lèi)是社會(huì)上應(yīng)用最為廣泛的——工業(yè)保鮮冷庫(kù)，可作為獨(dú)立調(diào)節(jié)控制保鮮室內(nèi)的溫度，以期達(dá)到一定時(shí)間內(nèi)的保鮮冷凍作用。第二類(lèi)是在自然環(huán)境下以生物化學(xué)原料為基礎(chǔ)的制劑，釋放元素控制室內(nèi)環(huán)境溫差，以期達(dá)到一定時(shí)間內(nèi)的保鮮作用，該技術(shù)代表性最強(qiáng)的是——納米脫毒保鮮劑。該兩項(xiàng)技術(shù)或設(shè)施都有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。
[0004]第一類(lèi)實(shí)施應(yīng)用在農(nóng)業(yè)新鮮果、蔬保鮮的主要缺點(diǎn):(1)建造費(fèi)用高昂；(2)消耗大量的電能源資源和城市用地資源，同時(shí)由于機(jī)器使用的冷凍液揮發(fā)釋放，嚴(yán)重污染自然環(huán)境，不適應(yīng)今天的生態(tài)環(huán)保理念；(3)不適應(yīng)邊遠(yuǎn)農(nóng)村新鮮果、蔬的保存和交通運(yùn)輸條件要求，嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)果、蔬種植產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化推廣，產(chǎn)品不能迅速集散；(4).對(duì)于果、蔬產(chǎn)品的口感和微量元素起到負(fù)面變化作用。
[0005]第二類(lèi)技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)新鮮果、蔬保鮮的主要缺點(diǎn):(1)依據(jù)其應(yīng)用方法，在攝氏5 — 35度自然環(huán)境溫度條件下，使用該類(lèi)產(chǎn)品可使果、蔬保鮮期達(dá)到2— 6個(gè)月。充分說(shuō)明該類(lèi)技術(shù)產(chǎn)品在自然溫度環(huán)境5度時(shí)保鮮可達(dá)5— 6個(gè)月，也可說(shuō)在35度自然溫度環(huán)境條件下保鮮只能達(dá)到2個(gè)月。這在邊遠(yuǎn)農(nóng)村農(nóng)民的文化程度掌握有相當(dāng)難度，自然環(huán)境溫差每日或早晚都在變化，從實(shí)際應(yīng)用很難達(dá)到保鮮穩(wěn)定水平；(2)對(duì)于果、蔬產(chǎn)品的口感和微量元素起到負(fù)面變化作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種風(fēng)水互動(dòng)可控恒溫保鮮冷庫(kù)，以便更好、更加環(huán)保地針對(duì)農(nóng)業(yè)新鮮果、蔬保鮮，實(shí)際應(yīng)用效果顯著。
[0007]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下。
[0008]一種風(fēng)水互動(dòng)可控恒溫保鮮冷庫(kù),包括進(jìn)水儲(chǔ)水池、果蔬儲(chǔ)存室和出水儲(chǔ)水池，其中，進(jìn)水儲(chǔ)水池設(shè)置果蔬貯藏室上方位置，進(jìn)水儲(chǔ)水池上部連接有山泉水進(jìn)水口 ；進(jìn)水儲(chǔ)水池側(cè)面上設(shè)置有進(jìn)水管；果蔬貯藏室建立在保溫基座上；果蔬貯藏室設(shè)置有左右墻體和頂蓋部，頂蓋部設(shè)置有PVC波紋水濂與左右儲(chǔ)藏室水室墻體相連接；頂蓋部前端兩側(cè)設(shè)置有負(fù)壓進(jìn)氣室，負(fù)壓進(jìn)氣室連接有進(jìn)氣口 ；左右水室墻流水出口有閥門(mén)與出水儲(chǔ)水池相連接；果蔬貯藏室前部和后部均設(shè)置有保溫門(mén)；果蔬貯藏室尾部連接有室內(nèi)冷氣出口，室內(nèi)冷氣出口連接排風(fēng)管道，排風(fēng)管道上設(shè)置有抽風(fēng)機(jī)；排風(fēng)管道尾部連接有虹吸管；虹吸管上連接有冷氣管道，冷氣管道上設(shè)置有冷空氣分流閥門(mén)；冷氣管道另一端與貯藏室頂蓋相連接。
