一種采用食用植物作為成分制成的降血糖代用茶的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種類似茶葉沖泡的飲品，尤其是一種采用食用植物作為成分制成的降血糖代用茶的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]糖尿病是一種常見的代謝內(nèi)分泌疾病，世界衛(wèi)生組織將其列為十大疑難病之一。發(fā)病率極高，并有逐年上升的趨勢；據(jù)《紐約時報》報道，一項最新研宄顯示，中國的糖尿病患病率居于世界首位，而且還在繼續(xù)惡化。發(fā)表于《美國醫(yī)學(xué)會雜志》的前述最新研宄則表明，中國的糖尿病患病率剛剛超過了美國:11.6%的中國成年人患有這種病，美國為11.3%。1980年，中國的糖尿病患病率還不到1%。中國糖尿病患者總?cè)藬?shù)達1.14億，比2007年估計的數(shù)字上升2200萬，也就是說，全球大約三分之一的糖尿病患者都在中國。更讓人憂慮的是，這項研宄對將近9.9萬人進行了測試，發(fā)現(xiàn)有一半的人血糖達到了“糖尿病前期”水平。研宄指出中國目前是亞洲糖尿病患病率最高的國家之一，也是世界上糖尿病患者絕對人數(shù)最多的國家”。
[0003]隨著對糖尿病基礎(chǔ)理論的深入研宄，新的藥物研宄已經(jīng)成為藥物研宄的熱點領(lǐng)域。糖尿病的治療，除注射胰島素外，大部分為口服合成藥，一般不能停藥，長期使用藥物對肝臟產(chǎn)生損害。由于糖尿病是多臟器受累，只有多靶點作用才能達到有效治療的目的，從中藥特別是植物資源中尋找治療糖尿病的藥物是十分有前途的。但長期中藥治療既不方便，口感不好，也有一定毒副作用。
[0004]代用茶多采用藥食同源的植物的葉、花、果實、根莖等為原料，按一定比例拼配加工成的產(chǎn)品，并通過小袋包裝，長期食用無毒副作用，且因濃度低、刺激性小，口感好，是降血糖的最佳選擇。目前這種采用食用植物作為有效成分的代用茶產(chǎn)品更符合現(xiàn)代人的口味和生活習(xí)慣，因此具有很廣闊的市場前景，人們對降血糖的代用茶產(chǎn)品存在強烈需求。至今為止，還未發(fā)現(xiàn)任何有關(guān)本發(fā)明代用茶組合物及其制備方法的報道。本發(fā)明人經(jīng)過反復(fù)研宄，終于找到了有更好降血糖效果的代用茶及其制備方法，從而完成了本發(fā)明。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明目的就是提供一種采用食用植物作為成分制成的有更好降血糖效果代用茶的制備方法。
[0006]本發(fā)明是一種采用食用植物作為成分制成的降血糖代用茶，其中所述的食用植物是由下列原料制成:決明子、葛根、山藥、白扁豆、黃精、桑椹。
[0007]它選擇了決明子、葛根、山藥、白扁豆、黃精、桑椹進行組合作為原料，其中(I)決明子為豆科植物決明Cassia obtusifolia L.或小決明Cassia tora L.的干燥成熟種子。性甘、苦、咸，微寒；歸肝、大腸經(jīng)。具有清熱明目，潤腸通便之功效。用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)。具有調(diào)整腸胃功能，防止便秘，改善腸內(nèi)菌群和輔助抑制腫瘤作用，緩和由有害物質(zhì)所導(dǎo)致的中毒和腹瀉；調(diào)節(jié)血糖值，調(diào)節(jié)血脂，控制肥胖，消除外源有害物質(zhì):對汞、砷、鎘和高濃度的銅、鋅都具有清除能力，可使它們的濃度由中毒水平降低到安全水平等生理功能。(2)葛根為豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd.)Ohwi或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的干燥根。辛甘而涼，性善升散，功在脾胃。既長于疏散肌腠經(jīng)絡(luò)之邪氣而解肌發(fā)表退熱，為治項背強痛之要藥；又善鼓舞脾胃清陽之氣上行，具生津止渴、升陽止瀉及透發(fā)瘆毒之功。具有解熱、擴張皮膚血管、鎮(zhèn)靜、抗過敏、擴張冠狀動脈、改善心臟功能、改善腦循環(huán)、抗缺氧及降血壓等作用。(3)山藥為薯截科植物薯截D1scoreaopposita Thunb.的干燥根莖。味甘性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。藥力雖緩，但兼濕斂之性。既善補氣養(yǎng)陰，為平補氣陰之佳品；又能固精止帶，為治腎虛不固所常用。