[0009]進(jìn)一步地，進(jìn)水管上設(shè)置有進(jìn)水閥門(mén)，用以控制進(jìn)水儲(chǔ)水池上的水進(jìn)入到貯藏室頂。
[0010]進(jìn)一步地，出水儲(chǔ)水池中設(shè)置有潛水泵，潛水泵上設(shè)置有循環(huán)水出水管與進(jìn)水儲(chǔ)水池相連接。
[0011]進(jìn)一步地，虹吸管上連接有法蘭盤(pán)，便于虹吸管連接；虹吸管的長(zhǎng)度為貯藏室長(zhǎng)度的三倍以上。采用虹吸管室利用其“虹吸”原理以減輕抽風(fēng)機(jī)的負(fù)荷節(jié)能，并加速風(fēng)速流動(dòng)，其尺寸要求是，虹吸管的長(zhǎng)度為貯藏室長(zhǎng)度的3倍以上。
[0012]進(jìn)一步地，果蔬貯藏室左右墻體上方匯合成貯藏室頂蓋，貯藏室頂蓋左右與水平面成40度角度形成對(duì)稱(chēng)坡面，接納水體從進(jìn)水管從頂部自上而下的緩流。
[0013]該冷庫(kù)的內(nèi)部放置有多層鋼結(jié)構(gòu)貨架，用以放置各種需要保鮮的水果和蔬菜，在鋼結(jié)構(gòu)貨架的底層放置有水桶用于調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度，冷庫(kù)的底部設(shè)置有冷空氣排出口用以排出冷空氣；冷庫(kù)的左右墻體設(shè)置有水室墻體；水室墻體的底部設(shè)置有冷水底部流出槽；儲(chǔ)藏室頂從內(nèi)之外依次設(shè)置有保溫防潮層、水流腔、金屬隔板、風(fēng)腔和輕質(zhì)聚氨酯板及防曬膜；水流腔內(nèi)設(shè)置有PVC波紋水瀾，PVC波紋水濂下部與水墻體頂部相連接，上部與進(jìn)水管相連接。
[0014]上述果蔬貯藏室頂蓋部分，前段進(jìn)氣口至低溫制造室之間設(shè)置有負(fù)壓進(jìn)氣室，將相對(duì)靜態(tài)的風(fēng)通過(guò)負(fù)壓進(jìn)氣室壓縮，在負(fù)壓圓筒抽風(fēng)機(jī)的抽力帶動(dòng)下，使風(fēng)橫向高速流動(dòng)，形成一堵水平風(fēng)墻，快速帶走室內(nèi)墻傳導(dǎo)出的熱量和隔絕外界環(huán)境的熱量，時(shí)時(shí)吹冷水濂槽體，產(chǎn)生常態(tài)低溫效應(yīng)；接納水體從頂部至上而下的緩流，在左右屋頂蓋分別形成波紋水濂水槽，水至上而下緩流時(shí)，形成波形曲線且水體厚度均勻，以接納高速冷風(fēng)的冷卻，從而形成低溫液常態(tài)，是該設(shè)施上冷藏效果的關(guān)鍵部分之一；水流到水室墻體中第二次冷藏恒溫后，從管道閥門(mén)流入低于果蔬貯藏室旁邊的出水儲(chǔ)水池，利于回收循環(huán)使用。
[0015]上述果蔬貯藏室的左右墻設(shè)置水室墻體階段性儲(chǔ)水，形似冷藏保溫室，同時(shí)將抽出的冷空氣，部分通過(guò)冷空氣管道循環(huán)進(jìn)入果蔬貯藏室上部，經(jīng)內(nèi)部再由下端出氣口流出室外，實(shí)現(xiàn)整體低溫貯藏室的目的。
[0016]上述裝置中，果蔬的左右墻內(nèi)設(shè)置水室墻體，是將頂蓋部分緩流下的低溫冷卻水集納儲(chǔ)藏于此，可依據(jù)環(huán)境溫度或到夜間可通過(guò)儲(chǔ)水閥門(mén)打開(kāi)替換新的流水不斷補(bǔ)充，流出的水進(jìn)入貯藏室下端的循環(huán)水儲(chǔ)水池。實(shí)現(xiàn)了對(duì)高溫環(huán)境的第二次再降溫。
[0017]上述裝置實(shí)現(xiàn)果蔬貯藏室低溫任意調(diào)控?cái)z氏1-10度范圍的手段，主要是把好三關(guān):第一點(diǎn)，把好水體關(guān)。盡可能選擇山泉水或井水，因?yàn)樵谙募具@兩種水體本身溫度就很低，在農(nóng)村有條件獲得；其次選擇河流水；再其次選擇自來(lái)水。第二點(diǎn)，把好頂蓋部位低溫制造室溫度調(diào)節(jié)關(guān)。即風(fēng)速流量和水濂上的水流量關(guān)控制，水流量形成的水波紋厚度是溫度高低調(diào)節(jié)的重要方法之一，通過(guò)進(jìn)水閥門(mén)調(diào)節(jié)控制流量可達(dá)到目的。風(fēng)流速的高低通過(guò)抽風(fēng)機(jī)上的頻段開(kāi)關(guān)可以完全控制。要超低溫時(shí)風(fēng)速需達(dá)到1000—1800方米/小時(shí)。在左、右兩個(gè)負(fù)壓圓筒抽風(fēng)機(jī)上可以實(shí)現(xiàn)風(fēng)速大小的控制，購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)風(fēng)機(jī)上都自帶有頻段電子調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)，同時(shí)將抽出室外的冷空氣經(jīng)虹吸管部分回流入室內(nèi)，上進(jìn)下出原理循環(huán)，這部分冷空氣回流速度要慢，可通過(guò)閥門(mén)得到控制。第三點(diǎn)，把好果蔬貯藏室左、右水室墻體的儲(chǔ)水流動(dòng)量和出水時(shí)間，可達(dá)到第二次降溫和恒溫的目的。
[0018]上述風(fēng)水互動(dòng)可控恒溫保鮮冷庫(kù)，其工作原理如下:
(I)風(fēng)和水在農(nóng)村的自然生態(tài)環(huán)境中是一種天然資源，同時(shí)，風(fēng)和水在一定約束的條件下可以轉(zhuǎn)換為一種互動(dòng)降溫冷藏恒溫的能源。
[0019](2)該保鮮冷庫(kù)是將相對(duì)靜態(tài)的風(fēng)通過(guò)負(fù)壓進(jìn)氣室壓縮，在負(fù)壓圓筒抽風(fēng)機(jī)的抽力帶動(dòng)下，使風(fēng)橫向高速流動(dòng)，形成一堵水平風(fēng)墻，快速帶走貯藏室內(nèi)傳導(dǎo)出的熱量和隔絕外界環(huán)境的熱量，制造低溫效應(yīng)；再將山泉水(或自來(lái)水)通過(guò)閥門(mén)調(diào)節(jié)控制讓水緩慢由上至下的在波紋水濂上縱向淌下，產(chǎn)生天然低溫液的狀態(tài)。定量回流抽風(fēng)機(jī)的冷空氣在貯藏室內(nèi)的供給，依據(jù)不同季節(jié)，每日早晚溫差，不同類(lèi)別的果、蔬保鮮特點(diǎn)及保鮮期要求，以抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)速度的快慢控制可達(dá)到I?10度的冷藏溫度調(diào)節(jié)。輔助內(nèi)墻保溫材料和防潮材料，加上必要的電子和直視觀察附件，就完成了一個(gè)新鮮果、蔬保鮮貯藏一風(fēng)、水互動(dòng)可控恒溫保鮮冷庫(kù)的建造和生產(chǎn)過(guò)程。電子儀器控制抽風(fēng)機(jī)風(fēng)的流量速度可做到低溫制造室溫度的上下調(diào)節(jié)，依據(jù)貯藏不同品種的果、蔬特點(diǎn)及保鮮期長(zhǎng)短要求隨機(jī)應(yīng)