適用于身體虛弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹瀉、虛勞咳嗽、遺精盜汗、婦女白帶、糖尿病及夜尿多等癥。具有免疫調(diào)節(jié)、耐缺氧、延緩衰老、降血糖等生理功能。(4)白扁豆為豆科植物扁豆Dolichoslablab L.的干燥成熟種子。性甘、平、微溫，無毒；歸脾、胃經(jīng)。有補脾和胃，消暑解毒，除濕止瀉等功效，適用于治療脾胃虛熱、嘔吐泄瀉、口渴煩躁、酒醉嘔吐、婦女白帶等癥，還可用于解酒毒和糖尿病等。(5)黃精為百合科植物滇黃精Polggonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黃精 Polyyonatum sibircum Reb.或多花黃精 Polygonatum cyrtonema Hua 的干燥根莖。甘平質(zhì)潤，入脾、肺、腎經(jīng)，為平補氣陰之品。既能滋陰潤肺，又能補腎益精，還能補脾益氣。具有降血脂、抗氧化、延緩衰老、免疫調(diào)節(jié)、降血糖等生理功能。(6)桑葚為桑科植物桑Moeus alba Z.的干燥果穗。性甘、酸、涼、無毒。具有補血滋陰，生津潤燥之功效。用于眩暈耳鳴，心f季失眠，須發(fā)早白，津傷口渴，血虛便秘。
[0008]本發(fā)明代用茶中食用植物的用量也是經(jīng)過發(fā)明人進行大量摸索總結(jié)得出的，各原料用量為在下述具體重量配比范圍內(nèi)都具有較好效果:決明子20?60g、葛根25?75g、山藥25?75g、白扁豆20?60g、黃精15?45g、桑椹15?45g。
[0009]優(yōu)選為:決明子32?48g、葛根40?60g、山藥40?60g、白扁豆32?48g、黃精24?36g、?？?4?36g。
[0010]進一步優(yōu)選為:決明子40g、葛根50g、山藥50g、白扁豆40g、黃精30g、桑椹30g。
[0011]本發(fā)明代用茶中可食用植物的制備可以將上述用量的原料直接按重量稱取，采用混合粉碎后法后制成顆粒制得；也可以將上述用量的原料采用水提醇沉法或醇提水沉法后制成顆粒制得。
[0012]本發(fā)明代用茶的包裝規(guī)格、食用方法及食用量為:1)可食用植物原料采用直接按重量稱取、混合粉碎制成的，每袋裝5g，用沸水沖泡3?5min，一次I袋，一日I?3次。2)可食用植物原料采用水提醇沉法或醇提水沉法制成的，每袋裝2g，用沸水沖泡，一次I袋，
一日I?3次。
[0013]本發(fā)明代用茶攜帶、使用方便，口感好，易被人們接受；采用可食用植物原料組成，不含任何食品添加劑、激素及有害物質(zhì)，長期飲用可以增強人體免疫力，提高精力，并可降血糖、降血脂。特別適合于2型糖尿病患者服用。
[0014]本發(fā)明代用茶的降血糖作用，通過下述臨床應(yīng)用得以證實。
[0015]將上述代用茶供高血糖患者服用，每日三次、每次一袋，連續(xù)服用3個月。共觀察病例96例，年齡32?65歲，其中男52例，女44例，空服血糖平均值11.82mmol/L。不服用其他降糖藥，經(jīng)3個月服用本代用茶后，91%有不同程度的血糖降低，空服血糖平均值7.61mmol/L，平均降幅達52.34%，其中58例患者尿糖呈陰性。
[0016]【【具體實施方式】】
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明代用茶做進一步詳細的描述，但本發(fā)明代用茶的實施方式不限于此。
[0017]【實施例1】
稱取決明子20g、葛根25g、山藥25g、白扁豆20g、黃精15g、桑椹15g，混合后氣流粉碎成細粉，流化床噴霧造粒，60°C ±5°C干燥3h±0.5h，整粒，制得粒徑在0.5mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝5g的代用茶。
[0018]【實施例2】
稱取決明子60g、葛根75g、山藥75g、白扁豆60g、黃精45g、桑椹45g，混合后機械粉碎成細粉，噴水至形成松散粒狀，擠壓造粒，60°C ±5°C干燥3h±0.5h，整粒，制得粒徑在Imm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝5g的代用茶。
[0019]【實施例3】
稱取決明子32g、葛根40g、山藥40g、白扁豆32g、黃精24g、桑椹24g，混合后機械粉碎成粗粉，用70%乙醇做溶劑，浸漬48小時后緩緩滲漉，收集滲漉液，加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度1.05?1.10(25°C )，靜置24小時，取上清液，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在Imm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。
[0020]【實施例4】
稱取決明子48g、葛根60g、山藥60g、白扁豆48g、黃精36g、桑椹36g，混合后機械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加水煎煮提取I小時，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對密度1.05?1.10 (250C )，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在2_大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。
[0021]【實施例5】
稱取決明子40g、葛根50g、山藥50g、白扁豆40g、黃精30g、桑椹30g，混合后機械粉碎成粗粉，用65%乙醇做溶劑，加熱回流提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加65%乙醇回流提取I小時，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度1.05?1.10 (250C )，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在2mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。
[0022]【實施例6】
稱取決明子36g、葛根45g、山藥45g、白扁豆36g、黃精27g、桑椹27g，混合后機械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加水煎煮提取I小時，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對密度1.20?1.30 (25°C)，加95%乙醇并攪拌，至乙醇濃度達到60%，靜置12小時，取上清液，加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度
1.05?1.10 (25°C)，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在Imm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。
【主權(quán)項】
1.一種采用食用植物作為成分制成的降血糖代用茶的制備方法，其特征在于是由以下原料按具體重量配比:決明子20?60g、葛根25?75g、山藥25?75g、白扁豆20?60g、黃精15?45g、桑椹15?45g，采用混合粉碎法或水提醇沉法或醇提水沉法制成顆粒制備rfn 。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述降血糖代用茶的制備方法，其特征在于:各原料按具體重量優(yōu)選的配比為:決明子32?48g、葛根40?60g、山藥40?60g、白扁豆32?48g、黃精24?36g、桑椹 24 ?36go
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述降血糖代用茶的制備方法，其特征在于:各原料按具體重量優(yōu)選的配比為:決明子40g、葛根50g、山藥50g、白扁豆40g、黃精30g、桑椹30g。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種采用食用植物作為成分制成的降血糖代用茶的制備方法，是由決明子20～60g、葛根25～75g、山藥25～75g、白扁豆20～60g、黃精15～45g、桑椹15～45g，采用混合粉碎法或水提醇沉法或醇提水沉法制成顆粒制備而成。本發(fā)明的降血糖代用茶攜帶、使用方便，口感好，易被人們接受；不含任何食品添加劑、激素及有害物質(zhì)，長期飲用可以增強人體免疫力，提高精力，并可降血糖、降血脂。特別適合于2型糖尿病患者服用。
【IPC分類】A61P3-10, A61K36-8969, A23F3-34
【公開號】CN104855650
【申請?zhí)枴緾N201510289838
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】西寧志培知識產(chǎn)權(quán)咨詢有限公司
【公開日】2015年8月26日
【申請日】2015年6月1日